2022-02-09 15:17:19
位于關(guān)中平原西部、六盤山和秦嶺交會(huì)之處的寶雞市隴縣,氣候溫潤(rùn)、牧草豐美,是一座名副其實(shí)的“羊乳之都”。目前,隴縣常住人口20.8萬(wàn)人,奶山羊存欄51.5萬(wàn)只,相當(dāng)于每一名隴縣人擁有2.5只奶山羊。
日前,第四批國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園認(rèn)定名單公示,隴縣成功入選,成為全國(guó)唯一的國(guó)家(奶山羊)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。
“隴縣堅(jiān)持把奶山羊產(chǎn)業(yè)作為全縣首位產(chǎn)業(yè),確立百億‘生態(tài)乳都’發(fā)展目標(biāo),舉全縣之力,全產(chǎn)業(yè)鏈打造,全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)奶山羊產(chǎn)業(yè)特色化發(fā)展、規(guī)模化聚集、園區(qū)化承載、品牌化引領(lǐng),有力推動(dòng)了縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。”隴縣縣委書記葉盛強(qiáng)說(shuō)。
“嬌生慣養(yǎng)”
每只奶山羊平均日產(chǎn)奶量3.5公斤
喝恒溫水、睡“席夢(mèng)思”、吃“營(yíng)養(yǎng)餐”……這是隴縣和氏高寒川奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)里的奶山羊待遇。
在這里,現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)體現(xiàn)得淋漓盡致。擠奶車間里,有著102個(gè)擠奶位的轉(zhuǎn)盤式擠奶器徐徐轉(zhuǎn)動(dòng),1萬(wàn)多只羊輪番接受自動(dòng)擠奶,每只羊的產(chǎn)奶量、羊奶蛋白質(zhì)含量等一目了然。
“我們這里的每只奶山羊平均日產(chǎn)奶量3.5公斤,處于世界先進(jìn)水平。”養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人張會(huì)軍自豪地說(shuō)。
為了打造百億“生態(tài)乳都”,隴縣實(shí)施良種繁育、擴(kuò)群增量、智能加工、科技引智等八大工程,同時(shí)印發(fā)《扶持奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展十條政策》,采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)的形式對(duì)企業(yè)和養(yǎng)殖戶進(jìn)行項(xiàng)目支持和直接補(bǔ)助。項(xiàng)目支持包括奶山羊種業(yè)發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖基地等;直接補(bǔ)助包括購(gòu)置機(jī)械設(shè)備、種植飼草飼料基地、奶山羊保險(xiǎn)等。
隴縣還與科研院所合作,積極搭建奶山羊技術(shù)服務(wù)體系,以科技助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。針對(duì)奶源安全,該縣成立了陜西省唯一的羊乳產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心,配備了奶源質(zhì)量安全流動(dòng)監(jiān)測(cè)車,建立了168個(gè)機(jī)械化擠奶站;針對(duì)良種繁育,從澳大利亞、新西蘭引進(jìn)阿爾卑斯、莎能、吐根堡等多個(gè)品種的奶山羊6879只,同時(shí)建成1個(gè)國(guó)家級(jí)、4個(gè)省級(jí)核心良種繁育場(chǎng),38個(gè)人工授精站點(diǎn),全縣高產(chǎn)核心羊群達(dá)5.2萬(wàn)只。
下一步,隴縣計(jì)劃用5年至10年時(shí)間,打造一個(gè)以隴縣為核心、輻射周邊縣(市、區(qū)),奶山羊存欄100萬(wàn)只、乳制品年產(chǎn)量20萬(wàn)噸、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)200億元的奶山羊優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群。
延鏈補(bǔ)鏈
三產(chǎn)融合“融”出新空間
在陜西和氏乳業(yè)集團(tuán)有限公司,從鮮奶生產(chǎn)到加工成奶粉,不超過(guò)2個(gè)小時(shí)。
該企業(yè)生產(chǎn)的“澳貝佳”“和氏莎能”品牌嬰幼兒配方羊奶粉走俏全國(guó)。“目前,我們公司的特殊醫(yī)學(xué)用途配方羊奶粉項(xiàng)目正在進(jìn)行掃尾工程。項(xiàng)目建成后,年產(chǎn)2萬(wàn)噸自主研發(fā)的醫(yī)學(xué)用途配方羊奶粉,將填補(bǔ)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)空白。”該公司董事長(zhǎng)劉安讓自豪地說(shuō)。
除了和氏乳業(yè)集團(tuán),飛鶴集團(tuán)也落戶隴縣。如今,這兩家企業(yè)的9個(gè)系列27個(gè)配方羊奶粉,已通過(guò)國(guó)家配方認(rèn)證,產(chǎn)品暢銷全國(guó)300多個(gè)城市,大大提升了隴縣羊乳產(chǎn)業(yè)的知名度和影響力。2021年,兩家企業(yè)共生產(chǎn)羊奶粉2.57萬(wàn)噸,產(chǎn)值38億元。
在做大做強(qiáng)乳品企業(yè)的同時(shí),隴縣依托“飼草、養(yǎng)殖、加工、銷售等環(huán)節(jié)全產(chǎn)業(yè)鏈打造、全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同、全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新”的發(fā)展路徑,建立百億“生態(tài)乳都”全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目庫(kù),儲(chǔ)備總投資100億元的9大類40個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目,全鏈條配套飼草、飼料、養(yǎng)殖、加工、包材、物流、屠宰等多元業(yè)態(tài)。該縣引進(jìn)中糧包材,年加工奶粉罐7000萬(wàn)個(gè),實(shí)現(xiàn)包裝材料本地化;引進(jìn)峻成智慧、金田地草業(yè)等飼草種植加工企業(yè)3戶,年種植優(yōu)質(zhì)飼草20萬(wàn)畝、青貯玉米10萬(wàn)畝,實(shí)現(xiàn)飼草種植加工本地化;配套建成華倫、海川兩個(gè)物流園區(qū),為企業(yè)提供高效便捷的現(xiàn)代物流服務(wù)。目前,全縣已引進(jìn)羊乳產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)30多戶。
值得一提的是,羊乳產(chǎn)業(yè)延展出的“羊屎蛋”產(chǎn)業(yè),也成了隴縣縣域經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。“我們將畜禽糞便、作物秸稈、農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行深加工,形成新型有機(jī)復(fù)合肥,這樣畜禽糞便又回到了莊稼地里。全縣僅‘羊屎蛋’產(chǎn)業(yè)一項(xiàng)可增收2億元。”寶雞大地農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人李振軍說(shuō)。
“以種植為基礎(chǔ)、以養(yǎng)殖為核心、以加工為引領(lǐng)的三產(chǎn)融合發(fā)展模式已成為隴縣羊乳產(chǎn)業(yè)最鮮明的標(biāo)志。”隴縣畜產(chǎn)局局長(zhǎng)閆柏平說(shuō)。目前,隴縣奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈各類經(jīng)營(yíng)主體335家,從業(yè)人員1.5萬(wàn)多人。
念好“羊經(jīng)”
群眾致富發(fā)“羊財(cái)”
這幾年,李金虎兩口子一門心思撲在他們的家庭農(nóng)場(chǎng)里,喂草、喂水,清理羊舍,忙得不亦樂(lè)乎。
“去年擠羊奶、賣羊羔,掙了近30萬(wàn)元!”2022年初,李金虎算了一筆賬,“縣上大力發(fā)展奶山羊產(chǎn)業(yè),畜產(chǎn)局給予全方位技術(shù)培訓(xùn),而且還有項(xiàng)目資金扶持、奶價(jià)補(bǔ)貼政策,把產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),我有信心。”
36歲的李金虎是隴縣溫水鎮(zhèn)花園村村民,早些年為了生計(jì)一直在外打工。2014年,隴縣提出“建設(shè)高端羊乳基地 打造百億‘生態(tài)乳都’”發(fā)展戰(zhàn)略,廣泛發(fā)動(dòng)群眾參與羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展,大力支持青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。李金虎得知消息后立即返鄉(xiāng),當(dāng)年10月就拿著10萬(wàn)元貼息貸款建起了一棟羊舍,養(yǎng)了50只奶山羊。目前,養(yǎng)殖場(chǎng)奶山羊存欄350多只,還帶動(dòng)附近的村民建起了7個(gè)奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)。
與李金虎的奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)一樣,隴縣隴玉養(yǎng)殖專業(yè)合作社的奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)也帶動(dòng)了許多人脫貧致富。該合作社理事長(zhǎng)余忠林介紹,目前養(yǎng)殖場(chǎng)里的奶山羊每日產(chǎn)奶1000多公斤,全村150多戶群眾入股,每戶每年可分紅350元。合作社還流轉(zhuǎn)了350畝土地種植飼草,村民可進(jìn)場(chǎng)喂羊,到飼草基地務(wù)工。據(jù)了解,隴縣推行“入股分紅、分戶擴(kuò)群、基地帶動(dòng)、飼草種植、就業(yè)務(wù)工、技術(shù)支撐”六種模式,把群眾嵌入產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條,促使群眾由一元養(yǎng)殖擴(kuò)展到種、養(yǎng)、產(chǎn)、銷等多元化發(fā)展,達(dá)到分業(yè)分工、就地就業(yè),拓寬群眾增收致富渠道。
“在我省23個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈中,乳制品產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)寝r(nóng)業(yè)領(lǐng)域唯一的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈。隴縣將搶抓政策機(jī)遇,繼續(xù)堅(jiān)持科學(xué)化、園區(qū)化、高端化、國(guó)際化方向,做大做強(qiáng)首位產(chǎn)業(yè),打造具有更強(qiáng)創(chuàng)新力、更高附加值、更安全可靠的奶山羊產(chǎn)業(yè)鏈,勇當(dāng)全國(guó)羊乳產(chǎn)業(yè)‘排頭兵’。”隴縣縣長(zhǎng)李維芳說(shuō)。