2022-03-29 14:53:26
茶在云中長(zhǎng)，云在茶中飄。沿著蜿蜒的山路一路行至武夷山深處，連片的茶園郁郁蔥蔥，縷縷茶香沁人心脾。茶是福建武夷山千家萬(wàn)戶眼中的“寶”，僅武夷山市就有12萬(wàn)人以茶為生，種茶、制茶、賣茶、飲茶，茶產(chǎn)業(yè)生機(jī)盎然。2021年，福建省種茶面積386萬(wàn)畝，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值近1300億元，小小茶苗關(guān)乎鄉(xiāng)村振興“大事業(yè)”。
目前，我國(guó)茶葉種植面積和產(chǎn)量均居世界首位，茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)步入品牌化發(fā)展的新階段，但是“大而不強(qiáng)、大而不彰”也困擾著整個(gè)行業(yè)。2021年3月，習(xí)近平總書記在福建南平考察時(shí)強(qiáng)調(diào)，要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，堅(jiān)持綠色發(fā)展方向，強(qiáng)化品牌意識(shí)，優(yōu)化營(yíng)銷流通環(huán)境，打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
為了突破傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，給鄉(xiāng)村多姿多彩的“小品牌”提供生長(zhǎng)沃土，世紀(jì)互聯(lián)旗下公益組織——新互聯(lián)數(shù)字經(jīng)濟(jì)共同體聯(lián)合武夷巖茶茶商、經(jīng)銷商、消費(fèi)者以及科技生態(tài)賦能公司，成立了武夷巖茶數(shù)字經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體，推出iChaDAO品牌，期望通過(guò)區(qū)塊鏈等數(shù)字技術(shù)，打造共識(shí)、共創(chuàng)、共享、共贏的數(shù)字鄉(xiāng)村振興“可復(fù)制的創(chuàng)新范式”，為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造增量市場(chǎng)，助力中華民族博大精深的茶文化飄揚(yáng)出海。
品牌重塑，讓一片葉子富裕一方百姓
無(wú)由持一碗，寄予愛(ài)茶人。中國(guó)的茶歷史長(zhǎng)達(dá)5000多年，喝茶、品茶早已融入傳統(tǒng)文化的血脈當(dāng)中。“一入茶門深似海”，這句話用來(lái)形容武夷巖茶尤其貼切。大紅袍、名樅、肉桂、水仙、奇種……僅記錄在冊(cè)的武夷巖茶品種就成百上千，每一款茶都有其獨(dú)特的記憶和故事，這也是茶品牌崛起最有力的底蘊(yùn)支持。數(shù)據(jù)顯示，福建武夷巖茶優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群列入了中國(guó)首批優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群，2022年5個(gè)實(shí)施縣的茶葉總產(chǎn)量有望達(dá)到4萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值將突破200億元。
世紀(jì)互聯(lián)集團(tuán)創(chuàng)始人、中關(guān)村區(qū)塊鏈產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟創(chuàng)始人元道在武夷山實(shí)地調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，在嚴(yán)格的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之下，名牌產(chǎn)品的產(chǎn)量有限，而市場(chǎng)需求又大于產(chǎn)量，市場(chǎng)上偽冒產(chǎn)品頻出；此外，市場(chǎng)上品牌魚(yú)龍混雜，部分品牌以次充好，為長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)武夷巖茶的知名品牌樹(shù)立品牌形象帶來(lái)困擾，導(dǎo)致武夷巖茶產(chǎn)業(yè)空有規(guī)模卻缺乏“精氣神”。與“英式紅茶”“錫蘭紅茶”等全球品牌相比，武夷巖茶在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯。
美國(guó)有一個(gè)百年柑橘品牌——新奇士橙（Sunkist），目前在全球53個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有45個(gè)執(zhí)照持有者，年銷售額達(dá)11億美元，品牌市值超過(guò)70億美元。種植者在塑造品牌之初，成立了“新奇士合作社”，在前端生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)柑橘的種植環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化；在加工過(guò)程串聯(lián)起保鮮、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)；在品牌管理環(huán)節(jié)，通過(guò)數(shù)字化手段，形成了集果農(nóng)、果園管理公司、包裝廠等產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后各環(huán)節(jié)的合同制利益分配機(jī)制。
“武夷巖茶是一個(gè)傳統(tǒng)和古老的行業(yè)，傳統(tǒng)的品牌經(jīng)營(yíng)理念已經(jīng)落后于時(shí)代。行業(yè)要想做大、做好，共贏才是大智慧，只有產(chǎn)業(yè)這口‘大鍋’里有，我們茶商茶農(nóng)的碗里面才會(huì)有。”武夷巖茶品牌“澤悟”的負(fù)責(zé)人洪銘澤坦言。
對(duì)于有著數(shù)千年文化底蘊(yùn)和上百億元產(chǎn)值的武夷巖茶產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，為什么不能用類似的經(jīng)營(yíng)理念重塑品牌、拓展新型增量市場(chǎng)，進(jìn)而支持三農(nóng)事業(yè)呢？
作為國(guó)民產(chǎn)業(yè)，中國(guó)茶品牌的崛起需要政府、行業(yè)、企業(yè)和消費(fèi)者的共同努力，來(lái)打造數(shù)字鄉(xiāng)村振興的茶產(chǎn)業(yè)高地，這也成為成立武夷巖茶數(shù)字經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體的初心。經(jīng)過(guò)了一年多的時(shí)間，新互聯(lián)數(shù)字經(jīng)濟(jì)共同體集結(jié)起武夷巖茶茶商、經(jīng)銷商、巖茶機(jī)構(gòu)、消費(fèi)者以及科技生態(tài)賦能公司，自發(fā)成立了社群經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體，推出iChaDAO品牌。對(duì)于武夷山間星羅棋布的茶園和世代種植茶葉的茶農(nóng)，用數(shù)字技術(shù)振興鄉(xiāng)村、重塑百年品牌將逐一變成現(xiàn)實(shí)。
跨界合作，擴(kuò)展巖茶“朋友圈”
近日，武夷巖茶數(shù)字經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體iChaDAO品牌暨“數(shù)字鄉(xiāng)村振興 重塑百?gòu)?qiáng)品牌”正式發(fā)布?；趨^(qū)塊鏈技術(shù)的iChaDAO，可以在茶葉產(chǎn)前、產(chǎn)中環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)品資產(chǎn)上鏈，形成標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，讓武夷巖茶源種產(chǎn)包銷全環(huán)節(jié)可信賴。同時(shí)，茶商、茶機(jī)構(gòu)、經(jīng)銷商、用戶、區(qū)塊鏈科技公司等眾多參與方，通過(guò)打造共識(shí)、共創(chuàng)、共享、共贏的合作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)品牌整合優(yōu)化。
“自主運(yùn)營(yíng)、自我成長(zhǎng)、自我優(yōu)化，是iChaDAO聯(lián)合體的商業(yè)邏輯。”資深茶文化專家、第三價(jià)值總經(jīng)理張邁表示。既然是聯(lián)合體，也意味著規(guī)則不由某一家決定，而應(yīng)是所有參與方的共同結(jié)晶。這樣的機(jī)制依賴于“信任”，區(qū)塊鏈技術(shù)成為建立此種關(guān)系的基石。
近年來(lái)，DAO（共識(shí)、共建、共享、共贏的數(shù)字經(jīng)濟(jì)社群）為許多實(shí)體資產(chǎn)帶來(lái)了全新治理思路。2021年，美國(guó)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)組織成立了“CityDAO”，利用“區(qū)塊鏈”的去中心化思維對(duì)懷俄明州的土地進(jìn)行“社區(qū)化”管理。目前已經(jīng)有來(lái)自世界各地的上千人成為“CityDAO”社區(qū)的一分子，獲得了土地投放、在土地上定居、對(duì)社區(qū)決策投票的權(quán)利，并承擔(dān)社區(qū)責(zé)任。
DAO也有望成為中國(guó)鄉(xiāng)村實(shí)體資產(chǎn)管理的一劑良方。以武夷山巖茶產(chǎn)業(yè)為例，此前農(nóng)民、合作社生產(chǎn)者、政府、公司的力量無(wú)法聚攏，農(nóng)民“多種多收，少種少收”，普遍缺乏種茶熱情。DAO在武夷山鄉(xiāng)村建立起巖茶數(shù)字經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體，聯(lián)合體里的成員朝著共同的愿景努力奮斗。
iChaDAO是利用DAO模式進(jìn)行鄉(xiāng)村實(shí)體資產(chǎn)管理的首次探索。“武夷山山好水好茶更好。形成了這樣一個(gè)聯(lián)合體，對(duì)內(nèi)強(qiáng)化了品牌意識(shí)，對(duì)外讓茶葉走出武夷山，走向全世界。這個(gè)過(guò)程中，我們的茶葉會(huì)越來(lái)越火，越來(lái)越會(huì)‘說(shuō)話’。”武夷巖茶知名品牌香江茶業(yè)負(fù)責(zé)人陳榮茂在談起iChaDAO品牌時(shí)表示。
“這種圍繞‘茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技’落成的DAO聯(lián)合體，能夠凝結(jié)聯(lián)合體里所有武夷巖茶茶商的思想，讓我們武夷巖茶產(chǎn)業(yè)走到新的高度，成為鄉(xiāng)村振興中大而有力的推動(dòng)力和可復(fù)制的創(chuàng)新范式。”其云正巖負(fù)責(zé)人季素英說(shuō)。
茶好品牌好，還要流通好。茶產(chǎn)品高度受限于產(chǎn)地規(guī)模、氣候、時(shí)令季節(jié)等因素，本身是低流動(dòng)性實(shí)體資產(chǎn)，加之茶產(chǎn)業(yè)圈和用戶受地理位置制約，線下渠道輻射能力有限，鄉(xiāng)村茶商茶農(nóng)想實(shí)現(xiàn)增收，亟須探索新型銷售渠道，拓展新的增量市場(chǎng)空間。
近段時(shí)間以來(lái)，不少具有稀缺屬性的實(shí)體資產(chǎn)，已經(jīng)憑借區(qū)塊鏈、數(shù)字孿生等技術(shù)形成了具有價(jià)值且唯一的非同質(zhì)化身份，在虛擬世界中受到追捧。去年9月，騰訊與敦煌研究院發(fā)布了文博行業(yè)的首個(gè)公益數(shù)字藏品——帶有敦煌莫高窟第156窟的全景數(shù)字卡片。“通過(guò)這種方式，讓用戶獲得了與敦煌文化對(duì)話的機(jī)會(huì)，讓更多人看到敦煌莫高窟中所蘊(yùn)含的多元價(jià)值。”敦煌研究院院長(zhǎng)蘇伯民表示，“這對(duì)于敦煌文化的保護(hù)和弘揚(yáng)是一次非常好的嘗試。”
如果能利用數(shù)字孿生，幫武夷巖茶在虛擬世界打造一個(gè)“畫像”，不僅能為真正熱愛(ài)茶文化的人留住飲茶之外的“儀式感”，還能讓武夷山巖茶出現(xiàn)在更多年輕消費(fèi)群體的視野中，讓全國(guó)乃至海外的互聯(lián)網(wǎng)用戶展開(kāi)一場(chǎng)與“武夷巖茶文化”的互動(dòng)。
武夷巖茶數(shù)字經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體在近日推出了首款“iChaDAO武夷巖茶數(shù)字藏品”，這也是武夷巖茶產(chǎn)業(yè)這類實(shí)體經(jīng)濟(jì)首度以數(shù)字藏品的身份出現(xiàn)在虛擬世界中。該藏品由“實(shí)體茶葉”與“數(shù)字藏品”兩部分組成。消費(fèi)者在品鑒這泡茶的同時(shí)，還可通過(guò)掃碼茶包中的內(nèi)嵌標(biāo)識(shí)，獲得一個(gè)不可篡改、記錄在區(qū)塊鏈網(wǎng)絡(luò)中的數(shù)字權(quán)益證明，使這泡茶的數(shù)字孿生“畫像”誕生在區(qū)塊鏈數(shù)字世界中。
“憑借數(shù)字技術(shù)和供應(yīng)鏈生態(tài)力量，將幫助武夷巖茶產(chǎn)業(yè)突破現(xiàn)有市場(chǎng)格局、拓展新的商業(yè)結(jié)構(gòu)，‘小樹(shù)葉’成就‘大產(chǎn)業(yè)’，希望這次iChaDAO能為鄉(xiāng)村振興帶來(lái)一次有價(jià)值的探索，讓位于農(nóng)村的茶農(nóng)、茶商創(chuàng)造增量銷售渠道，讓中國(guó)茶文化高品質(zhì)出海，借助數(shù)字經(jīng)濟(jì)引擎驅(qū)動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性升級(jí)，實(shí)現(xiàn)中國(guó)茶葉大國(guó)的強(qiáng)國(guó)之夢(mèng)。”元道說(shuō)。
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