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“紅珍珠”蘋果2019年獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種保護(hù)權(quán)。該蘋果果實(shí)圓柱形，平均單果重105克，果實(shí)硬度為12.2千克/平方厘米，可溶性固形物含量達(dá)15.8%，可滴定酸含量0.29%，風(fēng)味濃甜，香氣濃郁；果實(shí)發(fā)育期110天左右，鄭州地區(qū)7月底前后成熟，成熟期早；果實(shí)特耐貯藏，久貯后果實(shí)仍保持緊密的肉質(zhì)和良好的脆度，是目前早熟蘋果中含糖量較高、果實(shí)較耐貯藏的新品種。

品種來源：由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所蘋果育種團(tuán)隊(duì)育成。

培育過程：“紅珍珠”出自藤木一號×嘎拉雜交組合，1996年雜交，1997年播種，1998年春季定植，其中96-1-40號單株于2002年開始結(jié)果，表現(xiàn)小果型、肉質(zhì)硬脆、風(fēng)味濃甜，連續(xù)兩年觀察后，圃內(nèi)改接5株繼續(xù)觀察。經(jīng)過連續(xù)多年系統(tǒng)觀察，確認(rèn)該品系為特殊材料，2015年定名為“紅珍珠”。

適用范圍：適合我國主要蘋果產(chǎn)區(qū)作為小果型特色果品或觀光采摘園適量發(fā)展。

推廣應(yīng)用前景：“紅珍珠”已在我國河南、山東、云南、陜西等地進(jìn)行區(qū)試，表現(xiàn)成熟早，果型小，顏色鮮紅，口感脆硬，風(fēng)味濃甜，香氣濃郁，深受果農(nóng)和消費(fèi)者喜愛。 （鄉(xiāng)村季風(fēng)）