2021-12-08 16:43:26
齊魯晚報·齊魯壹點 記者 孫霞
12月8日， 聊城市市場監(jiān)管局黨組成員、食品流通安全監(jiān)督管理科科長劉磊在新聞發(fā)布會上介紹，《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第15號）第二十四條規(guī)定，“承檢機構(gòu)應(yīng)當自收到樣品之日起20個工作日內(nèi)出具檢驗報告。市場監(jiān)督管理部門與承檢機構(gòu)另有約定的，從其約定。”
在零售端商品抽檢中發(fā)現(xiàn)問題，第一時間督促經(jīng)營者下架封存、召回涉事批次產(chǎn)品，并指導其及時提出復檢、異議，對于不提復檢或復檢仍不合格的產(chǎn)品，會查封扣押銷毀，同時依法對經(jīng)營者立案調(diào)查。
在保障市場上流通的生鮮食品質(zhì)量安全上，嚴把農(nóng)批市場進入流通環(huán)節(jié)第一道安全關(guān)。食用農(nóng)產(chǎn)品進入批發(fā)市場時，嚴格查驗溯源憑證和合格證明文件，對沒有溯源憑證的不準入場，對沒有合格證明文件的進行檢測，合格后方可入場。加強快檢檢測，首先是農(nóng)批市場必須設(shè)立快檢室或委托機構(gòu)對入場銷售的品種開展全面抽樣檢測，同時也鼓勵零售市場、超市等自行開展快檢。食用農(nóng)產(chǎn)品進入農(nóng)貿(mào)市場等零售單位，應(yīng)索取購貨憑證、產(chǎn)地證明或合格證明文件，三者任意一項可實現(xiàn)產(chǎn)品可追溯。結(jié)合日常監(jiān)管研判問題風險，堅持全環(huán)節(jié)覆蓋抽檢的同時，堅持問題導向，對高風險品種加大抽檢頻次，對因自身原因造成不合格的經(jīng)營者嚴懲重處，真正做到發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，保障好生鮮食品質(zhì)量安全。
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