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冬季來臨，常有強(qiáng)冷空氣引起大風(fēng)和急劇降溫天氣，此時露地種植蔬菜已經(jīng)結(jié)束，應(yīng)抓住晴好天氣，搶播搶栽越冬棚室蔬菜。

選好避風(fēng)向陽和地勢高燥的地段，做好苗床，作為春播喜溫蔬菜的育苗場所。

前茬作物收完后，及時清除田間殘株、老葉，鏟除田邊地角雜草，集中漚肥或銷毀，消滅蟲源。

底肥應(yīng)以充分腐熟的農(nóng)家肥或有機(jī)肥為主。追肥時，要少施化學(xué)氮肥，增施磷鉀肥，增強(qiáng)抗寒能力。

茄子、辣椒幼苗有1片~2片真葉時，要充分利用光熱資源，抓住有利時機(jī)，進(jìn)行移植，以利成活。

包心結(jié)實(shí)的大白菜要及時采收；包心尚未結(jié)實(shí)的，要進(jìn)行束葉，加強(qiáng)水肥管理，促使包心。

早熟栽培的萵筍，在定植前鋪好地膜，然后開孔栽植。天寒時，還要加蓋棚膜防凍。

棚栽的各類蔬菜，要采用多層覆蓋，并將四周壓緊，防止大風(fēng)吹翻，做好保溫防寒工作。

凡分行定植的越冬蔬菜，可預(yù)留一定大小的行距，套種來年的春播作物，增加復(fù)種指數(shù)，提高土地的利用率。

定植的洋蔥、包菜緩苗后，水肥管理要適當(dāng)，不宜過多。否則，幼苗植株過大越冬，易遭受低溫而通過春化階段導(dǎo)致翌年早抽薹。

隨著氣溫下降，各種病蟲害也顯著減少，但仍需加強(qiáng)防治。對為害菜心的蚜蟲，要用40%的樂果防治；對黃曲條跳甲要用90%敵百蟲、10%高效氯氰菊酯進(jìn)行防治，還可兼治其他零星害蟲。棚室栽培的蔬菜，要在兩頭入口處安裝防蟲網(wǎng)，阻擋多種害蟲入侵為害、繁殖。（李峰）