2022-02-05 12:32:35
正月里來是新年,神州大地萬象更新。從南到北,由東至西,各地都在以不同的習俗歡度2022寅虎年春節(jié)。
村里的年味更是濃了,殺年豬、蒸豆包、磨豆腐、買年貨、貼對聯(lián)、掛燈籠、守年夜……農(nóng)民們忙碌了一年,在這個時候隆重地慶祝著新年,盡管過年的方式不盡相同,但這背后承載著人們過去一年的收獲和對新一年的祝福與希冀。
在鄉(xiāng)村振興的道路上,村里越來越美,農(nóng)民越來越富,新年也越來越“新”。
菇農(nóng)老吳的新年愿望
“年前訂單特別多,現(xiàn)在我經(jīng)營的7個大棚每天的出菇量在3000斤左右,價格也還不錯,今年又是個豐收年。”看著一筐筐香菇被送往收發(fā)點,吳俊祥笑呵呵地說。
寒冬臘月,走進河北省遵化市平安城鎮(zhèn)平一村吳俊祥家的香菇大棚,工人們正在采摘、裝筐、搬運……一派忙碌景象。為了保障春節(jié)蔬菜市場供應,菇農(nóng)們正在加班加點采收香菇。
在吳俊祥家的香菇大棚內(nèi),菇農(nóng)們正在忙著采摘香菇,保障春節(jié)期間市場供應。梁艷攝
據(jù)了解,1997年,遵化市選育出適宜北方自然氣候條件的中低溫優(yōu)良菌株。同年,平安城鎮(zhèn)平一村13戶農(nóng)民共同出資30萬元,建起了12個香菇大棚,以試種趟路子,吳俊祥就是這13戶農(nóng)民之一。
“當時我建了2個香菇大棚,那會兒網(wǎng)絡不發(fā)達,物資不好買、技術(shù)不精通,家人們都反對。但我們這13戶就是覺得‘南菇北移’能實現(xiàn)、能致富。”吳俊祥信心十足。在13戶菇農(nóng)的苦心經(jīng)營下,實現(xiàn)了當年建棚、當年生產(chǎn)、當年回本。
“菇農(nóng)一家一戶單打獨斗,信息不靈通,生產(chǎn)和銷售有時候跟不上趟兒。”吳俊祥說道。為了解決菇農(nóng)們的“煩惱”,市里建立了“利益聯(lián)結(jié)機制”,吳俊祥成立了食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社,15名社員抱團發(fā)展。此外,每年鎮(zhèn)里都請來老師傳授技術(shù),推介羊肚菌、花菇、平菇等新型菌種,并協(xié)調(diào)銀行信用貸款,支持菇農(nóng)們擴大種植規(guī)模,豐富種植種類。
香菇生產(chǎn)周期短、見效快,用工需求量大,村里的大爺大媽們也找到了致富路。“今年我63了,外出打工也不方便,來菇棚里干點活,一天能有百八十塊的收入,而且還不耽誤照顧家,很開心哪!”同村的王大娘臉上笑開了花兒。
在13名香菇種植帶頭人的引領(lǐng)下,平安城鎮(zhèn)越來越多的村民加入到食用菌產(chǎn)業(yè)中,周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)也開始借勢發(fā)展。目前,遵化市有18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、100多個村、9000多戶、6萬多人從事食用菌產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,溫室菇棚12000座,栽培規(guī)模達到3億棒,年產(chǎn)鮮菇30萬噸,綜合產(chǎn)值可達25億元。
“我已經(jīng)從小吳干成了老吳,快30年了,真沒想到我們遵化也成了‘中國香菇之鄉(xiāng)’!今年我又種了2棚花菇,希望讓更多鄉(xiāng)親們的腰包鼓起來,為老百姓的好日子再添把火!”提起新年的愿景,吳俊祥看著滿棚生機勃勃、長勢良好的香菇,眸子里閃爍出希望的光芒。
果園里藏著新農(nóng)人的“橘子”夢
走進重慶市大足區(qū)中敖鎮(zhèn)加福社區(qū)1000多畝果園,一個個飽滿結(jié)實、黃澄澄的橘子掛滿枝頭,已是豐收在望。
提起新年的愿望,果園主人劉峰鉆說,準備讓工人們殺兩頭年豬,邀請社區(qū)的脫貧戶一起過年。談起未來的發(fā)展,劉峰鉆計劃結(jié)合當?shù)孛麨?ldquo;中敖火燒龍”的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),把果園作為網(wǎng)紅打卡地,在柑橘樹間展示非遺。“希望能吸引更多的人來到這里,把生態(tài)種植的理念和技術(shù)推廣出去,為大家增加更多的幸福。”
航拍下的果園。受訪者供圖
“2021年的產(chǎn)量大概在15萬斤左右。”劉峰鉆正在指導工人做好田間管理,準備迎接豐收。2021年是劉峰鉆經(jīng)營果園的第5個年頭,通過土地流轉(zhuǎn)、提供就業(yè)崗位、集體經(jīng)濟分紅等方式帶動周邊624戶群眾增收。
重慶地處長江柑橘帶核心區(qū),是中國柑橘主產(chǎn)地,市場競爭激烈。如何才能從中殺出重圍?劉峰鉆的答案是走生態(tài)精品路線。“用生態(tài)環(huán)保的種植方式,還原兒時記憶中柑橘的味道,是我發(fā)展果園的初衷。”劉峰鉆說。
劉峰鉆介紹,果園就地吸納農(nóng)村勞動力,平均每月為社區(qū)提供150個勞動崗位,除了直接獲得的工資,村民們還可獲得土地流轉(zhuǎn)收入,社區(qū)每年可參與分紅。在游客較多的采摘時節(jié),劉峰鉆還鼓勵當?shù)乩习傩盏焦麍@售賣自家的土貨。
村民楊桂玲從采摘園建立之初便在此務工,幾乎每個月都能從果園“拿錢”。此外,家里4畝地每年還可獲得3000多元土地流轉(zhuǎn)費。
“小劉很照顧我們,前些年需要用工時總是貧困戶優(yōu)先。我們在果園做得多掙得就多,只要肯干,一個月的開支用度沒問題嘛。”楊桂玲笑著說,近幾年,家里的危房進行了改造,還養(yǎng)了30多只雞、鴨,日子越過越舒心。
這個“農(nóng)村婦女”搖身一變成了“老板”
“日子越來越好了,哪能想到我一個沒有讀過書的農(nóng)村婦女能當老板,能開著自己買的小汽車辦年貨。”楊慧琴一邊收拾著屋子,一邊樂呵呵地和記者交談,“2021年自家民宿差不多有3萬元收入。”
楊慧琴的家位于寧夏南部山區(qū)西吉縣龍王壩村,是寧夏最后一個脫貧摘帽的貧困縣。前些年,這里山大溝深,發(fā)展總是慢人一步。2017 年的時候,楊慧琴全家還是建檔立卡貧困戶,但是她憑借著一股不服輸?shù)捻g勁,從民宿中走來,分享了鄉(xiāng)村民宿為她帶來的這一杯甜羹。如今,楊慧琴逢人就講“幸福都是奮斗出來的。”
鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)是龍王壩村的主要產(chǎn)業(yè)之一。近年來,龍王壩村依托本地自然景觀資源,將農(nóng)村變景區(qū)、農(nóng)戶變導游、民房變客房、產(chǎn)品變禮品,打造春賞山花、夏日避暑、秋慶豐收、嚴冬玩雪的主題模式,每年都吸引大批游客前來游玩,帶動村民在家門口創(chuàng)業(yè)致富。
2018年年初,楊慧琴把家里閑置的3個房屋改成了民宿,自己當上了老板,政府提供資金支持,有經(jīng)驗的同村村民幫她出謀劃策,一家人全身心投入到民宿改造中。在民宿改造完成的那一天,楊慧琴哭了,但是那一刻更多的是欣喜和感動,“感謝黨和政府,我看到了未來美好的生活。”
“在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,龍王壩鄉(xiāng)村民宿已經(jīng)成為西吉鄉(xiāng)村旅游的重要支撐。經(jīng)過實踐,發(fā)展鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)成為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、縮小城鄉(xiāng)差距的重要路徑。”在龍王壩村村主任焦建鵬看來,運營民宿在盤活閑置資源、實現(xiàn)家庭創(chuàng)收的同時,也實現(xiàn)了個人文化情懷的分享,這是“綠水青山”向“金山銀山”轉(zhuǎn)化的重要通道。
“你幫我看看這‘福’字貼的正著沒?”談及新年愿望,楊慧琴又笑了起來,“我嘴笨的也不會說,就希望一家人健健康康,希望我們村越來越美。”
八角樹“旺”了,生活更“美”了
走進廣西大新縣五山鄉(xiāng)三合村新茗屯,見到50歲的村民張顯東時,他與搭檔覃志東在提煉八角茴香精油。
只見他們將一梱梱的八角樹葉拋到自制的鐵筒上,然后爬上去用腳踩實、加蓋、接通蒸餾器,然后再用鐵皮包住鐵筒保溫。鐵筒下,隨著鼓風機“呼呼”地響,爐膛里的火燒得賊旺。兩個小時過去,蒸餾器出油管終于噴出熱氣,很快,八角茴香精油涓涓流出,一股香味頓時撲鼻而來。
“最近一段時間有點忙,這兩天把八角樹葉煉完了油,馬上上山收八角果,不抓緊時間,恐怕忙不過來!”忙完了這些活,張顯東用袖口抹去額頭上的汗水,拍了拍粘在身上的樹葉,樂呵呵地說。
張顯東算了一筆經(jīng)濟帳。50公斤的樹葉,能煉出0.4公斤的油,這幾天已經(jīng)提煉了100多公斤。老板到村里來收購,批發(fā)價160塊一公斤。這幾個月來,他與覃志東兩家每家收入將近一萬元。
為村民開展現(xiàn)場培訓。受訪者供圖
“老張是我們村的能人,他帶頭開展八角林‘低產(chǎn)園改造’,把斷頂?shù)陌私菢淙~用來煉油,等于變廢為寶,多收一份錢。”覃志東說,“八角茴香精油的收入,只是他今年收入的一個零頭。他家的30畝八角樹,今年僅冬果產(chǎn)量至少有1萬公斤,按照今年市場價格,至少有4萬元的收入。秋果產(chǎn)量更高,如果價格穩(wěn)定,僅八角一項收入,他一年收入在8萬元以上?,F(xiàn)在,我們村都跟他學,也開始有成效了。”
張顯東從1986年就開始種八角樹,目前已經(jīng)發(fā)展到30多畝。但是,以前由于管理不到位,一直以來經(jīng)濟效益低,一年收入只有幾千元。由于妻子患病,兒子讀書,2015年一家人被列入低保。
“要不是專家來指導,我的八角樹不會這么好。”聽到有人夸他,張顯東靦腆地說。
2020年,新茗屯3000多畝八角林得了炭疽病,不僅產(chǎn)量低,許多樹還瀕臨枯萎。后來,大新縣林業(yè)局邀請專家到新茗屯舉行八角炭疽病防控示范林基地現(xiàn)場培訓班。在專家多次悉心指導下,新茗屯的八角林炭疽病得到有效防治,逐漸旺了起來。
今年春節(jié),張顯東在外工作的兒子也回了家,一家人一起過個團圓歡樂的年。“生活越來越好,今年過節(jié)我特別開心!”他說。
茶產(chǎn)業(yè)讓這個村子富了起來
位于江西省湖口縣大垅鄉(xiāng)東南部的聯(lián)豐村,地理位置獨特,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,為優(yōu)質(zhì)茶葉的生長提供了保障,每年清明前后,茶農(nóng)們便會如火如荼地開展茶葉生產(chǎn)。
“每周我都要來山上一次,看看茶苗的長勢,記錄當月地表溫度,預判新葉長出時間,提示村民做好采茶前的各項準備。”言語間,聯(lián)豐村支書張仁和幾位合作社的村民正從茶山上走下來,這位80后的村支書是茶山上的???。在推動村集體經(jīng)濟發(fā)展的道路上,當?shù)氐牟璁a(chǎn)業(yè)可以說是起到很大作用。
工人們正在生產(chǎn)茶葉。受訪者供圖
2011年,大垅鄉(xiāng)的張仁濤做了個大膽的決定,離開大城市返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。“以前茶葉農(nóng)戶自己加工,手法憑經(jīng)驗,成品不好看,同樣時間的茶葉有的售賣2000元每斤,有的幾百元不等,差距很大。”于是張仁濤開始承包了聯(lián)豐茶場加工野生茶,想要打造優(yōu)質(zhì)茶品牌。從最初70公頃的野生茶林到現(xiàn)今近200公頃的綜合農(nóng)莊,帶動周邊不少農(nóng)戶走上了發(fā)家致富的道路。
聯(lián)豐村村貌。受訪者供圖
“自身不努力,政策再好也沒有用?,F(xiàn)在日子越來越有奔頭了,感謝政府的好政策。”聯(lián)豐村三組困難戶張群愛夫婦對此深有體會,他們是一對聾啞夫妻,全家微薄的收入僅靠二人種田的收入,生活困難,入不敷出。自2014年被納入建檔立卡戶后,當?shù)卣伊四喙煾怠⒆鲂瑤煾禐樗麄儌魇谑炙?,如今夫妻兩人分別在工地和鞋廠干了起來,日子發(fā)生了翻天覆地的變化,小日子越過越知足。
歲歲年年,不變的是人們對美好生活的期待。廣闊的鄉(xiāng)村田野間正孕育著新年的愿景與期許。村里的年味兒正濃,未來的日子也會越過越好!