2021-11-30 10:56:00
開欄語：
近年來，在奪取脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)全面勝利和接續(xù)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的過程中，涌現(xiàn)出了一大批關(guān)愛農(nóng)民、關(guān)注農(nóng)村、關(guān)心農(nóng)業(yè)、對(duì)“三農(nóng)”事業(yè)有著深厚感情的企業(yè)家，他們?cè)趯?shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，積極加入到助力“三農(nóng)”事業(yè)發(fā)展的過程中，做出了許多杰出的貢獻(xiàn)。
為持續(xù)助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，進(jìn)一步激發(fā)全民參與建設(shè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村偉大事業(yè)的熱情，發(fā)揮有“三農(nóng)”情懷的企業(yè)家助推美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，農(nóng)業(yè)科技報(bào)社在全國范圍內(nèi)開展活“最具三農(nóng)情懷企業(yè)家”征集評(píng)選活動(dòng)，深入挖掘有“三農(nóng)”情懷的企業(yè)家們?cè)谥γ撠毠?jiān)和鄉(xiāng)村振興、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等方面的典型事跡，并在全媒體平臺(tái)開設(shè)欄目，予以刊發(fā)。
本期刊登第二十五篇《 周文斌：做秦脆蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈的領(lǐng)航者》。
1300年前，大唐盛世，女皇武則天下旨為自己和高宗李治選陵址，任務(wù)交給了袁天罡和李淳風(fēng)，兩位傳奇式的人物走遍全國名山大川，袁天罡回旨：在選好的地方埋了枚銅錢；李淳風(fēng)：在選好的地方釘了一根鐵釘。武則天來到兩人分別選定的地方，驚奇的發(fā)現(xiàn)：兩人都選了奉天縣（今乾縣）的梁山，而李淳風(fēng)的鐵釘正好釘在袁天罡埋的銅錢眼里！自此，中國歷史上唯一的女皇與李治的合葬墓——乾陵選定，“梁山好風(fēng)水”也流傳下來。
千百年來，梁山的好山好水不僅輔佑了數(shù)百年大唐基業(yè)，也哺育了無數(shù)代乾縣人民。1300年后的今天，在梁山腳下，更孕育出了一個(gè)以女皇命名的“女皇脆”秦脆蘋果，一個(gè)好吃、好管、賺錢的蘋果產(chǎn)業(yè)，一個(gè)引領(lǐng)果農(nóng)致富奔小康、帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興的富民工程——綠港秦脆蘋果產(chǎn)業(yè)生態(tài)園，正向中華大地奉獻(xiàn)著營養(yǎng)和甘甜。
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手：好山好水育好果
乾縣地處陜西省關(guān)中平原北部，渭北高原南緣，特別是乾陵梁山一帶，地勢(shì)適中、陽光充沛、晝夜溫差大、氣候資源優(yōu)越，是世界四大蘋果黃金產(chǎn)區(qū)。
咸陽綠港秦脆蘋果生態(tài)園就建在這片風(fēng)水寶地——梁山乾陵腳下，極目遠(yuǎn)眺，青山綠水紅果，一個(gè)個(gè)紅燈籠似的蘋果在樹間搖曳，果香在空氣中彌漫，令人陶醉。
秦脆蘋果是西北農(nóng)林科技大學(xué)馬鋒旺教授團(tuán)隊(duì)最新研究選育出的優(yōu)質(zhì)抗逆蘋果新品種，獲得了國內(nèi)外頂級(jí)蘋果專家的高度贊賞。秦脆由富士與蜜脆雜交而成，蜜脆品質(zhì)好、價(jià)格高；富士品質(zhì)好，但抗性差、成花難、結(jié)果晚、管理成本大。秦脆克服了蜜脆與富士的缺點(diǎn)，完美的汲取了二者的優(yōu)點(diǎn)：發(fā)芽率高，2-3年掛果，果實(shí)大，采摘前落果現(xiàn)象少，中秋節(jié)上市，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性很強(qiáng)，抗旱耐寒，在寒冷的地區(qū)種植品質(zhì)會(huì)更好，產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊。
2015年，在外從事工程行業(yè)拼搏十多年的周文斌萌生了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)回報(bào)鄉(xiāng)梓的想法，這與志同道合的劉建成不謀而合。他們帶上所有積蓄，北上山東、北京，南下深圳、廣州，尋求適合當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展商機(jī)，最終，他們共同瞅準(zhǔn)了馬鋒旺教授新培育出的秦脆蘋果。說干就干，2015年，咸陽綠港農(nóng)業(yè)科技有限公司成立；頗具地域特色的“女皇脆”商標(biāo)誕生；投資2000余萬元的咸陽綠港秦脆蘋果生態(tài)園項(xiàng)目落地，園區(qū)選址、規(guī)劃、整地、育苗……一座占地1000余畝、按照標(biāo)準(zhǔn)化建園的現(xiàn)代化秦脆蘋果生態(tài)園拔地而起。
創(chuàng)新發(fā)展：讓秦脆成為“富民果”
“蘋果論個(gè)賣，一個(gè)20元”、“秦脆蘋果，一果難求”成了2021年咸陽的熱門新聞，而創(chuàng)造這個(gè)熱點(diǎn)的就是咸陽綠港農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理周文斌。
來到綠港園區(qū)，捧一枚秦脆蘋果在手，“看一眼垂涎欲滴，嘗一口回味無窮”，果大形正，皮薄肉脆，爽脆多汁，還有特殊香味，糖度比普通蘋果高出5到6度，富含多種維生素及硒等微量元素，深受消費(fèi)者喜愛，前來采購的蘋果經(jīng)銷商更是絡(luò)繹不絕。一位江西客商告訴記者：“上次采購一車秦脆，剛拉到廣州就被一搶而空，趕忙回來又定了兩車，依然供不應(yīng)求”。
好蘋果源于好的管理模式。與傳統(tǒng)果園生產(chǎn)模式不同，周文斌一開始就按照中高端消費(fèi)市場(chǎng)的需求進(jìn)行產(chǎn)品定位，生產(chǎn)中全部采用微生物技術(shù)和有機(jī)肥技術(shù)，從種植到采摘、包裝、銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)，均遵循綠色生態(tài)原則，全程通過了國家綠色認(rèn)證。
“優(yōu)果才能優(yōu)價(jià)，這是我們成功的訣竅”！周文斌坦言。
創(chuàng)新管理帶來了顯著的經(jīng)濟(jì)效益，以今年為例，綠港園區(qū)第二年掛果，可收獲優(yōu)質(zhì)秦脆蘋果30萬斤，收入500萬元左右，明年產(chǎn)量能達(dá)到200萬斤，收入可達(dá)3000多萬元。
通過秦脆這個(gè)優(yōu)勢(shì)品種的引進(jìn)、生產(chǎn)管理模式的創(chuàng)新，有力帶動(dòng)了品種更新和老果園改造，提高了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展和提質(zhì)增效奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
示范引領(lǐng)：“一人富不算富，共同富才算真的富”
不僅僅是好吃！秦脆蘋果還具有品質(zhì)好、賣價(jià)高、易管理、早果性好等諸多優(yōu)點(diǎn)。秦脆苗2~3年即可掛果，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)可達(dá)萬斤，深受果農(nóng)喜愛。很多果農(nóng)還通過高接換頭的方式改造老果園，大大節(jié)省了建園成本，加快了品種更新步伐。園區(qū)大量吸納周邊剩余勞動(dòng)力務(wù)工，每年可安排就業(yè)200余人，隨著秦脆種植面積不斷的擴(kuò)大，園區(qū)及果農(nóng)的收入也在不斷增加，成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。在當(dāng)?shù)卣笇?dǎo)下，全縣推廣的1萬多畝新建園區(qū)也在建設(shè)中，帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕b、銷售、深加工相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，形成秦脆蘋果產(chǎn)銷全產(chǎn)業(yè)鏈條，成為一個(gè)實(shí)至名歸的“富民工程”。
為了更好地推廣管理技術(shù)，周文斌還帶頭成立了乾縣秦脆蘋果協(xié)會(huì)，在協(xié)會(huì)帶動(dòng)下，統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售，果農(nóng)抱團(tuán)發(fā)展，增強(qiáng)了秦脆蘋果的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。綠港農(nóng)業(yè)始終以綠色循環(huán)發(fā)展為切入點(diǎn)，以農(nóng)民增收為核心，以蘋果產(chǎn)業(yè)升級(jí)為手段，推進(jìn)果業(yè)發(fā)展，走出一條提質(zhì)增效、助推農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的鄉(xiāng)村振興之路。
一個(gè)品種興一個(gè)產(chǎn)業(yè)，一個(gè)產(chǎn)業(yè)富一方百姓。隨著秦脆蘋果新品種的進(jìn)一步推廣，將帶動(dòng)更多的果農(nóng)增收，也為陜西蘋果產(chǎn)業(yè)注入了新的活力。
矢志不渝:作秦脆蘋果技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定者
在實(shí)踐中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展，周文斌不放棄任何一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，外出考察、參觀培訓(xùn)、聘請(qǐng)專家、參展評(píng)比……只要是能促進(jìn)技術(shù)提高和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的，周文斌一定去學(xué)以致用。幾年下來，農(nóng)大的教授、企業(yè)的專家、政府的官員，一個(gè)個(gè)都變成了他的良師益友。公司與西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院馬鋒旺院長團(tuán)隊(duì)建立了緊密的合作關(guān)系，學(xué)理念、學(xué)技術(shù)，培育新品種、規(guī)范技術(shù)流程，推動(dòng)秦脆蘋果產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，打造世界級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
“我們園區(qū)總結(jié)的生產(chǎn)技術(shù)流程規(guī)定，生產(chǎn)出一枚秦脆好蘋果，要遵循118道程序，有一個(gè)環(huán)節(jié)沒做到位，都會(huì)影響蘋果的口感與品質(zhì)。”周文斌感慨地告訴記者。
“選對(duì)一個(gè)好品種只是第一步,社會(huì)需要一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈模式的領(lǐng)航者”!
周文斌從基礎(chǔ)抓起,經(jīng)過多年技術(shù)攻關(guān),他們培育出”抗重茬秦脆苗木”,促進(jìn)了果園” 挖改栽新”步伐, 為了讓秦脆蘋果惠及更多果農(nóng)，他加大苗木擴(kuò)繁，建設(shè)育苗基地100余畝，每年向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)抗重茬秦脆苗木40余萬株。
針對(duì)品種特性,他們?yōu)榍卮嗔可泶蛟炝?ldquo;秦脆高鈣生物有機(jī)肥”，營養(yǎng)全面合理，配合抗重茬苗木，保證了優(yōu)質(zhì)蘋果的生產(chǎn)。
面對(duì)市場(chǎng)上參差不齊的有機(jī)肥和果區(qū)每年修剪產(chǎn)生的大量廢棄果枝資源，周文斌投資300萬元建設(shè)了年產(chǎn)4萬噸的有機(jī)肥廠，將廢棄果枝快速發(fā)酵生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥，變廢為寶，并通過增施有機(jī)肥替代化肥，創(chuàng)造出綠色環(huán)保的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益多贏的局面。
基地采用矮砧集約高效栽培模式，充分運(yùn)用微生物技術(shù)和生物防治技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，結(jié)合果園土壤、水肥、植保的標(biāo)準(zhǔn)化管理，建立秦脆蘋果質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證體系，制定出秦脆蘋果從苗到果的全程技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。
在政府政策引導(dǎo)下，通過配資入股，定期分紅，示范引領(lǐng)，有效助推果農(nóng)增收和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
綠港農(nóng)業(yè)不但制定出秦脆蘋果的高效種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，還建立了秦脆蘋果產(chǎn)業(yè)示范基地，成為省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣·綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，公司先后獲得陜西省咸陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、咸陽市扶貧龍頭企業(yè)、陜西省果業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長單位、乾縣秦脆蘋果協(xié)會(huì)會(huì)長單位、西北農(nóng)林科技大學(xué)秦脆蘋果示范基地等榮譽(yù)稱號(hào)，同時(shí)，綠港“女皇脆”品牌榮獲了第二十六屆中國楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)“后稷特別獎(jiǎng)”，取得了中國綠色發(fā)展中心頒發(fā)的綠色食品認(rèn)證，品牌影響力不斷提升。
“經(jīng)常有人問我，在原來的行業(yè)風(fēng)生水起，現(xiàn)在改行風(fēng)險(xiǎn)大、周期長、見效慢的農(nóng)業(yè)，費(fèi)心勞力，整天和果樹打交道，值不值？我的答案是：值！因?yàn)槲覀優(yōu)檗r(nóng)民選了一個(gè)好品種，為農(nóng)民選了一個(gè)好產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)民做了一個(gè)好示范，讓眾多農(nóng)民通過秦脆蘋果產(chǎn)業(yè)來致富，就是我們的價(jià)值，就是我們的貢獻(xiàn)！”周文斌充滿了自豪。
農(nóng)業(yè)科技報(bào)——中國農(nóng)科新聞網(wǎng)全媒體記者 馮玉龍 王軍
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