2022-01-30 11:04:41
據(jù)對全國80家水產(chǎn)品批發(fā)市場成交價格情況監(jiān)測統(tǒng)計，2021年12月份全國水產(chǎn)品綜合平均價格為24.67元/公斤，環(huán)比上漲0.56％，同比上漲5.06％。另據(jù)可對比的45家水產(chǎn)品批發(fā)市場的成交情況監(jiān)測統(tǒng)計，2021年12月全國水產(chǎn)品批發(fā)市場成交量94萬噸，同比下跌3.69％；成交額224.67億元，同比上漲6.81％。
海水產(chǎn)品價格情況
2021年12月份，海水產(chǎn)品價格43.85元/公斤，環(huán)比上漲1.03％，同比上漲0.87％。
海水魚類環(huán)比同比均下跌，同比平均下跌5.34％，環(huán)比平均下跌0.79％。分品種看，海水魚類中價格下跌的品種有：小黃魚61.8元/公斤，環(huán)比下跌7.72％；銀鯧99.82元/公斤，環(huán)比下跌1.26％；藍(lán)園鲹12.08元/公斤，環(huán)比下跌0.06％。海水魚類中價格漲幅較大的品種有：大黃魚35.65元/公斤，環(huán)比上漲1.4％；帶魚30.4元/公斤，環(huán)比上漲1.76％；馬鮫魚33.79元/公斤，環(huán)比上漲1.73％；海鰻46.52元/公斤，環(huán)比上漲3.26％。
海水甲殼類環(huán)比同比均上漲，同比平均上漲0.24％，環(huán)比平均上漲2.24％。分品種看，海水甲殼類中價格漲幅較大的品種有：梭子蟹166.8元/公斤，環(huán)比上漲4.3％；青蟹144.49元/公斤，環(huán)比上漲4.91％；蝦蛄82.23元/公斤，環(huán)比上漲1.79％。海水甲殼類中價格下跌較大的品種有：鷹爪蝦47.56元/公斤，環(huán)比下跌1.01％。
海水貝類環(huán)比同比均上漲，同比平均上漲5.02％，環(huán)比平均上漲1.19％。分品種看，蟶31.89元/公斤，環(huán)比上漲12.66％；牡蠣20.67元/公斤，環(huán)比下跌0.34％。鮑魚138.2元/公斤、貽貝3.8元/公斤、扇貝29.24元/公斤、雜色蛤14.76元/公斤，均與上月價格持平，上漲幅度均小于1％。
海水頭足類環(huán)比同比均微漲。
淡水產(chǎn)品價格情況
2021年12月份，淡水產(chǎn)品價格17.42元/公斤，與上月價格持平，同比上漲10.66％。
淡水魚類環(huán)比下跌0.53％，同比上漲11.29％。分品種看，淡水魚類中價格跌幅較大的品種有：鯽魚17.16元/公斤，環(huán)比下跌2.97％；鯉魚13.26元/公斤，環(huán)比下跌2.56％；虹鱒37.72元/公斤，環(huán)比下跌27.78％；草魚14.98元/公斤、鳙魚15.69元/公斤、鳊魴19.46元/公斤，鱸魚31.46元/公斤，跌幅均小于1％。淡水魚中價格漲幅較大的品種有：鰱魚9.13元/公斤，環(huán)比上漲1.13％；羅非魚17.57元/公斤，環(huán)比上漲2.3％。淡水魚中價格與上月基本持平的有：鱖魚69.94元/公斤，環(huán)比上漲0.28％；烏鱧21.43元/公斤，環(huán)比上漲0.77％；黃鱔66.96元/公斤，環(huán)比上漲0.35％；黃顙魚25.24元/公斤，環(huán)比上漲0.99％
淡水甲殼類環(huán)比同比均上漲，同比平均上漲7.05％，環(huán)比平均上漲1.12％。分品種看，淡水甲殼類中青蝦130.7元/公斤，環(huán)比上漲3.43％；中華絨螯蟹103.55元/公斤，環(huán)比上漲0.11％；羅氏沼蝦61.84元/公斤，環(huán)比上漲3.62％；克氏原螯蝦47.4元/公斤，環(huán)比上漲1.02％。
全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站 谷媛媛 陳述平 整理
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