2021-12-06 11:03:00
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今年4月以來，全國庫存蘋果價(jià)格一路走低，部分主產(chǎn)區(qū)陷入“賣一斤賠一元”的“窘境”，不論是果農(nóng)還是批發(fā)商，都面臨著賠本賺吆喝的尷尬局面。
進(jìn)入新產(chǎn)季后，又出現(xiàn)了“蘋果減產(chǎn)、價(jià)格低迷”的聲音，給原本就不火熱的市場增添了些許悲觀情緒。那么，受春季花期霜凍、夏季高溫干旱、秋季持續(xù)多雨以及局地冰雹侵襲等復(fù)雜氣候條件影響，今年陜西省蘋果市場走勢如何？
產(chǎn)量小幅下降
個(gè)別產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性增產(chǎn)
11月12日，在咸陽市旬邑縣太村鎮(zhèn)劉家村的蘋果園里，樹上的蘋果已經(jīng)采摘完了，果農(nóng)劉印虎正帶領(lǐng)幾位村民進(jìn)行清園前的最后盤點(diǎn)。
“受天氣影響，今年晚熟紅富士畝產(chǎn)只有3000公斤，比往年減產(chǎn)500多公斤。不過咱不能氣餒，接下來的冬管馬虎不得。”雖然產(chǎn)量不如往年，但劉印虎仍是笑聲朗朗地給大家加油打氣。
“去年，全省蘋果產(chǎn)量達(dá)1185.21萬噸，同比增長4.37%。今年從前期調(diào)研及目前掌握的情況來看，預(yù)計(jì)會減產(chǎn)一成左右。”陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳推廣研究員、果業(yè)顧問郭民主說，減產(chǎn)原因除天氣影響外，也與個(gè)別產(chǎn)區(qū)膜袋紅富士價(jià)格連續(xù)低迷、果農(nóng)利潤受損較重、果農(nóng)種植積極性變差進(jìn)而砍樹棄種有一定關(guān)系。但總體來看，減產(chǎn)相對可控。
銷售進(jìn)度偏慢自主品種成市場新寵
由于受9月以來的秋霖天氣影響，蘋果著色較慢，陜西省各大主產(chǎn)區(qū)采摘普遍延期。此外，因全年氣候異常，蘋果成熟時(shí)的優(yōu)果率、好果率明顯偏低，客商大部分持觀望態(tài)度。目前，全省蘋果銷售整體進(jìn)度較為緩慢。
與此同時(shí)，一些陜西省自主研發(fā)選育的蘋果品種今年成為新寵，市場表現(xiàn)尤為搶眼。這兩天，位于白水縣林皋鎮(zhèn)北馬村的秋林蘋果基地?zé)狒[非凡，一箱箱個(gè)大、色紅、果型端正的蘋果整齊地?cái)[放在田間地頭，除了客商上門收購?fù)?，還不時(shí)有果農(nóng)前來“取經(jīng)”。
對此，郭民主表示，隨著人們生活水平越來越高，以前乏人問津的高端果逐漸占據(jù)市場主流，而那些低質(zhì)果則陷入“價(jià)跌售難”的困局。“好的不多、多的不好”仍是制約陜西省蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素之一。
產(chǎn)業(yè)突圍艱難
提質(zhì)增效已顯競爭優(yōu)勢
有業(yè)內(nèi)人士坦言，眼下對于廣大果農(nóng)來說，產(chǎn)業(yè)突圍艱難，增產(chǎn)不是第一位的，提質(zhì)才是重中之重。近年來，陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門注重提結(jié)構(gòu)、優(yōu)布局、提品質(zhì)、增效益；實(shí)施蘋果苗木整治、高質(zhì)高效果園創(chuàng)建、果園有機(jī)質(zhì)提升、果品產(chǎn)銷對接、果園防災(zāi)減災(zāi)“五大行動(dòng)”，從傳統(tǒng)的以增加面積擴(kuò)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向以提質(zhì)增效強(qiáng)產(chǎn)業(yè)。
“從長遠(yuǎn)來看，推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革、走高質(zhì)量發(fā)展這條路必須堅(jiān)持。雖然我們一直在努力補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)，但要實(shí)現(xiàn)‘轉(zhuǎn)型升級’的戰(zhàn)略目標(biāo)，仍然面臨諸多問題與挑戰(zhàn)。”郭民主表示。
（據(jù)《陜西日報(bào)》）
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