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推進節(jié)糧減損 為糧食安全保駕護航

2022-03-02 15:12:10   

隨著裝卸工人按下按鈕的一瞬間,嘩……一車金燦燦的玉米傾瀉而下,進入分級振動篩選器開始進行清選,剔除原糧中的部分不完善粒和雜質(zhì)。

2月23日上午,在烏蘭浩特鐵西糧食儲備有限責任公司儲糧區(qū)內(nèi)機械轟鳴,自動化潮糧接收翻糧板卸車系統(tǒng)正在滿負荷運行。接著,玉米將通過高架提升傳輸糧食自動控制線,經(jīng)烘干塔烘干至安全水后,進入儲糧庫房存儲待售。

這里是全區(qū)578個糧食產(chǎn)后服務中心之一。因農(nóng)民手中收獲的糧食在糧食產(chǎn)后服務中心得到及時清理、及時烘干、及時銷售,大幅減少了農(nóng)民損失。

糧食豐收了,但是在收割、運輸、儲備、加工等過程中仍存在糧食損失浪費的問題。減少糧食產(chǎn)后損失浪費,是當前保障糧食安全的當務之急。

近年來,我區(qū)認真貫徹落實“科技興糧”“人才興糧”戰(zhàn)略,積極推動糧食全鏈條各個環(huán)節(jié)開展使用節(jié)糧減損新技術(shù)、新工藝,開展新裝備的研發(fā)等,推動糧食全鏈條從粗放式管理向精細化管理轉(zhuǎn)型,有效提高節(jié)糧減損能力。主要舉措有:

——鼓勵企業(yè)建立糧食行業(yè)重點實驗室、技術(shù)創(chuàng)新中心,培育糧食領域國家和自治區(qū)級重點實驗室、技術(shù)創(chuàng)新中心,構(gòu)建多種形式糧食科技創(chuàng)新平臺,提高糧食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力。

——依靠科技進步和創(chuàng)新驅(qū)動,增加糧食消費新供給,推進糧食產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級和產(chǎn)品提檔升級。培育一批擁有核心競爭力、產(chǎn)業(yè)關聯(lián)度大、附加價值高、帶動能力強的重點龍頭企業(yè)。

——推進糧油適度加工技術(shù)和深加工技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)新,促進先進糧油加工技術(shù)產(chǎn)業(yè)化。

不斷更新技術(shù)、設備,進一步降低相關環(huán)節(jié)的能耗,烏蘭浩特鐵西糧食儲備有限責任公司就是一個縮影。公司主營玉米和水稻,承擔盟級稻谷儲備約12000噸,年均經(jīng)營量達40萬噸以上。為了提高銷售糧食質(zhì)量,2020年,公司成立科技攻關小組,研發(fā)了潮糧智能化接收翻糧板、高架提升傳輸糧食自動控制線、空中封閉自動化裝糧機械設備,并將其投入使用。

據(jù)了解,3項建設任務的完成,庫區(qū)內(nèi)糧食物流效率總體提高50%以上,節(jié)省人工成本40%以上。其中,潮糧智能化接收翻糧板側(cè)翻卸車過程僅需8分鐘左右,效率提高30分鐘;高架提升傳輸糧食自動控制線12小時可接收潮糧4000噸以上,效率提高60%左右;空中封閉自動化裝糧機械設備,裝一節(jié)火車僅用30分鐘。目前,企業(yè)已發(fā)展成為興安盟地區(qū)具有較先進存儲能力的現(xiàn)代化國有糧食企業(yè)。

為進一步提高節(jié)糧減損工作實效,我區(qū)印發(fā)《關于建立節(jié)糧減損長效機制 持續(xù)推進糧食集約節(jié)約工作的通知》,切實抓好糧食流通和消費環(huán)節(jié)節(jié)糧減損工作。

與此同時,還通過實施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”,推動節(jié)糧減損。

來到內(nèi)蒙古恒豐集團銀糧面業(yè)有限責任公司生產(chǎn)車間,映入眼簾的是小麥胚芽提純、烘干及打包設備一字排開,金黃色的小麥胚芽正在全封閉的設備里飄飄灑灑地等待下道工序的優(yōu)選。小麥胚芽從過去受限于技術(shù),當成麩皮直接廉價賣掉,到現(xiàn)在銀糧面業(yè)公司通過自主技術(shù)攻關以及結(jié)合自主研發(fā)的設備,讓其成為天然健康食品的添加輔料、茶飲產(chǎn)品走進百姓生活。

銀糧面業(yè)公司是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),一直以來十分重視糧食生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)節(jié)糧減損工作。以實施“中國好糧油”“優(yōu)質(zhì)糧食工程”為契機,在落實節(jié)糧減損工作的同時,有力促進了河套地區(qū)糧油品質(zhì)提升、農(nóng)民增收和產(chǎn)業(yè)增效。

據(jù)介紹,銀糧面業(yè)公司通過批量機械作業(yè),提高了工作效率,有效縮短作業(yè)時間。而且通過專業(yè)儀器檢測,精準把握入庫標準,避免了水分雜質(zhì)不符合儲糧標準或水分過低等情況,入庫節(jié)糧減損約1%;同時為農(nóng)戶代儲糧比農(nóng)戶自儲糧非正常損耗率降低1%。兩項合計每年節(jié)糧減損量近800噸。

2021年,我區(qū)圓滿完成了“優(yōu)質(zhì)糧食工程”3年實施目標和任務,碩果累累。“優(yōu)質(zhì)糧食工程”的實施有效解決了糧食產(chǎn)后損失浪費問題。

為了大地豐收,為了保障糧食安全,仍需耕好節(jié)糧減損這塊“無形良田”……

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