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湖北來鳳縣的“致富經”:黃精生“黃金”

2021-12-21 14:47:54   

湖北來鳳縣的“致富經”:黃精生“黃金”

圖為來鳳縣的黃精種植基地 武一力 攝

正值冬季,在湖北省來鳳縣的山林或山坡陰處,常常能看見一片片郁郁蔥蔥的綠苗在微風中搖曳。“這是黃精。我們來鳳種植黃精近萬畝,畝均收入能達到六七萬元(人民幣,下同)。”近日,湖北省來鳳縣黃精種植大戶胡文祥告訴記者。

在當地村民眼里,黃精能生“黃金”。黃精俗稱老虎姜,是藥食同源產品,是來鳳縣的一大特色產業(yè)。今年以來,該縣把黃精納入鄉(xiāng)村振興主導產業(yè),鼓勵農戶擴大黃精種植面積、對黃精深加工。

52歲的胡文祥,曾是一名汽車運輸司機,經常跑來鳳至廣州長途客運班線。偶然間,胡文祥在廣州清平中藥材批發(fā)市場發(fā)現,黃精銷售火爆,廣州人用它來煲湯、做飯。

在胡文祥的家鄉(xiāng)來鳳,黃精無人問津,也沒有銷路。來鳳縣平均海拔680米,全年氣候溫暖濕潤,非常適合種植黃精。

“為什么不把來鳳黃精賣到廣州?”胡文祥想。1998年,他賣掉長途臥鋪客車,學習黃精初加工技術,買來加工設備。起初,他以每公斤1.4至1.6元的價格收購黃精,加工后以每公斤7至8元的價格銷往廣州。半年間,他賺了2萬元。

村民們對胡文祥的舉動并不理解,也不看好。“司機賺的比種地多,你這樣勞力勞心,何苦呢?”面對大伙兒的質疑,胡文祥沒有放棄。

野生黃精資源有限,胡文祥就一心鉆研如何將其“野轉家”。2007年,他仿照種植天麻、魚腥草等技術培植野生黃精,50公斤野生黃精種產出500公斤鮮黃精。2012年,他把黃精種植規(guī)模擴大到20畝,并試驗黃精籽育苗。

今年8月中旬,胡文祥接到安徽亳州客戶50噸黃精成品訂單。他告訴記者,今年黃精苗格外走俏,每天都是幾萬株發(fā)往全國各地。

此前,來鳳村民大多以種植苞米、土豆為主,在胡文祥帶動下,大家開始擴大規(guī)模種植黃精,胡文祥再向村民收購,進行深加工。“最高峰時年加工500噸,全縣8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的野生黃精都賣到我這里。”胡文祥說。

目前,胡文祥的黃精種植規(guī)模達600畝,每年采挖黃精20畝,出售黃精苗5畝,帶動8名村民就近就業(yè)。此外,他還通過QQ群、微信群等渠道無償給村民傳授黃精種植技術。

通過種植黃精,來鳳縣村民袁和平的錢包鼓了起來。“每斤以8-9元的價格賣給收購商,比起以前種土豆和苞米,收入翻了幾番!”他說。

據了解,近年來,來鳳縣把黃精產業(yè)作為支柱產業(yè)發(fā)展,成立黃精產業(yè)協會,對種植黃精的農戶給予補貼,同時繼續(xù)擴大種植規(guī)模,延長產業(yè)鏈。

來鳳縣黃精產業(yè)協會會長徐英進介紹,來鳳黃精品質優(yōu)、營養(yǎng)好,遠銷全國,年產值達5000萬元,帶動2000多名村民增收。

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