2021-09-26 08:43:12
蘋果苦痘病，就是一種“果實(shí)病害”，經(jīng)驗(yàn)豐富的朋友都知道，苦痘病的發(fā)生主要是因?yàn)槿扁}，是一種生理性病害，近年來(lái)發(fā)生也是比較頻繁和嚴(yán)重，有的果園果實(shí)受害率在50%，蘋果果個(gè)越大，越易發(fā)生苦痘病。蘋果生長(zhǎng)期，對(duì)鈣的需求是比較大的，一旦缺鈣，果實(shí)成熟時(shí)，表面就會(huì)出現(xiàn)許多壞死斑點(diǎn)，果肉皺縮，像海綿，嘗起來(lái)也有苦味，根本不能食用，這種果實(shí)，收購(gòu)商肯定也不愿意收購(gòu)，造成的經(jīng)濟(jì)損失是比較大的。
蘋果苦痘病是果實(shí)快成熟時(shí)才會(huì)表現(xiàn)出癥狀，但是可以一直危害到貯藏期。一開(kāi)始，果頂和果肩附近出現(xiàn)深色圓斑，周圍有紅色或綠色暈圈，之后病斑逐漸向下凹陷，表皮壞死，變成褐色凹陷斑，大小不等，發(fā)病輕的一個(gè)果實(shí)上有3-4個(gè)病斑，嚴(yán)重的多大7-8個(gè)，甚至整個(gè)果面都是病斑。切開(kāi)果實(shí)，可以發(fā)現(xiàn)，染病部位的果肉表現(xiàn)為褐色壞死，深入到果肉內(nèi)部，像海綿，壞死的部位有苦味，果實(shí)不能食用。
如何預(yù)防蘋果苦痘病的發(fā)生
一、改良土壤，平衡酸堿度
土壤性質(zhì)、土壤質(zhì)地、酸堿度、含水量等均影響鈣的吸收。一般酸性土壤、沙質(zhì)土壤容易缺鈣，土壤偏酸。
調(diào)整土壤酸堿度，對(duì)于PH值小于5的酸性土壤，可以使用石灰或硅鈣鎂肥來(lái)調(diào)整土壤酸堿度，一般每畝使用石灰150-200千克，硅鈣鎂肥50-100千克。（1千克是2斤）增施有機(jī)肥，可以提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤理化性質(zhì)。
有機(jī)質(zhì)在分解過(guò)程中可以產(chǎn)生大量的有機(jī)酸，有機(jī)酸可顯著提高土壤中鈣的有效性；有機(jī)質(zhì)含量豐富的土壤，土壤結(jié)構(gòu)好，利于根系的生長(zhǎng)發(fā)育；有機(jī)肥養(yǎng)分全含量全面，可促使土壤養(yǎng)分平衡供應(yīng)。平衡施肥，氮磷鉀合理配比并配合使用中微量元素。
二、合理施肥，全面補(bǔ)鈣
施肥不合理，易導(dǎo)致元素間吸收不平衡或者鈣被固定。例如氮肥過(guò)高，樹(shù)體生長(zhǎng)過(guò)旺，既抑制了鈣的吸收，同時(shí)也影響到鈣向果實(shí)中的運(yùn)轉(zhuǎn)。磷過(guò)多，可與鈣結(jié)合生成不溶性的磷酸八鈣和磷酸十鈣，降低了鈣的有效性。
噴施鈣肥或追施水溶性鈣肥蘋果樹(shù)每年有兩次吸鈣的高峰期。
一次高峰期是謝花后40天左右，即幼果期，可對(duì)葉面和果實(shí)連噴2-3次液體鈣肥，并結(jié)合在春季澆一遍水的時(shí)候再追施高水溶性鈣。
二次吸鈣高峰期是在采果前40天左右，套袋果除袋后第2-3天，亦應(yīng)再噴1-2次鈣。另外是采前補(bǔ)鈣，主要是因果體不斷膨大，果實(shí)內(nèi)鈣的濃度相應(yīng)降低。此時(shí)補(bǔ)鈣不但能顯著提高果實(shí)的硬度，而且還能增加樹(shù)體對(duì)鈣的積累。
三、控制樹(shù)勢(shì)，合理負(fù)載
保持中庸樹(shù)勢(shì)，使枝條不旺長(zhǎng)，不與果實(shí)競(jìng)爭(zhēng)鈣素營(yíng)養(yǎng)；合理負(fù)載，生產(chǎn)適宜大小的果實(shí)來(lái)減輕苦痘病的發(fā)生，即保持樹(shù)體產(chǎn)量又使果個(gè)不偏大；用拉枝開(kāi)角、使用生長(zhǎng)抑制劑等方法取代環(huán)剝抑制樹(shù)勢(shì)，保持根系生長(zhǎng)良好，增加鈣素吸收。
生長(zhǎng)季節(jié)，合理修剪，去除過(guò)密枝條，保持果園通風(fēng)透光，增大樹(shù)體的蒸騰拉力，促進(jìn)鈣素的吸收；雨水多的年份注意果園排水，保證果園不積水，干旱年份要及時(shí)給果樹(shù)澆水，保持根系的正常生長(zhǎng)，增加吸收根的數(shù)量。
（王新武）
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