2021-12-14 14:54:35
初冬的喬莊鎮(zhèn)，富有詩(shī)情畫(huà)意，湛藍(lán)的天空倒映在蝦塘澄澈的水面上，路邊“中國(guó)白對(duì)蝦生態(tài)養(yǎng)殖第一鎮(zhèn)”的標(biāo)牌異常醒目。
“今年我們對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的年產(chǎn)值達(dá)到了11.7億，這也讓我們成功入選2021年全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)十億元鎮(zhèn)。”濱州博興縣喬莊鎮(zhèn)水產(chǎn)辦主任程玉華說(shuō)。
喬莊鎮(zhèn)，這個(gè)坐落在黃河南岸的小鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在鹽堿地上摸索著水產(chǎn)養(yǎng)殖，并最終依靠養(yǎng)殖“南美白對(duì)蝦”，成功躋身“全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)十億元鎮(zhèn)”，讓“鹽堿地”變成“聚寶盆”。
蝦苗、病毒檢測(cè)、銷(xiāo)售“一鎮(zhèn)包辦”
三產(chǎn)融合帶來(lái)切實(shí)便利
喬莊鎮(zhèn)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖開(kāi)始于2001年，至今正好20個(gè)年頭。截至目前，全鎮(zhèn)蝦池達(dá)1.2萬(wàn)個(gè)，養(yǎng)蝦戶(hù)5000余戶(hù)，年產(chǎn)量2萬(wàn)余噸，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)4.5億元。同時(shí)，全鎮(zhèn)有蝦苗淡化企業(yè)36家，年淡化蝦苗達(dá)20億尾；漁業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)260余家；水產(chǎn)品加工企業(yè)2家，年存儲(chǔ)能力3000噸。對(duì)蝦養(yǎng)殖戶(hù)占到全鎮(zhèn)人口的60%。
喬莊鎮(zhèn)三合村黨支部書(shū)記李志中既是村黨支部書(shū)記又是一位養(yǎng)殖大戶(hù)，李志中和妻子一起經(jīng)營(yíng)著8個(gè)對(duì)蝦池，占地面積共計(jì)24畝，從2012年開(kāi)始養(yǎng)殖至今，對(duì)蝦每年可以為李志中帶來(lái)二十萬(wàn)左右的收入。
工人正在收獲對(duì)蝦。
南美白對(duì)蝦本在海水中生長(zhǎng)，喬莊鎮(zhèn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蝦用的黃河水沒(méi)有污染，再加上地下咸水，鹽度調(diào)和起來(lái)正好適合蝦生長(zhǎng)。
“養(yǎng)殖對(duì)蝦需要的人力不多，我們夫妻倆完全干得過(guò)來(lái)，村里人看到村干部在帶頭紅紅火火的養(yǎng)蝦，干勁更足了。”李志中說(shuō)。
喬莊鎮(zhèn)三產(chǎn)融合的便利切切實(shí)實(shí)體現(xiàn)在李志中這樣的身上：
有專(zhuān)門(mén)的淡化廠提供支持，自己只需建設(shè)露天池塘，買(mǎi)來(lái)已經(jīng)淡化好的蝦苗即可進(jìn)行系統(tǒng)養(yǎng)殖，不用再費(fèi)時(shí)費(fèi)力進(jìn)行淡化標(biāo)粗養(yǎng)殖（即把蝦苗放在空閑的小池或養(yǎng)成池等處進(jìn)行淡化暫養(yǎng)）。
“之前我們都是自己在露天池塘自己進(jìn)行養(yǎng)殖蝦苗，不專(zhuān)業(yè)不說(shuō)，成活率還不高，現(xiàn)在直接買(mǎi)現(xiàn)成的，產(chǎn)量提高了一半以上。”李志中說(shuō)。
蝦塘航拍。
在對(duì)蝦養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖戶(hù)最怕的就是病害。為此，2021年鎮(zhèn)上出資建成病毒病害檢測(cè)中心，養(yǎng)殖戶(hù)只需要帶著池塘里的水樣前往檢測(cè)中心檢測(cè)，當(dāng)天就可以得到結(jié)果，免除了長(zhǎng)途跋涉去縣里檢測(cè)的麻煩。
有了各種政策和技術(shù)“加持”，本地對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，各地經(jīng)銷(xiāo)商往往在對(duì)蝦還沒(méi)收獲時(shí)就開(kāi)始向養(yǎng)殖戶(hù)預(yù)定，“我們自己的對(duì)蝦完全不愁賣(mài)，經(jīng)常出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況，有時(shí)候剛撈出來(lái)就被拉走了。”李志中說(shuō)。
巴掌大的小蝦，讓喬莊鎮(zhèn)煥發(fā)了生機(jī)。
二十年不斷探尋
鹽堿地里煥發(fā)新生機(jī)
程玉華在喬莊鎮(zhèn)負(fù)責(zé)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理和服務(wù)工作已經(jīng)8年多，對(duì)于全鎮(zhèn)的情況，可以說(shuō)了然于胸。
在他的記憶里，喬莊鎮(zhèn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史可以追溯到2000年。
當(dāng)時(shí)鎮(zhèn)上主要是以棉花種植為主，然而沿黃地區(qū)大多都是鹽堿地，各種作物產(chǎn)量都不理想，群眾每年收入只有幾千元。
為了提升收入，當(dāng)時(shí)的鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)也帶領(lǐng)村民進(jìn)行過(guò)水產(chǎn)養(yǎng)殖，但效果并不明顯，群眾收入并不穩(wěn)定，遇到災(zāi)害甚至?xí)?dǎo)致絕產(chǎn)。
“我們養(yǎng)過(guò)鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、毛蟹、羅非魚(yú)，雖然也有收獲，可總會(huì)出各種問(wèn)題，比如產(chǎn)量低，賣(mài)不上去價(jià)格等等，這迫使我們?nèi)ジ淖儭?rdquo;程玉華說(shuō)。
同時(shí)期，因?yàn)椴∠x(chóng)害的原因，海生對(duì)蝦出現(xiàn)暴發(fā)性蝦病，這讓喬莊人有了一個(gè)大膽的想法：“為什么不試試把海生蝦苗淡化，用淡水養(yǎng)殖？”
2001年，喬莊鎮(zhèn)選出十二個(gè)村內(nèi)代表，共同前廣東湛江學(xué)習(xí)淡水對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)。跟著一同回到喬莊鎮(zhèn)的，還有數(shù)萬(wàn)尾南美白對(duì)蝦苗。
喬莊鎮(zhèn)特產(chǎn)商品。
隨后，政府牽頭喬莊鎮(zhèn)七個(gè)村內(nèi)進(jìn)行了養(yǎng)殖試點(diǎn)。同年，試養(yǎng)全部成功，平均畝產(chǎn)200公斤以上，塘頭價(jià)每斤25元，每畝凈利潤(rùn)6000-7000元。而當(dāng)年，養(yǎng)殖淡水魚(yú)畝產(chǎn)只有1000元左右的利潤(rùn)。
到2002年，大約有200戶(hù)養(yǎng)魚(yú)戶(hù)，把南美白對(duì)蝦苗投進(jìn)了原先的養(yǎng)魚(yú)池。銷(xiāo)售形勢(shì)依然很好。
2003年，當(dāng)?shù)卣雠_(tái)政策，對(duì)喬莊鎮(zhèn)對(duì)蝦池面積超過(guò)200畝的村，每年每村撥付一萬(wàn)元補(bǔ)助，這大大提升了村集體養(yǎng)殖對(duì)蝦的積極性。
此后，喬莊鎮(zhèn)對(duì)蝦養(yǎng)殖戶(hù)以每年三百戶(hù)左右的速度穩(wěn)步增長(zhǎng)。
2013年，除1個(gè)村沒(méi)有空余地外，全鎮(zhèn)66個(gè)村中65個(gè)村都有了養(yǎng)殖池塘，對(duì)蝦養(yǎng)殖正式步入正軌，當(dāng)年的養(yǎng)殖戶(hù)平均每畝收入維持在5萬(wàn)元左右，這讓全鎮(zhèn)的人都看到了前景。
2016年受氣候影響，6、7月份出現(xiàn)強(qiáng)降雨天氣，對(duì)露天水面的養(yǎng)殖環(huán)境形成損害，蝦產(chǎn)量受到較大影響。
在這種形式下，喬莊鎮(zhèn)政府和技術(shù)人員、養(yǎng)殖戶(hù)多方外出考察學(xué)習(xí)，經(jīng)過(guò)不斷的探索，形成了“‘135’二茬分級(jí)接續(xù)高效養(yǎng)殖新模式”并一直沿用至今，即“10天蝦苗淡化標(biāo)粗、30天拱棚中間暫養(yǎng)、50天露天土塘養(yǎng)殖”。
“原本一年只能養(yǎng)殖一茬對(duì)蝦，現(xiàn)在每年可以養(yǎng)殖兩茬，產(chǎn)量提升了一倍多，并且通過(guò)對(duì)外塘放苗時(shí)間節(jié)點(diǎn)的控制，也有效規(guī)避了養(yǎng)殖病害的影響，落到實(shí)處來(lái)說(shuō)，很多養(yǎng)殖戶(hù)的年收入增長(zhǎng)了一倍不止。”程玉華說(shuō)。
多方探索求發(fā)展
助力“博興對(duì)蝦”走向全國(guó)
現(xiàn)在，喬莊鎮(zhèn)對(duì)蝦年產(chǎn)值已經(jīng)突破十億元臺(tái)階，未來(lái)該如何發(fā)展？
11月23日中午12點(diǎn)多，在喬莊鎮(zhèn)政府大院，記者見(jiàn)到了剛忙完工作的喬莊鎮(zhèn)黨委副書(shū)記、鎮(zhèn)長(zhǎng)劉文禮。
劉文禮介紹，為了打出品牌，自2019年開(kāi)始，喬莊鎮(zhèn)已成功舉辦三屆“中國(guó)博興喬莊白對(duì)蝦節(jié)”，為漁業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)搭建了對(duì)外合作交流的平臺(tái)，提升對(duì)蝦品牌效應(yīng)。數(shù)據(jù)顯示，對(duì)蝦節(jié)的舉辦，為喬莊鎮(zhèn)對(duì)蝦銷(xiāo)量提升了至少30%。
2020年蝦王爭(zhēng)霸賽。
為降低養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，鎮(zhèn)政府不僅提供養(yǎng)殖技術(shù)，同時(shí)利用金融保險(xiǎn)降低養(yǎng)蝦風(fēng)險(xiǎn)。
2020年，2020年，喬莊鎮(zhèn)在全國(guó)率先推行對(duì)蝦養(yǎng)殖保險(xiǎn)。“現(xiàn)在養(yǎng)殖戶(hù)有了保險(xiǎn)兜底，會(huì)更放心大膽嘗試新技術(shù)、新方向。”劉文禮說(shuō)。
目前，喬莊鎮(zhèn)白對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)走出了一條政府搭臺(tái)、農(nóng)民唱戲、龍頭帶動(dòng)、社會(huì)參與的產(chǎn)業(yè)振興新路子。
政府在完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的基礎(chǔ)上，將土地、設(shè)施轉(zhuǎn)租給農(nóng)民，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的高利用率。
圍繞水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，喬莊鎮(zhèn)引進(jìn)山東三榮水產(chǎn)、美高美生物科技等龍頭公司入駐，建設(shè)高產(chǎn)、高效的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地，帶動(dòng)多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化基地同步建設(shè)，為養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)了各項(xiàng)支持。
由山東美高美生物科技有限公司投資1.2億元建設(shè)的四條高檔水產(chǎn)飼料生產(chǎn)線(xiàn)，和一所產(chǎn)業(yè)學(xué)院及水產(chǎn)品檢測(cè)中心，也即將投入運(yùn)營(yíng)。
屆時(shí)，在喬莊鎮(zhèn)將形成一個(gè)集特種水產(chǎn)苗種繁育、特種水產(chǎn)飼料研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、水產(chǎn)品冷鏈加工于一體，并同時(shí)擁有水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)、水質(zhì)監(jiān)測(cè)、水產(chǎn)品檢測(cè)等多功能的綜合性水產(chǎn)示范園區(qū)。
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