2022-03-25 17:39:00
“我們發(fā)揮產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，與科研單位、大專院校密切合作，利用特色的以蟲治蟲生物防治、配方施肥、無(wú)土栽培等技術(shù)，為‘大金鉤’韭菜注入新的科技內(nèi)涵。”高密市夏莊鎮(zhèn)農(nóng)技站站長(zhǎng)孫彥庭對(duì)記者說(shuō)。
剛過(guò)立春，高密市夏莊鎮(zhèn)大金鉤韭菜示范園內(nèi)已是一片蔥蘢，韭香四溢。放眼望去，棚內(nèi)的韭菜生機(jī)勃勃，高密市民管建濤對(duì)大金鉤韭菜情有獨(dú)鐘，春節(jié)后又一次來(lái)到這里購(gòu)買韭菜，除了自己食用，更多的還是為了饋贈(zèng)親朋好友。
據(jù)了解，“高密大金鉤”韭菜是優(yōu)良的民間寬葉韭菜品種，因葉寬而肥厚，葉尖色稍淡，葉片長(zhǎng)到一定程度先端向一側(cè)彎曲，反卷成“鉤”狀而得名。在高密市獨(dú)特環(huán)境下，韭菜冬前葉枯萎早，養(yǎng)分回流快，抗病豐產(chǎn)，具有植株粗壯，根短葉長(zhǎng)，呈寬條形；口感柔嫩香辛，韭香濃郁等感官特征，是逢年過(guò)節(jié)、走親訪友的佳品。目前，高密市夏莊鎮(zhèn)大金鉤韭菜種植面積已經(jīng)達(dá)到3500多畝，先后被農(nóng)業(yè)部審定為“國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品”，獲得濰坊市知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌稱號(hào)，2021年9月被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心評(píng)為“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”。
為放大品牌優(yōu)勢(shì)，提升農(nóng)品品質(zhì)，解決長(zhǎng)期困擾農(nóng)民的韭菜病蟲害防治難、土壤藥殘高、種子提純等問(wèn)題，高密市加大了與山東省農(nóng)科院蔬菜研究所等科研單位、大專院校密切合作，不斷探索特色農(nóng)業(yè)品牌的生態(tài)發(fā)展新模式，為“大金鉤”韭菜注入新的科技內(nèi)涵。山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所副研究員付在秋說(shuō)：“為了傳承保護(hù)這一優(yōu)良的地方品種，我們?cè)谶@個(gè)基地上進(jìn)行了大金鉤韭菜種子傳承保護(hù)、提純復(fù)壯，開展了土壤修復(fù)的技術(shù)研究和以蟲治蟲、以菌治菌的技術(shù)研究。通過(guò)我們的研究，現(xiàn)在已經(jīng)培育出國(guó)標(biāo)零農(nóng)殘、高品質(zhì)的大金鉤韭菜。”
近年來(lái)，高密市從打造鄉(xiāng)村振興特色樣板和增強(qiáng)示范帶動(dòng)能力入手，打造了“高密大金鉤韭菜種質(zhì)資源保護(hù)及生態(tài)試驗(yàn)示范基地”，先后舉辦大型培訓(xùn)班6期，培訓(xùn)農(nóng)民技術(shù)骨干近千人，逐步形成了地方特色的高密大金鉤韭菜高質(zhì)高效技術(shù)體系。策劃舉辦大金鉤韭菜抖音電商直播和產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，通過(guò)抖音、快手等多媒體的推介，不斷拓寬、創(chuàng)新高密大金鉤韭菜銷售渠道，擴(kuò)大大金鉤韭菜市場(chǎng)占有率，更好的促進(jìn)農(nóng)民增收致富，放大著特色農(nóng)業(yè)對(duì)鄉(xiāng)村振興的推動(dòng)力。（大眾報(bào)業(yè)•大眾日?qǐng)?bào)客戶端記者 都鎮(zhèn)強(qiáng) 通訊員 王擇鈞 郭振鵬 李婷婷 報(bào)道）
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