2022-01-14 10:33:20
在寒冷的冬天，澄城縣莊頭鎮(zhèn)永成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)休閑觀光示范園區(qū)的櫻桃大棚里，綠葉翠嫩，繁花盛開。 記者 許奧博攝
澄城縣馮原鎮(zhèn)馬村櫻桃大棚技術員劉小平正在大棚里查看櫻桃生長情況。 記者 許奧博攝
2021年的冬至，渭北的田野一片蕭瑟。但在澄城縣馮原鎮(zhèn)馬村的溫室大棚里，櫻桃樹卻像提前迎來了春天一樣，綠葉翠嫩、繁花盛開。
這些理應在春季才能見到的櫻桃花，卻怒放在冬天的枝頭，用馬村農(nóng)民技術員劉小平的話說：“這是澄城農(nóng)民跟季節(jié)‘較勁’的結果。”
澄城縣過去并不盛產(chǎn)櫻桃。櫻桃成為澄城縣的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)是近些年的事。剛開始，這里的櫻桃樹和所有大田里的果樹一樣，也是“安分守己”，啥時候開花，啥時候結果，都嚴格遵循著季節(jié)的規(guī)律。后來，隨著設施技術的引進和推廣，澄城縣的櫻桃開始“叛逆”起來，有了反季節(jié)的“性格”。
在澄城櫻桃還沒有應用設施技術時，巨大的效益就已激發(fā)了當?shù)剞r(nóng)民的種植熱情，短短五六年時間，全縣櫻桃面積達到了10萬畝，縣委縣政府從而提出了打造“中國櫻桃第一縣”的宏偉目標。由于是新生事物，果農(nóng)缺乏經(jīng)驗，大批的櫻桃都集中在了每年的5月中旬成熟上市，造成了市場的飽和與價格的下跌。后來，有的農(nóng)民開始嘗試發(fā)展冷棚櫻桃，把櫻桃的收獲期往前推了20多天。就這短短的20多天，讓櫻桃的售價一下子提升了至少50%。冷棚能有這么好的效益，為什么不再試一下溫棚呢？嘗到甜頭的農(nóng)民接著又開始發(fā)展溫室大棚櫻桃。和冷棚比，溫棚的投資雖然大了不少，但把櫻桃的收獲期提前了一個多月，上市時間剛好趕上春季水果的斷檔期，因此價格比大田櫻桃至少翻了10倍。
作為澄城縣種植櫻桃的“第一人”，郭家莊村的老支書李忠賢感嘆道：“同樣的地塊、同樣的作物、付出同樣的勞動，就因為憑借新的技術，打破了季節(jié)的束縛，效益就有了天壤之別，這對澄城農(nóng)民發(fā)展設施櫻桃是個巨大的鼓舞。”
劉小平在馬村是個有膽識、有技術的“新農(nóng)民”，過去建大棚種蔬菜，后來發(fā)現(xiàn)種櫻桃賺錢，于是他一口氣承包了5座大棚種櫻桃，一年收入好幾十萬元。就這，劉小平還不滿足，在2021年的冬天，又騰出兩座大棚，發(fā)展“一根棍”。
“一根棍”是澄城縣果農(nóng)對采取冬眠技術在溫室生長的盆栽櫻桃的一種昵稱。這種櫻桃樹樹形和傳統(tǒng)的櫻桃樹大不相同，沒有樹冠，外觀就像一根棍子一樣，櫻桃直接在“棍”上開花結果。它的特點是可以密植，每畝地至少能栽1000株，也可以盆栽，方便挪移。
劉小平說，和普通的櫻桃樹相比，“一根棍”的種植管理相對復雜繁瑣一些。將它栽進盆里正常生長到8月份時，會被連盆移進冷庫，進行強制休眠。然后等冬天來臨時，再把它挪回大棚重新“喚醒”，讓它在智能控溫的環(huán)境里長葉、開花、結果。這樣，它結出的櫻桃剛好能趕在春節(jié)期間成熟上市，搶個“早”字，賣個好價錢。劉小平說：“春節(jié)期間的櫻桃值錢得很，一斤能賣四五百元錢呢！”
“一根棍”的出現(xiàn)，完全顛覆了農(nóng)民的傳統(tǒng)觀念。冬眠會不會把樹給凍死，櫻桃真的能在冬天結果嗎？當很多人還在猶疑觀望時，膽大的高兆林就在2020年的冬天，率先進行了嘗試。這個澄城縣莊頭鎮(zhèn)永成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)休閑觀光示范園區(qū)的種植大戶，果斷放棄了大棚草莓和大棚櫻桃的種植，把10座大棚全都栽上了“一根棍”。后來，一位來自上海的客商站在大棚里對高兆林說：“你的櫻桃我全包了，每斤收購價保證不低于300元！”
按照這個價格，有人算了一筆賬：一座占地一畝的大棚，可以密植1000多株櫻桃樹，每棵樹產(chǎn)1公斤櫻桃，一座棚一年的收益就是60多萬元，是大田櫻桃收入的10倍，就連冷棚櫻桃和溫棚櫻桃也不能和它相比。
習慣了一畝地收入幾百上千元的農(nóng)民，哪兒見過這種“躥上了天”的效益，他們被巨大的收益強烈地震撼了，種植熱情被迅速點燃。一年多前，全縣嘗試種植“一根棍”的農(nóng)民不過三五戶。而現(xiàn)在，“一根棍”就像雨后春筍般在澄城縣“遍地開花”。
寺前鎮(zhèn)吳家坡村，過去發(fā)展大田櫻桃，已經(jīng)讓村民踏上了致富路?，F(xiàn)在，他們百尺竿頭更進一步，把“一根棍”確立為全村的主導產(chǎn)業(yè)，一次新建了12座大棚，而且從一起步，就追求高投入、高標準和高技術，給大棚裝了空調、鋪了地熱管和空氣循環(huán)裝置，全程智能化管理。該村還專門從山東高薪聘請了櫻桃專家，一邊負責櫻桃園的管護，一邊給當?shù)剞r(nóng)民傳授先進的作務技術。
寺前鎮(zhèn)黨委書記雷楠說，盡管眼下大棚櫻桃才剛剛掛果，但聞訊而來的客商已經(jīng)有四五批了，他們紛紛表達了長期合作的意向。其中一個客商現(xiàn)場支付了100萬元，以每公斤800元的價格，提前預訂了吳家坡村智能溫室大棚生產(chǎn)的所有櫻桃。吳坡生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司經(jīng)理齊武剛高興得不得了，他計劃2022年至少還要再建30座櫻桃大棚，而且全部是帶地暖和空調的智能溫室大棚。
回顧櫻桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程，澄城縣委書記高成文說，澄城櫻桃的發(fā)展史，其實就是澄城農(nóng)業(yè)與新技術的結合史和澄城農(nóng)民的“觀念轉變史”。澄城農(nóng)民從零起步，不斷創(chuàng)新，憑著對美好事物的向往和對現(xiàn)狀不滿足的勁頭，給自己培植出了一個賺錢的產(chǎn)業(yè)。尤其是設施技術的推廣和“一根棍”的引進，更是給澄城櫻桃產(chǎn)業(yè)帶來了革命性的變化，使澄城櫻桃從最初的1個收獲期，變成了4個收獲期。即使在寒冷的冬天，當其他地方的櫻桃樹還處于冬眠狀態(tài)時，澄城櫻桃就已經(jīng)捷足先登，開始搶占春節(jié)的市場了。
高成文對記者說：“春節(jié)就快要到了，歡迎你們再來澄城，看看‘一根棍’豐收的盛景，然后再寫一篇新聞稿，題目就叫《三秦櫻桃第一果》吧！”
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