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以“舌尖”促鄉(xiāng)村振興,一壇酸菜也能成為“致富密碼”

2021-12-06 14:35:54   

當(dāng)農(nóng)家脆爽的酸菜遇上鮮嫩爽滑的魚片,會(huì)碰撞出怎樣的火花?

“你這個(gè)酸菜確實(shí)不錯(cuò),不僅可以用來做酸菜魚,還可以創(chuàng)造更多新產(chǎn)品,未來可以和企業(yè)合作,直供珠三角的工廠……”廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委書記廖森泰在品嘗簕竹鎮(zhèn)的酸菜后,憑借敏銳的味覺和思維的觸覺,為簕竹鎮(zhèn)謀劃了一條舌尖上的鄉(xiāng)村振興之路。

以“舌尖”促鄉(xiāng)村振興,一壇酸菜也能成為“致富密碼”

12月3日,云浮市新興縣簕竹鎮(zhèn)委書記伍華安率隊(duì)前往廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院參觀,學(xué)習(xí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)先進(jìn)科技,重點(diǎn)對農(nóng)產(chǎn)品的精(深)加工等進(jìn)行詳細(xì)的科技咨詢,對癥下藥服務(wù)農(nóng)民的農(nóng)業(yè)發(fā)展問題,助力簕竹鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)振興。

以“舌尖”促鄉(xiāng)村振興,一壇酸菜也能成為“致富密碼”

據(jù)悉,廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所和廣東一研究院公司基于簕竹的資源特征、產(chǎn)業(yè)特色、區(qū)位交通,聯(lián)合編制鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興總體規(guī)劃,重點(diǎn)策劃“一村一品”、產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)路徑、鄉(xiāng)村振興精品線路,促進(jìn)三產(chǎn)融合,高質(zhì)量創(chuàng)建云浮市鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興示范鎮(zhèn)。

以“舌尖”促鄉(xiāng)村振興,一壇酸菜也能成為“致富密碼”

“我最大的心愿,就是把簕竹的竹筍、酸菜、田螺等美食推廣出去。”伍華安說,為全面促進(jìn)簕竹鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興,簕竹鎮(zhèn)要以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展為重要抓手,推動(dòng)簕竹鎮(zhèn)建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,建設(shè)美麗鄉(xiāng)村,共建共同富裕大藍(lán)圖。

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