2022-02-23 11:30:00
大紅袍。該品種樹體較高大,樹高2~3米,樹形緊湊、長勢(shì)強(qiáng)、刺大而??;果穗大,每穗有單果30~60粒,多者可達(dá)百粒以上;果實(shí)近于無柄,處暑后成熟,熟后深紅色,晾曬干后色不變,4~4.5千克鮮椒可曬干椒1千克。和其他品種相比,大紅袍有以下優(yōu)點(diǎn):一是生長快,結(jié)果早、產(chǎn)量高。二是顆粒大,色澤深,品質(zhì)好。平均果徑0.52厘米,比小紅袍、枸椒、小椒大1/3;千粒重(干椒)61.6克,比小紅袍、枸椒分別重40.3%和57.9%;椒皮厚0.57毫米,比小紅袍、枸椒分別重7.6%和21.1%,曬干后仍為深紅色。三是枝干皮刺少,果穗大,采摘方便。成熟期比小紅袍遲10~20天。
九葉青。該品種是最有競(jìng)爭(zhēng)力的早熟品種,具有果實(shí)清香、麻味純正的特點(diǎn),耐干旱可以在山地、丘陵、河灘、宅旁等地種植。
秦安1號(hào)。該品種是一個(gè)短枝型新花椒品種,是大紅袍花椒系列的一個(gè)新變種,具有早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定、試種范圍廣等特點(diǎn)。
大紅椒。該品種又稱油椒、二紅袍、二性子等,果實(shí)9月中旬前后成熟。果實(shí)成熟時(shí)表面鮮紅色,并具明亮光澤,表面擾狀腺點(diǎn)明顯。曬干后的果皮呈醬紅色,果皮較厚,具濃郁的麻香味,品質(zhì)優(yōu)。
小紅椒。該品種也叫小紅袍、米椒、小椒子、馬尾椒等,果實(shí)8月上中旬成熟,成熟后的果皮易開裂,成熟不集中,采收期短。曬于后的果皮紅色鮮艷,麻香味濃郁,特別是香味濃,品質(zhì)優(yōu)。
白沙椒。該品種也叫白里椒、白沙旦,果實(shí)8月中下旬成熟,曬干后干椒皮呈褐紅色,麻香味較濃,但色澤較差。白沙椒屬中熟種,豐產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性均強(qiáng),但做皮色澤較差,市場(chǎng)銷售不太好,不宜大面積栽培。
豆椒。該品種果實(shí)9月下旬至10月中旬成熟,果實(shí)成熟時(shí)淡紅色,曬干后暗紅色,椒皮品質(zhì)中等。在黃河流域的甘肅、山西、陜西等省均有栽培。 (惠農(nóng))