2022-04-06 17:45:10
棚菜遇上“倒春寒” 菜農(nóng)如何科學應對？
春季是大棚蔬菜生長的旺季，是其獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵時期。農(nóng)業(yè)專家分析，春季，冷暖空氣活動頻繁，氣溫變化幅度大，“倒春寒”時有發(fā)生。菜農(nóng)一旦遇上“倒春寒”，棚菜幼苗期受害、成株期受害、開花結(jié)果期受害，三種不同生長期的蔬菜，管理上應注意以下防治措施。
幼苗期受害
受害表現(xiàn)：子葉受到傷害時，子葉的邊緣失去綠色，當溫度恢復之后還是可以正常生長的；真葉受到傷害時，葉片的邊緣出現(xiàn)暗綠色，慢慢地就會干枯掉；生長點受到損傷時，會使頂芽受到凍害，這時候就不會再長出新葉子，讓植物的緩苗期大大延長，如果當天氣漸漸回溫，受害的植株還不能恢復，這個時候就需要進行補苗了。
應對措施：培育壯苗。最好是能在低溫中煉苗，這個能夠有效提高蔬菜幼苗的抗凍性，就算發(fā)生了倒春寒也能夠最大程度地減輕寒冷對幼苗的影響。
成株期受害
受害表現(xiàn)：經(jīng)常會表現(xiàn)出邊緣干枯，植株變得萎靡，長得還比較幼嫩的葉子失去綠色變黃等等。受凍嚴重的會造成生長點干枯，植株根系也不會再長出新的根。
應對措施：首先要保證的不是外部的條件，而是植株自身，只有健壯的蔬菜植株在遭受倒春寒的時候才能夠減輕損失，因為健壯的植株受害的程度會輕很多。在培育植株時，首先要做好蔬菜幼苗的蹲苗，其次讓蔬菜的根系得到健壯生長，再次就是對蔬菜進行追肥處理，保證植株生長中期的養(yǎng)分需求。
開花結(jié)果期受害
受害表現(xiàn)：當蔬菜在開花結(jié)果的時候突然遭受寒流或者是降溫，會將蔬菜花粉的活性降低，這會間接影響授粉，受精等等，還會讓后期出現(xiàn)落花落果。花期還會讓花芽分化不良，會直接導致長出的果實出現(xiàn)畸形。受損嚴重的瓜類蔬菜還會出現(xiàn)花打頂。
應對措施：首先是要及時關(guān)注當?shù)匚磥戆雮€月的天氣，以便能夠更好地采取預防措施。在溫度開始變化的時候，不要進行澆水，以免出現(xiàn)凍害，并及時準備好蔬菜需要度過寒冷的物品。其次，在倒春寒來臨的時候及時進行保溫，蔬菜生長需要溫度穩(wěn)定?？梢圆扇〉拇胧┯泻芏?，比如可以架設一些隔風障礙，還可以對蔬菜進行覆膜、稻草，不僅可以御寒還可以作為肥料。
葡萄萌芽期凍害如何防
少量補水。在霜凍發(fā)生前2～3天進行少量灌水，可提高土壤濕度，增加熱容量，待夜溫下降后，將熱量緩慢釋放。
噴水。在凍害前幾個小時進行，注意噴水必須將樹干淋濕。
噴布防凍劑。凍害來臨前2～7天，均勻噴施0.1%的生理鹽水、碧護、防凍劑、天達2116、0.1%尿素水溶液，可以提高樹體自身的抗凍能力。
熏煙。低溫寒潮來臨時，一般在后半夜時分，以麥秸、碎柴草、鋸末、糠殼等為燃料，氣溫下降到葡萄受凍的臨界點時（一般為-3～-7攝氏度）或夜間溫度最低時點燃，并控制煙霧在葡萄園區(qū)域，堆放點與冷空氣方向一致，間距12~15米，一般每畝設置2～3個煙火點，每堆用燃料15～20公斤，在有風時，火點設在上風口。
覆膜。有設施（冷棚或避雨棚）的園區(qū)要提前覆蓋棚膜，可有效抵抗霜凍危害。 （中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)）
如何預防櫻桃園低溫凍害
根據(jù)往年經(jīng)驗，四月易發(fā)生“倒春寒”。在霜凍出現(xiàn)之前，櫻桃園可以進行人工防霜，采取熏煙、噴水、灌水、樹體涂白和噴施防凍藥劑、噴施阿爾比特植物生長調(diào)節(jié)劑效果十分好。
熏煙不僅能提高果園氣溫2℃～4℃，還可通過產(chǎn)生的煙幕阻止地面熱量的散發(fā)而使果園氣溫下降速度減緩，避免霜凍。
具體做法：當花期夜間溫度下降接近2℃時，開始點燃草堆，熏煙時間要持續(xù)到日出為止。樹體噴水是在凍害前向大櫻桃樹上噴水，水的比熱大，在凝結(jié)過程中可以釋放出大量熱，從而減輕霜凍。
同時，也可在霜凍前地面大量灌水，利用水的大比熱釋放出熱量，阻止冷空氣下沉，從而減輕或防止凍害。早春對樹干和大枝涂白，不但可防止休眠期枝干凍傷，還可延遲花期，降低凍害發(fā)生率。
對受凍的大櫻桃樹，要及時噴施葉面肥，能較好修復受損樹體，迅速補充營養(yǎng)，提高坐果率減少損失。果樹遭受凍害后，樹體衰弱，抵抗力差，容易發(fā)生病蟲為害。
因此，要注意加強土肥水管理，盡快扶壯樹勢；同時注意病蟲害綜合防控，以盡量減少因病蟲害造成的產(chǎn)量和經(jīng)濟損失。
春季蘋果樹凍害防御措施
春季低溫凍害是果業(yè)生產(chǎn)中的主要自然災害，對蘋果樹安全生產(chǎn)會造成不同程度的危害。所以，積極采取各種有效措施，是保證蘋果樹品質(zhì)和質(zhì)量的重要方法。
物理防御方法
果園灌水。在果樹萌芽前澆2次~3次，花期可推遲2天~3天；在萌芽后灌水，花期可推遲3天~5天。若在低溫霜凍前采取噴2分鐘、停2分鐘的間歇噴水法向果樹噴水可使花期推遲10天以上。
熏煙。在夜間氣溫降至0攝氏度，在果園點燃發(fā)煙物可增加環(huán)境溫度，有效減輕凍害。每畝果園應燃放4個~6個煙堆。
樹干涂白。春季用涂白劑將果樹枝干涂白，能有效減少其對太陽熱能的吸收，延遲果樹萌芽和開花3天~5天。
化學防御方法
在蘋果樹萌芽開花前2天~3天，向樹體噴施植物細胞膜穩(wěn)定劑，可防御凍害并能增產(chǎn)20%以上。噴灑萘乙酸水溶液可抑制花芽萌動，提高其抗寒能力。對正在開花的果樹，可在低溫凍害發(fā)生前對果樹噴施磷肥、鉀肥，或0.3%~0.6%的磷酸二氫鉀水溶液，以增強果樹的抗寒性，減輕其凍害。 《陜西農(nóng)村報》
編輯：于婷婷
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