2021-09-13 15:04:39
8月份北方地區(qū)雞蛋與淘汰雞價(jià)格均走低。月內(nèi)淘汰雞出欄量與新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量均增加，主產(chǎn)區(qū)在產(chǎn)蛋雞存欄量無明顯變化。中秋過后需求減弱，蛋價(jià)或進(jìn)入下行通道。
雞蛋行情高位回落
8月份主產(chǎn)區(qū)雞蛋價(jià)格漲至高位后震蕩走低，月內(nèi)河北紅蛋、粉蛋到戶均價(jià)分別為2.60元/公斤、2.22元/公斤，環(huán)比漲幅14.25%、11.56%。月初受公共衛(wèi)生事件影響，內(nèi)銷普遍加快，且高溫天氣下蛋雞產(chǎn)蛋率低于正常水平，雞蛋貨源供應(yīng)有限，供需均有利好，拉動蛋價(jià)漲至高位，其中河北紅蛋、粉蛋最高價(jià)分別為2.52元/公斤、2.44元/公斤。之后由于終端環(huán)節(jié)采購量趨于飽和，且對高價(jià)抵觸情緒明顯，市場需求減弱，尤其是南方銷區(qū)市場，高價(jià)難銷，北方粉蛋產(chǎn)區(qū)走貨欠佳，余貨增多，蛋價(jià)下跌空間相對較大。月末受開學(xué)備貨提振，需求略有好轉(zhuǎn)，蛋價(jià)小幅提升。
淘汰雞價(jià)格震蕩走低
8月份北方淘汰雞價(jià)格呈現(xiàn)震蕩下行走勢，截至8月31日，北方地區(qū)海蘭褐、海蘭灰淘汰雞均價(jià)分別下滑至2.42元/公斤、2.25元/公斤，較月初跌幅6.72%、11.61%。8月份雞蛋價(jià)格高位回落，其中粉蛋價(jià)格跌幅偏大，粉蛋產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖單位淘雞積極性提升明顯。另外部分養(yǎng)殖單位計(jì)劃中元節(jié)前后淘汰雞老雞，因此月內(nèi)淘汰雞出欄量增加，環(huán)比增長10%左右。貨源增加，淘汰雞價(jià)格隨之下滑。
產(chǎn)蛋雞存欄量維持平穩(wěn)
8月份北方地區(qū)淘汰雞出欄量雖然增加，但新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量也呈增加之勢，在產(chǎn)蛋雞存欄量維持平穩(wěn)。根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測的數(shù)據(jù)，8月份河北省在產(chǎn)蛋雞存欄量約為0.92億只，環(huán)比持平，同比減少6.99%。由于出欄量增加，目前河北地區(qū)450天以上的蛋雞存欄占比為9.50%，環(huán)比下降。由于養(yǎng)殖單位多計(jì)劃在中秋節(jié)前淘汰老雞，因此9月份淘汰雞出欄量或繼續(xù)增長，但受制于適齡待淘老雞數(shù)量有限，出欄量增幅或不大。另外從前期補(bǔ)欄情況看，9月份河北地區(qū)新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量仍將增加，因此預(yù)計(jì)9月份河北地區(qū)在產(chǎn)蛋雞存欄量或稍增。
未來蛋價(jià)預(yù)測
9月份北方地區(qū)在產(chǎn)蛋雞存欄量或稍增，另外天氣轉(zhuǎn)涼之后蛋雞產(chǎn)蛋率恢復(fù)正常，蛋重增長速度也加快，因此后期雞蛋產(chǎn)蛋或逐漸增加。需求方面，9月初受中秋節(jié)日支撐，市場需求仍有增長空間，但力度有限。中秋過后，市場需求減弱，行情缺乏利好支撐，蛋價(jià)或呈下行趨勢。總體看來，9月份雞蛋供應(yīng)呈增加之勢，需求稍增后下降，預(yù)計(jì)上旬蛋價(jià)有0.1元/公斤左右的上漲空間，中下旬隨著需求減弱，蛋價(jià)或進(jìn)入下行通道。（智訊）
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