2022-02-21 09:24:23
漫山遍野的桃樹、柑橘林地里,成群結隊的大公雞正悠閑地在果樹下散步、覓食、追逐……這是近日筆者在三臺縣劉營鎮(zhèn)安寧村六組的綠望夢達家庭農場見到場景。
“這批雞在果園里養(yǎng)了7個多月了,每只差不多有5到6斤重,山地雞跑動大,每天在果園里找蟲蟲草草吃,肉質緊致細膩,客戶都爭著要。目前已收到成都、綿陽、達州客戶的訂單。”農場主苗軍說起他的雞,眉飛色舞。
苗軍告訴筆者,他曾經養(yǎng)過蠶、養(yǎng)過兔、養(yǎng)過豬,賺過錢也賠過本。在農村養(yǎng)殖業(yè)的路上摸爬滾打二十年,現(xiàn)在之所以大膽承包400余畝坡地養(yǎng)殖跑山雞,是因為他瞄準了市場,發(fā)現(xiàn)在山林、果園、竹林養(yǎng)殖跑山雞的這種模式更符合現(xiàn)代人生態(tài)、綠色、健康的消費理念,跑山雞的品質好不愁銷路,同時也解決了農村閑置撂荒地的問題。
“現(xiàn)在農村青壯年都外出打工,像這種山坡地缺水源,留守的老年人種起來費勁不說,一畝地也賺不了幾個錢,大都丟了荒。”苗軍深有體會地說,他以500元一畝從村民手中流轉過來,不僅解決了坡地摞荒的問題,而且跑山雞把雜草吃得干干凈凈,消滅了大量的害蟲,果樹沒有了害蟲的危害不用打藥,雞糞也是很好的肥料。油光水滑肥嘟嘟的公雞人見人愛,一只雞可以賣到100多元。
苗軍一直堅持誠信經營的原則,不養(yǎng)足八個月的土雞絕不出欄,因為土雞肉的品質和口感與養(yǎng)殖周期息息相關。但養(yǎng)殖周期一長,成本增加,效益就降低,超過一定的周期就賺不到錢,甚至賠本。為了降低養(yǎng)殖成本,苗軍堅持在農場用米糠、玉米、紅薯、南瓜等研制成飼料進行投喂,加上土雞在林地里找蟲子、青草吃,每天比那些全部喂包谷的土雞要節(jié)省許多飼料錢,飼料成本和養(yǎng)殖成本就降下來了。同時,為了保證果園跑山雞的品牌,他還特地去申請了果園雞的注冊商標。
如今,6萬只果園跑山雞不僅成為安寧村的“新產業(yè)”,更帶“活”了該村的產業(yè)發(fā)展之路。采訪當天,苗軍正帶領村里的幾位村民在椿芽樹林里搭建兒童游樂設施,平整空地規(guī)置排球場,修建柴火灶和燒烤架。在他的計劃里,將果園跑山雞從安寧村推向市場僅是第一步,吸引游客來果園賞花、采摘游玩,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游帶動全村鄉(xiāng)鄰發(fā)家致富才是他的最終目標。