2021-11-10 14:33:16
蔬菜價(jià)格漲幅較往年加大、生豬價(jià)格止跌小幅反彈引發(fā)市場(chǎng)猜想。11月4日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，對(duì)米面油、肉蛋菜的價(jià)格變動(dòng)及后續(xù)供應(yīng)情況作出了回應(yīng)。
針對(duì)近期部分地方出現(xiàn)的搶購(gòu)糧油米面現(xiàn)象，相關(guān)負(fù)責(zé)人明確表示，我國(guó)保供穩(wěn)價(jià)的基礎(chǔ)十分牢固，“老百姓想啥時(shí)候買就啥時(shí)候買，想買啥就能買到啥”。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂表示，蔬菜價(jià)格上漲是因?yàn)榍捌诘臑?zāi)害性天氣導(dǎo)致蔬菜上市量有所減少，但災(zāi)害影響是局部的、階段性的，目前其他主要品種面積和產(chǎn)量都略有增加，供應(yīng)總量充足，消費(fèi)者不用擔(dān)心。
“預(yù)計(jì)今年四季度到明年一季度，上市的肥豬同比會(huì)明顯增長(zhǎng)，生豬供應(yīng)相對(duì)過(guò)剩的局面將會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。目前，全國(guó)能繁母豬存欄量仍比正常保有量多6%，預(yù)計(jì)到明年年初才能調(diào)整到合理的水平。希望大家多買豬肉、多吃豬肉，這樣既能豐富老百姓的餐桌，又可以緩解養(yǎng)殖戶的經(jīng)營(yíng)困難。” 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)陳光華表示。
目前，全國(guó)秋糧收獲已達(dá)九成，增產(chǎn)的地區(qū)比減產(chǎn)的地區(qū)多。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司副司長(zhǎng)劉莉華表示，雖然河南、山西、陜西因嚴(yán)重的洪澇和干旱影響，秋糧是減產(chǎn)的，但其他主產(chǎn)區(qū)多數(shù)是增產(chǎn)的，尤其是東北地區(qū)增產(chǎn)比較多，全國(guó)秋糧增產(chǎn)已成定局。今年的糧食產(chǎn)量將創(chuàng)歷史新高，連續(xù)7年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上。我國(guó)連年豐收，庫(kù)存充裕，糧食供給完全沒(méi)有問(wèn)題。
今年的小麥、水稻、玉米均增產(chǎn)。據(jù)劉莉華介紹，今年稻谷的產(chǎn)量將繼續(xù)保持穩(wěn)中有增，產(chǎn)量高于消費(fèi)量，小麥的產(chǎn)量今年創(chuàng)了歷史新高，產(chǎn)量高于食用消費(fèi)量，加上兩大口糧的庫(kù)存充裕，還進(jìn)口了一些調(diào)劑的品種，兩大口糧供給絕對(duì)有保障。今年玉米的面積是增加了2000多萬(wàn)畝，產(chǎn)量增加得比較多，再加上進(jìn)口和庫(kù)存，能夠滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)的需要，供給偏緊的狀況會(huì)有所改善。
針對(duì)近期部分地區(qū)出現(xiàn)的搶購(gòu)糧油米面現(xiàn)象，劉莉華表示：“我國(guó)糧食是產(chǎn)量豐、庫(kù)存足，即使在去年國(guó)內(nèi)新冠肺炎疫情最為嚴(yán)重的時(shí)候，超市里面的糧食品種也是供應(yīng)豐富，老百姓家里都是米面無(wú)憂，可以說(shuō)想啥時(shí)候買就啥時(shí)候買，想買啥就能買到啥，保供穩(wěn)價(jià)的基礎(chǔ)十分牢固。”
值得關(guān)注的是，今年冬天將會(huì)形成的“拉尼娜現(xiàn)象”將帶來(lái)低溫、雨雪和大風(fēng)天氣，糧食、蔬菜等產(chǎn)品的后續(xù)供應(yīng)是否有保障？劉莉華表示，11至12月會(huì)有階段性的降溫，但是大部地區(qū)氣溫還是總體正常，利于冬麥區(qū)抓住最后窗口期搶時(shí)播種冬小麥。天氣條件也有利于北方設(shè)施蔬菜和南方露地蔬菜的生產(chǎn)，預(yù)計(jì)蔬菜的上市量會(huì)有所增加，有助于平抑市場(chǎng)價(jià)格。
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