2022-03-18 17:21:21
編者按
農(nóng)諺曰：驚蟄春雷響，農(nóng)夫閑轉(zhuǎn)忙。眼下，我省各地已進(jìn)入一年中耕作最重要的時(shí)期。這一時(shí)期本應(yīng)是氣溫回升，草長(zhǎng)鶯飛的天氣，但有時(shí)候天氣說(shuō)“變臉”就“變臉”，短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)以寒潮、冷空氣、霜凍等現(xiàn)象的“倒春寒”，給剛剛復(fù)蘇或長(zhǎng)勢(shì)良好的農(nóng)作物造成嚴(yán)重?fù)p害。今日本報(bào)就小麥如何預(yù)防凍害、果樹如何預(yù)防霜凍為農(nóng)民朋友推出一些有針對(duì)性的技術(shù)措施，希望對(duì)大家有所幫助。
驚蟄已過(guò)，我省冬小麥從南到北已進(jìn)入返青起身期，也進(jìn)入了快速生長(zhǎng)和春季田間管理促弱穩(wěn)壯關(guān)鍵期，這一時(shí)期氣溫波動(dòng)大，易發(fā)生春季凍（冷）害。
今春2月我省南部麥區(qū)氣溫偏低，近期氣溫回升快，據(jù)氣象部門預(yù)測(cè)，3月中旬氣溫偏高，下旬將出現(xiàn)階段性低溫過(guò)程。由于今年全省晚播弱苗面積大、促弱轉(zhuǎn)壯壓力大，若遭遇低溫凍（冷）害，將給小麥今年穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)增加難度。因此，應(yīng)提前做好預(yù)案，堅(jiān)持“多措并舉抓預(yù)防、科學(xué)補(bǔ)救促恢復(fù)”的原則，將春季凍（冷）害損失降到最低，全力打贏夏糧豐收“第一仗”。
一、春季凍（冷）害對(duì)小麥的危害
春季凍（冷）害是在春季氣溫回升過(guò)程中，24小時(shí)氣溫降幅超過(guò)10℃以上，最低氣溫降至0℃（拔節(jié)期）或5℃（孕穗期）以下的自然災(zāi)害，會(huì)造成小麥葉片、幼穗或莖稈受凍，失水枯死停止生長(zhǎng)等。我省南部麥區(qū)3月中旬至4月中旬，最晚4月下旬，每年都有不同程度發(fā)生，此時(shí)小麥正值起身期至孕穗期，凍害可導(dǎo)致主莖及大分蘗受凍死亡，使成穗數(shù)減少而減產(chǎn)。其中3月底前的凍（冷）害主要造成葉片受凍，因小麥大小蘗未完成兩極分化，小蘗對(duì)產(chǎn)量補(bǔ)充調(diào)節(jié)能力強(qiáng)，凍害對(duì)產(chǎn)量影響相對(duì)較小，一般減產(chǎn)10%－20%；進(jìn)入4月份尤其是清明節(jié)前后，是小麥對(duì)低溫最敏感時(shí)期，氣溫降至5℃以下，就可能造成幼穗受凍死亡，或缺位穗、半截穗，可造成30%－50%減產(chǎn)。因此，應(yīng)提高防范意識(shí)，提前做好防控準(zhǔn)備。
二、小麥預(yù)防春季凍（冷）害技術(shù)措施
密切關(guān)注天氣變化，及時(shí)落實(shí)以下預(yù)防措施：
鎮(zhèn)壓或中耕鋤劃。在返青起身期對(duì)土壤暄松、地表龜裂的麥田進(jìn)行鎮(zhèn)壓或中耕鋤劃，彌合土壤縫隙，使根土密切接觸或培土護(hù)根，預(yù)防凍害傷根傷蘗，鎮(zhèn)壓應(yīng)在拔節(jié)前進(jìn)行，避免鎮(zhèn)壓過(guò)晚，對(duì)第一莖節(jié)造成損傷而倒伏。
葉面噴肥或化控。對(duì)旺長(zhǎng)麥田，可在拔節(jié)前畝用25－30毫升壯豐安對(duì)水40－50升，或0.015%多效唑藥液40-50升均勻噴施，抑制基部節(jié)間過(guò)度伸長(zhǎng)，提高抗寒性和抗倒性，控旺轉(zhuǎn)壯，增強(qiáng)抗逆性。所有麥田尤其是弱苗田，可在低溫來(lái)臨前，葉面噴施磷酸二氫鉀100克+尿素100克，對(duì)水30－40升均勻噴施，并適當(dāng)配施蕓苔素內(nèi)脂等培育健壯個(gè)體，增強(qiáng)抗寒性等抗逆性。
澆水。大幅度降溫前其他措施預(yù)防凍害效果有限，但提前澆水預(yù)防，可調(diào)節(jié)近地層小氣候，預(yù)防凍（冷）害和“倒春寒”。特別注意的是清明節(jié)前后凍（冷）害對(duì)我省小麥產(chǎn)量危害最大，此時(shí)正值小麥拔節(jié)期和最大水肥效率期，所有麥田都應(yīng)在清明節(jié)前后澆水追肥，一般畝追施尿素10-15公斤，并增加灌水量10-20立方米，使近地面長(zhǎng)時(shí)間保持濕潤(rùn)，有效防控這一時(shí)期的凍（冷）害。
三、小麥遭遇春季低溫凍（冷）害補(bǔ)救技術(shù)措施
小麥具有分蘗特性，在兩極分化完成前，遭受低溫凍（冷）害，只要及時(shí)補(bǔ)救，仍可獲得一定產(chǎn)量。凍害發(fā)生后應(yīng)及時(shí)進(jìn)地調(diào)查，尤其是拔節(jié)期應(yīng)在凍害發(fā)生后1天，進(jìn)行剝幼穗調(diào)查受凍情況，分類采取相應(yīng)補(bǔ)救措施，爭(zhēng)取小蘗成穗，彌補(bǔ)損失。對(duì)葉片受凍或主莖幼穗凍死率小于10%的麥田，可不進(jìn)行肥水管理，強(qiáng)化后期葉面噴肥即可。對(duì)凍害死莖蘗率超過(guò)10%的麥田，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行肥水管理，并根據(jù)死莖蘗率結(jié)合澆水適當(dāng)追施尿素；對(duì)死莖蘗率10%30%的麥田，畝施尿素5公斤左右；對(duì)死莖蘗率30%-50%的麥田，畝施尿素7.5-10公斤；對(duì)死莖蘗率50%以上的麥田，畝施尿素15公斤。
此外，應(yīng)密切監(jiān)測(cè)受凍麥田病蟲發(fā)生程度，并及時(shí)防治。同時(shí)受凍麥田在做好肥水管理的基礎(chǔ)上，應(yīng)強(qiáng)化葉面噴肥，在各生育期增加噴施次數(shù)，增穗增粒提高粒重，也可與病蟲害防控結(jié)合噴施。（國(guó)家小麥產(chǎn)業(yè)體系臨汾試驗(yàn)站、山西省小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)小麥研究所黨建友 裴雪霞）
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