2022-02-21 09:21:09
新疆庫車市塔里木鄉(xiāng)的草湖小山羊。 尼亞孜·熱合曼 攝
今年春節(jié)期間，新疆庫車市塔里木鄉(xiāng)草湖小山羊銷量大幅攀升。過去，由于冷鏈和保鮮技術(shù)不發(fā)達(dá)，草湖小山羊的外運十分艱難。如今，完善的冷鏈運輸和空運模式，使庫車草湖小山羊的出疆之路暢通無阻，草湖小山羊銷售版圖不斷擴大，真正成為農(nóng)牧民的“發(fā)財羊”。
塔里木鄉(xiāng)位于塔里木河流域末端，擁有126萬畝天然草場。草湖牧場有著悠久的草湖小山羊養(yǎng)殖歷史，放養(yǎng)山羊以野生甘草、枸杞、羅布麻、蘆葦、胡楊葉等為食。獨特的自然地理環(huán)境造就了草湖小山羊肉嫩味鮮、無膻味、營養(yǎng)豐富的特點，深受廣大消費者喜愛，成為促進鄉(xiāng)村振興的示范性產(chǎn)品。
近年來，為打造草湖小山羊的優(yōu)質(zhì)品牌，庫車市委、市政府在塔里木鄉(xiāng)劃分出草湖小山羊棲息地，并對其進行保護。建立保健防疫計劃，成立農(nóng)業(yè)發(fā)展企業(yè)對小山羊進行專業(yè)化管理和銷售。同時，對小山羊棲息地進行規(guī)范化管理，嚴(yán)令禁止外來人員攜帶化學(xué)物品進入，汽車、拖拉機等也不能駛?cè)搿４送?，還通過互聯(lián)網(wǎng)建立了小山羊檔案，實現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量安全全程追溯，確保庫車市塔里木鄉(xiāng)草湖小山羊的品質(zhì)。
在庫車市市區(qū)的一家草湖小山羊銷售點，記者看到，工作人員正在對草湖小山羊進行真空包裝。節(jié)日期間，草湖小山羊的訂單量增多，工作人員忙得不亦樂乎。針對春節(jié)，以順豐快遞為主的各大物流快遞公司紛紛推出優(yōu)惠措施，助力草湖小山羊快速銷往國內(nèi)各大城市。
在庫車龜茲機場的停機坪上，一箱箱已經(jīng)包裝好的草湖小山羊在工作人員的輔助下，登上了川航的飛機即將飛往成都。據(jù)工作人員介紹，庫車龜茲機場每天都有航班保障草湖小山羊的運輸，通過空運投放疆外市場的小山羊已覆蓋國內(nèi)40多個城市。
庫車龜茲機場貨物部主任唐勇說：“機場每天出港草湖小山羊300至500公斤，空運發(fā)往全國各地的主要城市，保證24小時內(nèi)送到各地消費者的餐桌上，讓大家品嘗到獨特的新疆美味。”
據(jù)了解，庫車市塔里木草湖小山羊于2010年獲得有機產(chǎn)品認(rèn)證證書，2013年成功注冊“塔里木草湖小山羊”商標(biāo)。2021年底，塔里木草湖小山羊已經(jīng)發(fā)展到11萬只，供應(yīng)市場9萬只。
韓遇琳 農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 李道忠
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