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湘潭縣石潭鎮(zhèn):香菇撐起村民“致富傘”

2021-12-16 09:29:57   

附近村民在分揀香菇。

游客在采摘香菇。

文/圖 湘潭日報社全媒體記者 王希臺

“每逢周末,湘潭城區(qū)家庭帶小朋友來采摘香菇的游客越來越多,不僅帶動了香菇基地人氣,也帶動了香菇的銷量。”12月12日,湘潭縣石潭鎮(zhèn)甘露香菇專業(yè)合作社負責人黃明強高興地說,自從今年放開基地采摘蘑菇以來,蘑菇大棚的人氣是越來越旺了。

黃明強的香菇基地位于石潭鎮(zhèn)甘泉村自己壟組,緊靠021縣道,基地集香菇菌種研發(fā)、菌棒制造、香菇生產(chǎn)銷售為一體。

在香菇基地,我們看到當?shù)卮迕裾χ烧愎?,一簍又一簍的香菇即將發(fā)往湘潭、株洲的大型批發(fā)市場。“元旦節(jié)即將來臨,香菇有些供不應求了!”黃明強笑著說。

走進香菇大棚,一個個小朋友在家長的帶領(lǐng)下,邊觀察邊采摘這些可愛的小香菇。大棚里,還有一股淡淡的菌香撲鼻而來,菌棒整齊排列在架子上,大大小小的香菇爭先恐后從菌棒里鉆出來。黃明強介紹,香菇對生產(chǎn)環(huán)境的要求非常高,棚內(nèi)的溫度和濕度都要達標才行。“今年的香菇菇形好,產(chǎn)量也不錯,高峰時期每天可產(chǎn)5000斤左右。”黃明強一邊仔細檢查著香菇生長情況,一邊小心翼翼摘下并輕輕地放進籃子里。

黃明強介紹,石潭鎮(zhèn)有種植香菇的傳統(tǒng),鄰近的八角村的香菇也是遠近聞名。黃明強是湘潭縣政協(xié)委員,他的合作伙伴劉建軍是甘泉村黨總支書記。一個政協(xié)委員,一個村黨總支書記,應該為老百姓、為村上做點什么呢?黃明強與劉建軍商量,兩人決定成立一家公司,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們通過種植香菇共同致富。

2019年,黃明強與劉建軍投資200余萬元成立湖南強君生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司,首批建設(shè)32個香菇種植大棚,沒想到當年就喜獲豐收。2020年,他們又追加投資新建了18個香菇大棚,同時還為公司的所有農(nóng)產(chǎn)品注冊了“列雁荊河”和“俏花菇”兩個品牌,并獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的綠色食品認證。

經(jīng)過幾年發(fā)展和產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,輻射帶動了周邊200余名群眾就業(yè),其中有9人來自當?shù)貧埣病⒇毨Ъ彝ィ?020年公司發(fā)放工資達100多萬元。在吸納周邊群眾就業(yè)的同時,公司每年還在當?shù)夭少彺罅康碾s木柴草、稻草蓮殼等用來制作菇棒,為當?shù)厝罕娫黾邮杖搿?/p>

“蘑菇采摘勞動強度不大,技術(shù)難度不高,非常適合我們這些農(nóng)村婦女工作。”今年55歲的村民劉美桃說,她在蘑菇基地工作已2年,每年能增收1萬多元,還能照顧家庭,她對這份工作很滿意。

黃明強介紹,除了安排殘疾人、貧困勞動力就業(yè)外,公司還積極參與產(chǎn)業(yè)扶貧項目,承擔了全鎮(zhèn)17個村91名貧困人口的產(chǎn)業(yè)扶貧任務。通過產(chǎn)業(yè)扶貧資金入股公司,91名貧困人口5年時間可以從公司獲得1000元/人的分紅。

“公司將始終堅持把造福家鄉(xiāng)作為首要目標。”黃明強表示,下階段將進一步擴大規(guī)模、重點發(fā)展香菇和特種水果種植和深加工,全力打造出一個以現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)產(chǎn)品種植加工為主體的示范性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園,吸收更多的鄉(xiāng)親們通過就業(yè)增收致富。

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