2021-12-07 09:09:00
住“空中樓閣”,無需“吃土”打農(nóng)藥,喝營養(yǎng)液長大......又到草莓季,浙江桐鄉(xiāng)農(nóng)民何朝暉卻種出了與別人不一樣的水培草莓,引來無數(shù)關(guān)注的目光。
走進(jìn)桐鄉(xiāng)市鳳鳴街道的智云果蔬農(nóng)場,一個(gè)占地8畝多的高標(biāo)準(zhǔn)連棟大棚里,2萬株水培草莓整齊地栽在白色管道,不少白里透粉的草莓從綠葉中探出腦袋,在陽光的映襯下分外奪目。這是由杭州農(nóng)科院研發(fā)的粉玉,整體為白色,微微透著粉,口感則像芝士蛋糕。
水培草莓并不新鮮,把草莓苗種在添加了營養(yǎng)成分的水里,讓營養(yǎng)液通過草莓的根系供水供肥,草莓就能開花結(jié)果。但是,喝營養(yǎng)液長大的草莓,管理起來卻很難。為此,智云果蔬農(nóng)場主何朝暉投入600多萬元,建起了這片高標(biāo)準(zhǔn)連棟大棚,并配套自主研發(fā)的數(shù)字化管理系統(tǒng),讓這一問題迎刃而解。這些水培草莓從今年9月起就種在“水”里,采摘期可從11月底持續(xù)到明年4月底。
“草莓開花結(jié)果期對(duì)營養(yǎng)和環(huán)境要求較高,而我們通過一鍵管理,確保了草莓的健康成長。”何朝暉說,這套由農(nóng)場自主研發(fā)的系統(tǒng)已實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng),可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫、控濕、控溶氧度等,還能自動(dòng)添加有機(jī)營養(yǎng)液、自動(dòng)殺菌,數(shù)字助力,農(nóng)場內(nèi)的草莓植株病害很少,進(jìn)入花期后也無需再用藥。
為了提升水培草莓的口感,農(nóng)場還在營養(yǎng)液中科學(xué)添加易于吸收的氨基酸、硒等有機(jī)質(zhì),讓草莓口感更好。何朝暉說,相比常規(guī)地栽,這種數(shù)字化水培草莓種植模式投入成本略高,一般畝均投入要7萬元以上,但產(chǎn)量也會(huì)提高2倍以上,每畝效益可達(dá)10萬元。
(宋彬彬)