2021-10-22 20:55:00
開欄語：為使中國自主知識產(chǎn)權(quán)的蘋果好品種——瑞雪瑞陽瑞香紅，在中國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展和促進(jìn)鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大的作用，科技日報(bào)、農(nóng)民日報(bào)、農(nóng)業(yè)科技報(bào)、陜西日報(bào)、中國農(nóng)業(yè)電影電視中心、農(nóng)林衛(wèi)視等多家主流媒體記者走進(jìn)陜甘果園，開展中國蘋果調(diào)研采訪活動，用實(shí)際行動向時(shí)代作答。
在渭北旱原，在隴東大地，其所見所聞，真是令人百感交集，激動不已。那里有講不盡的故事，道不盡的歡樂，品不盡的甘甜，寫不盡的華章……即日起，農(nóng)業(yè)科技報(bào)社將推出《中國蘋果陜甘行》專欄，挖掘新聞亮點(diǎn)，深耕特色素材，以饗讀者。
農(nóng)業(yè)科技報(bào)—中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 申小燕 閆瑜濤
小果園的震撼
10月11日，“中國蘋果陜甘行”記者一行，來到了陜果集團(tuán)延川蘇豐山地瑞雪蘋果新品種示范園。這里擘畫的“豐收圖景”著實(shí)令人震撼：首先映入眼簾的，是一片瑞雪蘋果樹，像一排排衛(wèi)士，整齊站立在霧靄前，好像在彰顯著延安人艱苦創(chuàng)業(yè)、堅(jiān)忍圖成的精神。山巒上，圓圓大大的黃蘋果掛滿了枝頭。它們把樹枝壓得彎彎的，甚至坐在地上一抬手就能摘下一個(gè)。滿樹蘋果又黃又大，空氣中彌漫著陣陣果香……
“一張地膜，讓旱地不再‘喊渴’。我們在果園鋪設(shè)地膜，自然降解后成為漏斗狀，就能解決果園的缺水問題。果園內(nèi)間作油菜、黃豆，通過自然生草，我們把它翻到土壤里當(dāng)做綠肥，便解決了肥料問題。疏花疏果我只用石硫合劑，防治紅蜘蛛等病蟲害我只用波爾多液，果園全部按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，源頭上用礦物農(nóng)藥解決……”陜果集團(tuán)商務(wù)集團(tuán)總經(jīng)理兼延川公司總經(jīng)理高世平認(rèn)為，瑞雪抗凍和和抗病蟲害比較強(qiáng)，選擇瑞雪這種好的品種，用一些土辦法可以為蘋果園降低成本。
▲高世平（右）接受記者一行聯(lián)合采訪
高世平坦言，陜北容易出現(xiàn)低溫凍害等災(zāi)害性天氣，今年受極端天氣影響，紅富士等傳統(tǒng)品種商品率低，而瑞雪優(yōu)勢突出，災(zāi)年仍有穩(wěn)產(chǎn)，表現(xiàn)出了良好的抗性，也沒有大小年之分。“務(wù)果不選種，累死落個(gè)空。事實(shí)也證明，我們的選擇是正確的，所以運(yùn)氣站在了我這這邊。”
不一般的品種
在位于陜西省延安市延川縣的陜果集市旗艦店，記者隨機(jī)采訪了一位女顧客。她說，瑞雪是少見的黃綠色蘋果，口感很好，也很難買到，所以她會經(jīng)常來這邊買一些讓家里人嘗嘗鮮，這次很幸運(yùn)，瑞雪剛上市便搶購到手。
瑞雪蘋果為何甜？“良種良法配套是關(guān)鍵。”高世平的回答言簡意賅。
“瑞雪這個(gè)品種，我特別喜歡。它易成花、好修剪，不會出現(xiàn)‘不成花、不掛果’的冒條，適合優(yōu)生區(qū)發(fā)展山地種植。瑞雪不一般，正所謂好馬配好鞍。”高世平常年服務(wù)基層，還總結(jié)出來了一套“務(wù)果經(jīng)”：“秋凍屹梁春凍灣；地膜蓋一蓋，多收千把塊；栽樹不管，腐爛一片，全園污染，連挖帶砍，腰包不滿……”高世平進(jìn)一步向記者解釋，因?yàn)榍锾炖淇諝庹紦?jù)的地方在屹梁（山頂），春天冷空氣下沉，低洼處容易受凍，所以才有了“秋凍屹梁春凍灣”之說。這些順口溜，由于通俗易懂，朗朗上口，在果農(nóng)中廣泛流傳，讓鄉(xiāng)親們受益匪淺。
▲陜果集市旗艦店內(nèi)，高世平（左）為記者講解瑞雪平果
據(jù)高世平介紹，今年紅富士等傳統(tǒng)品種商品率低，其收購價(jià)徘徊在每斤2元左右，而瑞雪的終端零售價(jià)格很高。他自豪地告訴記者，“這并不是天方夜譚，瑞雪每斤達(dá)到了20元，在上海還賣到了30元，比起紅富士一下子漲了十多倍。”
蘇豐村的逆襲
人不負(fù)青山，青山定不負(fù)人。嘗到了種植瑞雪新品種甜頭的陜果，在荒山野嶺上大范圍開展了瑞雪新品種的種植，為缺水易旱的延安廣袤鄉(xiāng)村提供了走向振興的機(jī)會。
“過去開荒種糧，塵土飛揚(yáng)不見糧；如今栽樹種果，花果飄香住新房。”在延川縣乾坤灣鎮(zhèn)蘇豐村，陜果集團(tuán)延川公司副總李進(jìn)告訴記者，“我們的蘇豐農(nóng)場，屬于陜果在延川打造的萬畝果園產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目。讓村民就地就近就業(yè)，既綠了荒山，又富了口袋。我們陜果，更是受惠于種植瑞雪這個(gè)國產(chǎn)蘋果新品種，在這里已經(jīng)發(fā)展了萬畝果園。”如今，在瑞雪新品種引領(lǐng)下，蘇豐村已經(jīng)逆襲成為周邊村子羨慕的“明星村”，產(chǎn)業(yè)扶貧帶動作用也已凸顯。
記者發(fā)現(xiàn)，瑞雪品種的果樹葉片濃、厚、密，與常見的果樹形成了明顯的對照。“你看瑞雪的葉片，務(wù)果的人都知道，這樣的樹葉，果子產(chǎn)量肯定要高出一大截。這種好看好吃又有好效益的新品種，確實(shí)超越了富士！”高世平認(rèn)為，當(dāng)?shù)赜?00多萬畝果園，果園更新率能達(dá)到20-30%左右。瑞雪新品種帶來的效益非?？捎^，抗凍和和抗病蟲害能力都很強(qiáng)，遇到了這么好的品種要大力推廣。相信政府部門也會對當(dāng)?shù)貨]有效益的富士進(jìn)行調(diào)整，加快推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效和轉(zhuǎn)型升級。
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