2021-12-13 09:29:22
說起大棚里的農(nóng)活，真是天天不得閑。無論是茄果類還是瓜類蔬菜，在生長過程中，整枝打杈都是十分費工夫的。也許有的菜農(nóng)會認為，整枝打杈就是簡單地將多余的側(cè)枝及老葉、病葉摘除，讓植株看起來干凈利索。但事實上，正確的整枝打杈能起到多重作用，如減少營養(yǎng)消耗、提高植株間通透性、平衡植株長勢及增加產(chǎn)量等。而蔬菜生長過程中會面臨多次的整枝打杈，那么，正確的整枝打杈應何時進行？并如何操作呢？這些您都知曉嗎？
誤區(qū)一 定植后的側(cè)枝疏除 及早不及晚
蔬菜定植緩苗后，短時間內(nèi)便會生出側(cè)枝，若是茄果類蔬菜，留取側(cè)枝的目的之一是便于后期選擇2個—4個健壯枝作為主枝。
對于單稈整枝的蔬菜來說，菜農(nóng)會認為，側(cè)枝的生長會爭奪營養(yǎng)，從而影響主枝的長勢，應在第一時間內(nèi)疏除。但正確的做法是，蔬菜定植后，主枝上生出的側(cè)枝先保留，起到促進生根作用。如西紅柿定植后，菜農(nóng)會允許側(cè)枝生長一段時間，待緩苗后幼苗長勢良好時再將其疏除。而嫁接黃瓜定植后，嫁接口處會生出南瓜頭，同樣，菜農(nóng)也不會在第一時間疏除，一般會定植10天—15天，覆蓋地膜時一并疏除。
誤區(qū)二 底部健康枝葉不摘除
蔬菜定植后，多會因肥水充足、環(huán)境適宜而呈現(xiàn)出徒長狀態(tài)，所以，控旺成為蔬菜生長前期的重要工作之一。以西紅柿為例，在生長前期，菜農(nóng)會通過多種措施平衡植株整體長勢，包括讓其傾斜生長，以確保植株長勢良好，莖稈粗壯、節(jié)間短、葉片厚綠等。
但隨著植株地不斷生長，坐果數(shù)量增多，植株下部枝葉茂密、濃綠。由于該部分葉片相對健康，菜農(nóng)多不會輕易摘除，但事實上，這種做法是不恰當?shù)?。因為中下部葉片使得植株間通透性變差，在濕度大的條件下，利于病害的發(fā)生；同時果實掩藏在枝葉之間，見光少，不利于轉(zhuǎn)色。
因此，菜農(nóng)應根據(jù)植株和下部果實的生長發(fā)育情況，合理摘除部分葉片。若果實還在膨大過程中，則應疏除莖基部以上的一兩片葉，注意果穗下部至少留一片葉，為果實發(fā)育提供營養(yǎng)；當果實膨大結束進入轉(zhuǎn)色期后，則第一穗果以下的葉片可全部疏除。此外，在下部葉片已經(jīng)疏除的情況下，植株長勢仍然旺盛時，菜農(nóng)還可適當摘除植株中上部的健康葉片的1/3—1/2，以平衡植株長勢。
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