2021-11-04 09:29:15
立冬鵝是立冬節(jié)氣這段時間孵化的雛鵝。雛鵝長到40日齡后轉(zhuǎn)入中雛階段,此時進行短期育肥20~30天,平均體重達5~7公斤,春節(jié)期間上市,銷路俏,效益好。
立冬鵝要選喂生長快的良種肉鵝,如獅頭鵝、四川白鵝、萊茵鵝、皖西白鵝或地方優(yōu)良品種進行雜交的雛鵝,應(yīng)挑選頭大腳粗、絨毛光亮、掙扎有力、善于覓食、抗病力強、生長較快的雛鵝。只有這樣,才能取得最佳養(yǎng)殖效益,確保80日齡體重達7公斤以上。
立冬后溫度較低,做好防寒保溫工作,是決定養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵??刹捎米詼赜r,雛鵝休息時,將其捉放在墊有松軟稻草的籃筐內(nèi),上面加蓋舊棉絮或草墊保溫,3周齡內(nèi)保持籃內(nèi)溫度不低于20℃。吃食飲水時,揭開覆蓋物,把雛鵝放在育雛室,讓其自由活動以鍛煉御寒能力。隨日齡增加,可逐步降低育雛溫度。
雛鵝長至40日齡后即可進行育肥,常用育肥方法有兩種:一是圍欄育肥,每欄養(yǎng)鵝5~6只,欄的大小不超過鵝的兩倍,高為60厘米。飼槽和飲水器放在欄外,鵝可伸出頭來吃食和飲水。為增進鵝的食欲,在育肥期應(yīng)有適當?shù)乃『腿展庠。欢菑娭朴?。用玉米、紅苕、山芋等飼料,加入溫水,做成長約5厘米、粗約1~1.5厘米的填條,待曬干后,用人工填入鵝食道中,強制其吞下。開始每天填飼三次,每次填喂3~4條,以后增加到每天填飼五次,每次填喂5~6條,大約經(jīng)過20天左右即可增重一倍以上。育肥鵝的日糧組成,以高蛋白、高能量為主,育肥前期玉米、豆餅、魚粉等精料占60%,糠麩、蘿卜、紅薯等青綠飼料占40%;后期精料占80%,青綠多汁飼料占20%,自由飲水。
當手摸鵝體態(tài)感到皮下脂肪結(jié)實、富有彈性,胸肌飽滿,尾椎處脂肪豐滿,翼羽羽根呈透明狀態(tài)時,表明育肥良好,即可上市。 (王百安)