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減少黃瓜 苦味的辦法

2021-12-08 09:30:00   

苦味黃瓜不能留種。若將有苦味的果實(shí)留瓜種,在下一代生產(chǎn)出來(lái)的果實(shí),仍會(huì)有苦味。所以,在黃瓜將要成熟時(shí),要取表層部分品嘗,選擇無(wú)苦味的品種。

施肥要合理。幼苗期應(yīng)控制施用氮肥,避免植株徒長(zhǎng)。隨著植株的生長(zhǎng),適當(dāng)增加氮肥用量。到開(kāi)花結(jié)果盛期,加強(qiáng)氮肥供應(yīng)。黃瓜對(duì)氮、磷、鉀吸收的比例基本上是5:2:6。氮肥過(guò)多或磷、鉀肥過(guò)少時(shí)最易產(chǎn)生苦味。

避免低溫或高溫。地溫在13℃以下時(shí),由于養(yǎng)分和水分的吸收受到影響,苦味瓜就會(huì)較多。地溫在30℃以上的高溫持續(xù)時(shí)間太長(zhǎng)時(shí),也會(huì)使苦味瓜增多。

避免干旱。在氣溫較高、土壤水分較少的情況下,易使植株發(fā)生生理干旱,產(chǎn)生苦味瓜。

合理灌水。黃瓜根系入土淺,不能吸收深層水分,故要求耕層中有充足的水分;同時(shí)黃瓜葉大且薄,蒸騰量大,故要求空氣濕度要大,所以應(yīng)合理灌水。

注意插架、綁蔓、摘心。支架要依各地習(xí)慣設(shè)置,以盡量增加株間光照。綁蔓一般在蔓長(zhǎng)30厘米以后進(jìn)行,每隔3~4節(jié)綁一道。主蔓滿架時(shí)進(jìn)行摘心。

(李艷勇)

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