2021-11-17 14:25:06
為深入貫徹習近平總書記關于深入推進優(yōu)質糧食工程、做好糧食市場和流通文章的重要指示精神和黨中央、國務院有關決策部署，認真落實財政部、國家糧食和物資儲備局《關于深入推進優(yōu)質糧食工程的意見》（財建〔2021〕177號），確保優(yōu)質糧食工程升級版建設取得實實在在成效，國家糧食和物資儲備局制定了糧食綠色倉儲、糧食品種品質品牌、糧食質量追溯、糧食機械裝備、糧食應急保障能力、糧食節(jié)約減損健康消費提升等“六大提升行動”方案。
《糧食綠色倉儲提升行動方案》要求，深入落實保障國家糧食安全戰(zhàn)略，緊扣綠色、生態(tài)、環(huán)保、節(jié)能要求，聚焦國家糧食儲備安全核心職能，以綠色倉儲為抓手，深入推進優(yōu)質糧食工程，持續(xù)提高科學儲糧水平和品質保障能力，切實提升儲備糧質量，增加綠色優(yōu)質糧油產品有效供給，著力推動糧食儲備高質量發(fā)展，更好保障國家糧食安全。“十四五”期間，重點升級改造條件較好的現有儲備類倉房，結合倉儲設施布局和結構優(yōu)化，加強高標準糧倉建設，配備先進適用技術條件，完善綠色儲糧功能；優(yōu)化倉儲作業(yè)流程，減少庫區(qū)揚塵、噪音。到2025年，力爭政府儲備基本實現控溫儲藏保質保鮮、藥劑使用減量增效、倉儲作業(yè)環(huán)境友好。建設一批高標準糧倉、改造提升倉房的氣密和保溫隔熱性能、推廣應用綠色儲糧技術、發(fā)展多參數多功能糧情測控系統、提升清理凈糧能力、推動糧倉分類分級。
《糧食品種品質品牌提升行動方案》要求，立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構建新發(fā)展格局，推動高質量發(fā)展，深入落實國家糧食安全戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和健康中國戰(zhàn)略，持續(xù)開展“中國好糧油”行動，聚焦增加綠色優(yōu)質糧油產品供給，著力優(yōu)化糧食供給結構，促進糧油品質提升，打造優(yōu)質糧食品牌，搞活糧食市場和流通，加快糧食產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、轉型升級、提質增效。到2025年，優(yōu)質糧食供給更加豐富，糧食品質明顯提升，糧食品牌體系更加完善，糧油品牌和營銷市場競爭力持續(xù)提升。建立一批優(yōu)質糧源基地，完善一批引領優(yōu)質糧食的相關標準，培育一批優(yōu)質糧油品牌，優(yōu)質糧食增加量年均增長10%以上。充分融合“好糧油”銷售示范點、糧食應急供應網點、軍糧供應網點和主食廚房等，健全線上線下營銷體系，加快由“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養(yǎng)健康”轉變。
《糧食質量追溯提升行動方案》要求，強化綠色導向、標準引領和糧食質量安全監(jiān)管，充分運用糧食質量安全檢驗監(jiān)測體系建設現有成果，以建立糧食質量安全監(jiān)測平臺為基礎，以完善糧油標準體系和提升糧食質量安全檢驗監(jiān)測體系能力為支撐，逐步實現糧食特別是“好糧油”產品全鏈條質量安全全程可追溯，讓人民群眾吃得安全放心、吃得營養(yǎng)健康。到2025年，糧食質量安全監(jiān)測平臺、糧油標準體系、糧食質量安全檢驗監(jiān)測體系和“好糧油”產品追溯技術規(guī)范、追溯標簽標識制度和追溯管理辦法“一平臺兩體系三制度”基本建立，實現“好糧油”產品責任主體、產品流向、檢驗檢測、監(jiān)督抽查等信息可追溯和查詢，保障從田間到餐桌的質量安全和綠色優(yōu)質、營養(yǎng)健康。
《糧食機械裝備提升行動方案》要求，深入實施糧食安全戰(zhàn)略、創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略、制造強國戰(zhàn)略，大力推動糧油加工先進裝備研發(fā)和產業(yè)化，大力推廣應用具有自主知識產權和核心技術的糧油加工成套裝備、糧食清理烘干裝備、糧食倉儲物流機械、糧食檢測儀器等，促進糧機裝備制造技術與數字化、智能化等技術深度融合，推動糧機裝備產業(yè)轉型升級，增強糧機裝備制造業(yè)競爭優(yōu)勢，更好地服務糧食產業(yè)高質量發(fā)展。到2025年，我國糧機裝備制造業(yè)技術水平整體提升，生產數字化、智能化和企業(yè)現代化管理水平明顯提高，糧機裝備及配件設計、加工、制造工藝水平進一步提升。糧機裝備創(chuàng)新體系更加完善，基礎研究、應用研究取得重大進展，解決一批在綠色倉儲、糧油加工、環(huán)保烘干、物流接卸、節(jié)糧減損、檢驗監(jiān)測等領域制約糧機裝備產業(yè)發(fā)展的關鍵問題?？萍汲晒涌燹D化，擁有自主知識產權的先進糧機裝備推廣使用范圍不斷擴大，產學研用深度融合，技術轉移和應用成效不斷提升，糧機裝備科技人才隊伍結構更加合理。
《糧食應急保障能力提升行動方案》要求，堅持問題導向和底線思維，聚焦補齊短板，防范化解糧食領域重大風險，統籌融合深入推進優(yōu)質糧食工程和糧食應急保障體系建設，更好發(fā)揮服務宏觀調控、調節(jié)穩(wěn)定市場、應對突發(fā)事件等方面重要作用，有效提升糧食應急保障能力。到2025年，基本建成布局合理、設施完備、運轉高效、保障有力的糧食應急保障體系。應急加工、儲運、配送、供應網絡更為健全，應急設施布局更加優(yōu)化完善，應急響應更加迅速高效，風險防控更加精準，糧食應急保障信息系統更加通暢，糧食應急保障能力全面提升。
《糧食節(jié)約減損健康消費提升行動方案》要求，立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構建新發(fā)展格局，推動高質量發(fā)展，全面實施國家糧食安全戰(zhàn)略、創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略和健康中國戰(zhàn)略，強化糧食產后各環(huán)節(jié)損失控制，推動糧食科學減損和營養(yǎng)健康消費，提升糧食供給品質，為保障國家糧食安全、促進糧食產業(yè)高質量發(fā)展提供有力支撐。“十四五”期間，積極推進糧食產后減損技術應用，促進產后各環(huán)節(jié)減損降耗，進一步制定完善節(jié)糧減損相關法律和標準體系，強化科技創(chuàng)新，深入開展愛糧節(jié)糧、科學減損宣傳教育，使節(jié)糧減損和健康消費成效更加顯著。在糧食收購環(huán)節(jié)，充分發(fā)揮糧食產后服務體系作用；在糧食儲藏環(huán)節(jié)，著力降低農戶儲糧損失，積極推進綠色倉儲技術應用；在糧食物流環(huán)節(jié)，著力強化多式聯運技術等推廣應用；在糧食加工環(huán)節(jié)，大力推廣適度加工技術裝備，推動糧油副產物“吃干榨凈”；在糧食消費環(huán)節(jié)，持續(xù)加強營養(yǎng)健康糧油產品供給，倡導營養(yǎng)、均衡、健康消費理念。
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