2022-01-24 11:09:35
臨近春節(jié)，正是圣女果行情最好的時(shí)候。從去年年底開始，廣東湛江市遂溪縣界炮鎮(zhèn)江頭村的圣女果基地門庭若市，每天都有來自全國各地的采購商造訪。目前，界炮鎮(zhèn)種植圣女果近6000畝，過半在江頭村，這個(gè)豐收季全鎮(zhèn)預(yù)計(jì)總收入能達(dá)4億元，江頭村也喜成“億元村”。
很難想象，過去相當(dāng)長的一段時(shí)間里，界炮鎮(zhèn)還以甘蔗種植為主，種植戶只能看天吃飯。圣女果“億元村”是怎樣煉成的？從破解農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)難題，到探索“市場駐村”模式，還有對“田頭智慧小站進(jìn)村”等模式的摸索……原是廣東鄉(xiāng)村“短板”的遂溪縣界炮鎮(zhèn)，如今正逆襲成為廣東特色產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興的試驗(yàn)田，成為廣東農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一個(gè)生動(dòng)實(shí)踐。
標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)暢銷果品 創(chuàng)造超3000個(gè)就業(yè)崗位
“大家看好了，顏色夠紅、果肉飽滿，這樣的果才能摘。”早上7時(shí)許，圣女果基地主管陳觀輝再次跟由周邊村民組成的采摘隊(duì)強(qiáng)調(diào)采果標(biāo)準(zhǔn)，最近每天都有近1000名工人同時(shí)在這開工。去年底，遂溪圣女果剛上市，田間收購價(jià)每斤達(dá)8元至10元。
目前，遂溪縣界炮鎮(zhèn)全鎮(zhèn)種植圣女果近6000畝，其中江頭村種植3000多畝，畝產(chǎn)量超7000斤，每畝純利潤能達(dá)5萬元。這個(gè)豐收季，全鎮(zhèn)預(yù)計(jì)總收入能達(dá)4億元。不僅如此，遂溪圣女果每年11月上市后可一直采收到次年5月左右，這為當(dāng)?shù)貗D女創(chuàng)造了3000多個(gè)就業(yè)崗位。江頭村也喜提“億元村”稱號(hào)。
很難想象，過去很長一段時(shí)間，界炮鎮(zhèn)種植戶只能看天吃飯。2019年，在廣州江南水果市場從事批發(fā)工作的陳建平發(fā)現(xiàn)，圣女果市場需求常年旺盛，但“沒有穩(wěn)定的貨源供應(yīng)，不敢承接大的采購訂單”。于是，陳建平產(chǎn)生了回鄉(xiāng)發(fā)展種植的想法。
一年后，陳建平的銘景農(nóng)業(yè)圣女果生產(chǎn)基地在遂溪界炮鎮(zhèn)江頭村率先建起來了。當(dāng)時(shí)，廣東創(chuàng)造性的農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系建設(shè)正在廣東多地試點(diǎn)：通過抓“1”個(gè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)地和銷區(qū)“2”個(gè)市場、銷區(qū)采購商和產(chǎn)地經(jīng)紀(jì)人“2”支隊(duì)伍、采購商走進(jìn)產(chǎn)區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)大市場“2”場活動(dòng)，最終實(shí)現(xiàn)“1”攬子目標(biāo)。在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的指導(dǎo)下，“12221”被引入江頭村。
常年從事市場批發(fā)工作的陳建平馬上從“12221”領(lǐng)悟到，要用市場思維指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。他們選擇種植千禧果品種，這是經(jīng)過市場需求分析后才最終確定的。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地很快輻射帶動(dòng)江頭村周邊13個(gè)村委農(nóng)民加入圣女果生產(chǎn)行列。
讓市場唱主角，這正是廣東近年來“農(nóng)業(yè)經(jīng)”的經(jīng)驗(yàn)之一。遂溪縣縣長陳升表示，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)只抓生產(chǎn)、不顧市場，“12221”市場體系建設(shè)最大的貢獻(xiàn)就是“生產(chǎn)”和“市場”并重，市場挺在生產(chǎn)前端，生產(chǎn)支撐市場往前走，從而推動(dòng)小農(nóng)戶對接大市場。
田間地頭建起智慧小站 5分鐘入冷庫實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰銷售
看遂溪的探索過程，能找到很多先行先試的創(chuàng)新力。2020年，一場疫情讓生鮮電商噴涌創(chuàng)新活力，但與其相配套的冷鏈物流卻跟不上生鮮電商這趟“高速列車”。而早在2019年，陳建平將第一年的利潤全部拿了出來，在圣女果田頭建起6000立方米的冷庫，可儲(chǔ)藏圣女果1000多噸。冷庫剛建好，馬上迎來了疫情的“大考”：2020年上半年，全國多地農(nóng)產(chǎn)品銷路受阻，但遂溪半年時(shí)間賣出了5000萬斤圣女果。能取得這樣的成績，離不開“田頭市場”的冷鏈加持。
食品保鮮專家張晗告訴記者：“水果保鮮取決于儲(chǔ)存溫度。一般來說，晚進(jìn)冷庫一小時(shí)，上貨架時(shí)間就會(huì)減少三天。”在基地里，圣女果從地頭采摘之后馬上進(jìn)行預(yù)冷處理。記者掐表一算，圣女果從田間地頭到附近的冷庫，只要5分鐘。這個(gè)冷庫為圣女果的生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、再加工及銷售全過程，提供了保鮮所需的環(huán)境。不僅如此，有了冷庫的加持，遂溪圣女果還能實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰銷售，在圣女果淡季賣出高價(jià)格。
2021年，江頭村又引入“田頭小站”移動(dòng)冷庫，構(gòu)建更大的田頭冷鏈倉儲(chǔ)平臺(tái)。這也讓遂溪成為廣東實(shí)施城鄉(xiāng)冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程的探索者。如今，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民“只管種、不愁賣”，鮮活農(nóng)產(chǎn)品“運(yùn)得出、供得上”。
數(shù)字營銷登上熱搜第一 品牌升級(jí)打通全產(chǎn)業(yè)鏈
與傳統(tǒng)的生產(chǎn)基地單純依靠批發(fā)采購渠道不同的是，遂溪圣女果從“出生”起，就緊跟廣東數(shù)字農(nóng)業(yè)的浪潮，數(shù)字營銷被放在重要位置。通過不斷升級(jí)的數(shù)字營銷，遂溪圣女果的品牌打響了。
去年底，圣女果甫一上市，銘景農(nóng)業(yè)的田頭直播就火上了熱搜。去年12月10日，一場田間直播在江頭村圣女果基地舉行，界炮鎮(zhèn)鎮(zhèn)長岑志東、銘景農(nóng)業(yè)總經(jīng)理陳建平攜手人氣主播向網(wǎng)友推介遂溪圣女果。當(dāng)天，相關(guān)微博話題“廣東遂溪90D圣女果熟了”登上了本地?zé)崴寻竦谝?，話題閱讀量超千萬；1月20日，國家級(jí)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范項(xiàng)目產(chǎn)地秀大咖直播活動(dòng)又在一畝田官方直播間正式開播，全方位展示遂溪圣女果的產(chǎn)業(yè)情況，吸引了超三萬人次觀看。
田頭直播帶動(dòng)了銷量，但數(shù)字營銷更主要的作用是助力品牌升級(jí)。直播向網(wǎng)友展示了遂溪的氣候環(huán)境、基地的嚴(yán)格選品、冷庫的保鮮作用，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)就這樣通過直播助力品牌升級(jí)，逐步完善新零售和電商銷售渠道，積極參與到從田頭到市場的各個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)而打通全產(chǎn)業(yè)鏈。目前，全產(chǎn)業(yè)鏈加持的田頭市場在廣東遂溪逐漸成熟。
記者觀察
留守鄉(xiāng)村有活干
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)能施展
推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化是全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家的重大任務(wù)。廣東把鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略置于與粵港澳大灣區(qū)戰(zhàn)略同等重要的戰(zhàn)略高度，實(shí)實(shí)在在謀求破解城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)，著力重塑城鄉(xiāng)關(guān)系，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展，通過大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)來縮小城鄉(xiāng)區(qū)域發(fā)展差距。
解剖圣女果村“一只麻雀”，我們能看到廣東探索農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的生動(dòng)實(shí)踐。建基地、建冷庫，引導(dǎo)資源要素向鄉(xiāng)村流動(dòng)，這能帶動(dòng)形成輻射縣域的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群，可最大限度地把產(chǎn)業(yè)鏈留在縣域，讓留守鄉(xiāng)村的人有活可干，讓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的人有平臺(tái)施展。這是具有全局影響意義的探索。
在采訪中，我們欣喜地看到，鄉(xiāng)村職業(yè)經(jīng)理人正與農(nóng)民工逆向而動(dòng)。這是廣東的又一創(chuàng)新，他們正成為數(shù)字農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的實(shí)施者和探索者，讓鄉(xiāng)村與城市之間形成可以產(chǎn)生共鳴的平臺(tái)。他們中，有下鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的城里人、有返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的新農(nóng)人……廣東農(nóng)村正慢慢成為城里人向往的地方。（許悅）
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