2022-04-09 18:30:37
養(yǎng)蜂業(yè)的主要作用到底是提供蜂產(chǎn)品，還是為農(nóng)作物授粉？
養(yǎng)蜂業(yè)到底是畜牧業(yè)里的一個(gè)小產(chǎn)業(yè)，還是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和生態(tài)文明建設(shè)中不可或缺的一個(gè)重要組成部分？
我們需要對(duì)此有全新的認(rèn)識(shí)！
2月下旬，江西省婺源縣的12萬(wàn)畝“最美油菜花海”陸續(xù)開(kāi)了。占旺龍是當(dāng)?shù)刭x村鎮(zhèn)排前村的蜂農(nóng)，養(yǎng)殖了120群意蜂，屬轉(zhuǎn)場(chǎng)（也叫定地）蜂農(nóng)。每年2月下旬，待油菜花開(kāi)后他在縣里放蜂，直到3月中旬油菜花期進(jìn)入尾聲，再轉(zhuǎn)場(chǎng)到江蘇省淮安市繼續(xù)采集油菜花，之后轉(zhuǎn)場(chǎng)到山東省青島、威海、單縣等地采集刺槐花，隨后到北京市昌平區(qū)南口鎮(zhèn)采集荊條花，7月底8月初進(jìn)入江西省九江市采集茶花。
占旺龍告訴記者，前年養(yǎng)蜂的收入還行，平均1群純收入達(dá)到了800多元，去年則差了很多，只有400元左右。是因?yàn)槿ツ瓯本┦胁絽^(qū)出現(xiàn)了干旱，荊條花產(chǎn)量大減，而荊條花蜜的產(chǎn)量至少占了他全年養(yǎng)蜂總產(chǎn)量的一半。
“養(yǎng)蜂確實(shí)是個(gè)靠天吃飯的行業(yè)，所以，希望國(guó)家能從政策層面上給予扶持。”占旺龍說(shuō)。
蜂兒不食人間倉(cāng)，玉露為酒花為糧。從古至今，蜜蜂都是勤勞、奉獻(xiàn)的象征，終日辛勞，采花授粉，催生果實(shí)，為世間帶來(lái)蜜糖。
采花蜜的小蜜蜂。占旺龍 攝
時(shí)至今日，我國(guó)養(yǎng)蜂數(shù)量和蜂產(chǎn)品產(chǎn)量已多年穩(wěn)居世界首位。目前，我國(guó)有蜂群1442萬(wàn)群，蜂農(nóng)30萬(wàn)戶。其中至少1/3即10萬(wàn)戶為轉(zhuǎn)場(chǎng)（也叫轉(zhuǎn)地）蜂農(nóng)，飼養(yǎng)的主要是西蜂（即西方蜜蜂，最大頭是意大利蜂即意蜂）；另外為不轉(zhuǎn)場(chǎng)蜂農(nóng)，飼養(yǎng)的主要是中蜂（即中華蜜蜂）。我國(guó)的蜂產(chǎn)品總產(chǎn)量占了世界1/4以上，2021年，我國(guó)蜂蜜產(chǎn)量45萬(wàn)噸，蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂蠟、蜂膠等蜂產(chǎn)品總產(chǎn)值突破300億元。
但令人遺憾的是，我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)一直存在大而不強(qiáng)的問(wèn)題，蜂產(chǎn)品價(jià)格不高，蜂農(nóng)效益不好，蜂農(nóng)隊(duì)伍后繼乏人。與此同時(shí)，蜜蜂給農(nóng)林作物授粉增產(chǎn)以及維系生態(tài)多樣性的作用依然沒(méi)有充分發(fā)揮出來(lái)，養(yǎng)蜂業(yè)的地位沒(méi)有本質(zhì)上的提高，養(yǎng)蜂業(yè)的作用主要體現(xiàn)在提供蜂產(chǎn)品上。那么，是不是到了該給養(yǎng)蜂業(yè)重新“估價(jià)”的時(shí)候了？
中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)科院蜜蜂所原所長(zhǎng)、國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家吳杰在接受記者采訪時(shí)說(shuō)，重新“估價(jià)”是非常有必要的，這個(gè)“估價(jià)”應(yīng)該包括兩個(gè)方面：第一，養(yǎng)蜂業(yè)的主要作用到底是提供蜂產(chǎn)品，還是為農(nóng)作物授粉？第二，養(yǎng)蜂業(yè)到底是畜牧業(yè)里的一個(gè)小產(chǎn)業(yè)，還是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和生態(tài)文明建設(shè)中不可或缺的一個(gè)重要組成部分？
養(yǎng)蜂業(yè)到底有哪些價(jià)值？
浙江省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所副研究員曹聯(lián)飛介紹，雖然我們最先看到和想到的是蜂產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，但事實(shí)上僅有這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
先看蜜蜂授粉的增產(chǎn)價(jià)值。
在自然狀態(tài)下，植物授粉主要是靠風(fēng)媒和蟲(chóng)媒兩種方式，風(fēng)媒即是以風(fēng)授粉，蟲(chóng)媒是以蟲(chóng)授粉，第一大蟲(chóng)就是蜜蜂，其次為蝶、蠅、蛾等。
風(fēng)媒植物主要有水稻、玉米、小麥，蟲(chóng)媒植物則包括油菜、向日葵、芝麻等油料作物，棉花等大宗經(jīng)濟(jì)作物，桃、梨、蘋(píng)果、柑橘等水果，大棗等干果，刺槐、椴樹(shù)等大喬木，以及紫花苜蓿、草木樨等牧草作物。
目前的情形是，我國(guó)野生昆蟲(chóng)的種類和數(shù)量都在減少，在這種情況下，人工養(yǎng)殖的蜜蜂授粉就成了許多蟲(chóng)媒植物增產(chǎn)增效的關(guān)鍵因素。
有數(shù)據(jù)表明，目前全球主要種植的100種作物為人類提供了90％的食物，而這100種作物里至少有70％是蟲(chóng)媒植物，而且授粉主要依賴蜜蜂。經(jīng)蜜蜂授粉后，農(nóng)作物普遍能增產(chǎn)20％-30％，其中油菜可增產(chǎn)10％-47.5％，向日葵可增產(chǎn)10％-40％，蘋(píng)果可增產(chǎn)5％-30％。至于品質(zhì)方面，比較典型的如水果，經(jīng)蜜蜂授粉后的水果普遍個(gè)大、果型好看且一致，有些口感明顯更好，如草莓。
紅梅樹(shù)下，浙江省長(zhǎng)興縣蜂農(nóng)邱汝民（右）在查蜂。宋葉峰 攝
再來(lái)看蜜蜂授粉的生態(tài)價(jià)值。
社會(huì)發(fā)展到當(dāng)下這個(gè)階段，人類種植的農(nóng)林作物越來(lái)越多，只要是人類種植的，有了病蟲(chóng)害就必須得打農(nóng)藥，打藥次數(shù)、數(shù)量的增多和范圍的擴(kuò)大，正是野生昆蟲(chóng)特別是野生授粉昆蟲(chóng)數(shù)量減少的主要原因。野生昆蟲(chóng)逐漸減少的第二個(gè)原因是，隨著人類種植農(nóng)林作物的增多，自然界中生態(tài)多樣性減少，也減少了依賴生物多樣性而生存的野生昆蟲(chóng)種類。而人工養(yǎng)殖的蜜蜂不僅會(huì)為人工種植的農(nóng)林作物授粉，同時(shí)也會(huì)隨著蜂農(nóng)去往山林為野生雜草和樹(shù)木授粉，從而提高了這些植物生存和繁衍概率。
養(yǎng)蜂的生態(tài)作用在大城市表現(xiàn)得更加明顯，受制于土地面積，大城市特別是特大城市的農(nóng)業(yè)價(jià)值不可能單純以產(chǎn)出多少農(nóng)作物來(lái)衡量，而更多要考慮生態(tài)價(jià)值，比如北京。
北京市政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會(huì)主任高華就曾經(jīng)提交過(guò)關(guān)于推動(dòng)北京蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的提案。
提案中說(shuō)，目前，北京市大力推進(jìn)生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)生態(tài)保護(hù)和綠色發(fā)展，7大生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)總面積占全市總面積的68％，是首都重要水資源保護(hù)地，同時(shí)也是首都生態(tài)安全的核心屏障。從破解問(wèn)題的路徑看，發(fā)展蜂產(chǎn)業(yè)恰是比較好的選擇，而且北京山區(qū)又具備適宜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的自然條件和發(fā)展基礎(chǔ)。
“所以，在農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，養(yǎng)蜂業(yè)的首要作用是為農(nóng)林作物授粉增產(chǎn)和維系生態(tài)平衡，產(chǎn)出蜂產(chǎn)品只是其次的作用。”吳杰說(shuō)。
把養(yǎng)蜂業(yè)納入生態(tài)文明建設(shè)規(guī)劃之中
吳杰認(rèn)為，養(yǎng)蜂業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不可或缺的重要組成部分，在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的新階段，需要真正把養(yǎng)蜂業(yè)納入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃之中，把養(yǎng)蜂業(yè)納入生態(tài)文明建設(shè)規(guī)劃之中。
把養(yǎng)蜂業(yè)納入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃之中，即是把蜜蜂授粉增產(chǎn)增效功能融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展之中，授粉增產(chǎn)與種子、技術(shù)、機(jī)械化播收一樣，成為其重要組成部分，授粉增產(chǎn)技術(shù)應(yīng)該成為藏“豐”于技的一部分，可稱為“蜜蜂授粉綠色增產(chǎn)技術(shù)體系”。這樣，在設(shè)計(jì)和布局現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展時(shí)，就應(yīng)該提前考慮到授粉增產(chǎn)這一因素，同時(shí)布局農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地該發(fā)展多少蜜蜂，該引進(jìn)多少轉(zhuǎn)場(chǎng)蜜蜂，以使授粉技術(shù)得以最大化實(shí)現(xiàn)。
同時(shí)，需重視蜜粉源植物（即可以采集蜂蜜、蜂花等蜂產(chǎn)品的植物）基地的建設(shè)，因?yàn)檫@是養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的一個(gè)前提條件。
比如全國(guó)油菜大縣云南省羅平縣。羅平縣現(xiàn)有耕地110萬(wàn)畝，其中油菜種植100萬(wàn)畝，加之更加靠南的地理位置、更加溫暖的氣候，也是油菜開(kāi)花最早的地區(qū)之一。這些因素疊加起來(lái)，羅平因此成為全國(guó)最大的蜜蜂春繁基地縣，同時(shí)也是養(yǎng)蜂重點(diǎn)縣。全縣現(xiàn)有蜂群6.4萬(wàn)群，蜂農(nóng)2000多戶，而每年外來(lái)轉(zhuǎn)場(chǎng)的則有7萬(wàn)蜂群、400多戶蜂農(nóng)。
而我國(guó)油菜種植第一大省四川，油菜種植面積1938萬(wàn)畝，也是我國(guó)蜜蜂養(yǎng)殖第一大省，全省現(xiàn)有165萬(wàn)蜂群，其中中蜂94萬(wàn)群，西蜂71萬(wàn)群，蜂農(nóng)7萬(wàn)戶。因?yàn)榇竺娣e的油菜，以及花期稍后于云南羅平的特點(diǎn)，四川也成為全國(guó)最大的蜜蜂春繁場(chǎng)地。每年油菜花開(kāi)季節(jié)，會(huì)有100萬(wàn)外來(lái)蜂群、約5500戶轉(zhuǎn)場(chǎng)蜂農(nóng)來(lái)到四川，進(jìn)行蜜蜂春繁和蜂產(chǎn)品生產(chǎn)。
四川省蜂業(yè)管理站高級(jí)畜牧師賴康介紹，四川養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展好的原因主要是蜜粉源植物豐富，四川省東西極其懸殊的高差、南北較大的跨度，形成了差異化、復(fù)雜多樣的生態(tài)環(huán)境，因此成為全國(guó)蜜粉源植物最豐富的省份之一。主要蜜粉源植物有油菜、柑橘、三棵針、黃檗、枇杷、荔枝、龍眼、刺槐等，超250種蜜粉源植物廣泛分布全川，植物花期從南到北，從低海拔到高海拔，一年四季花開(kāi)不斷。據(jù)測(cè)算，全四川的蜜源可承載蜜蜂500萬(wàn)群以上。
把養(yǎng)蜂業(yè)納入生態(tài)文明建設(shè)規(guī)劃之中，則需在植樹(shù)造林、退耕還林還草時(shí)盡量多種植蜜粉源植物。經(jīng)蜜蜂授粉后，生態(tài)林草的自我繁衍能力得到明顯提升，可大大提高植樹(shù)造林、退耕還林還草的成活率和自我增殖能力。同時(shí)，由于蜜粉源植物均為顯花植物，也為日后發(fā)展生態(tài)旅游奠定了一個(gè)良好基礎(chǔ)。
當(dāng)然，還應(yīng)該有財(cái)政支持手段，包括蜂箱補(bǔ)貼、技術(shù)補(bǔ)貼、蜂種補(bǔ)貼，以及未來(lái)有可能的生態(tài)補(bǔ)貼。
讓蜜蜂授粉收入逐步成為蜂農(nóng)的主要收入
2月28日，在山東省青州市彌河鎮(zhèn)水溝村宋玉凱的櫻桃大棚里，雪白的櫻桃花競(jìng)相綻放，不少蜜蜂正飛來(lái)飛去忙著授粉，嗡嗡聲不絕于耳。
今年34歲的宋玉凱前幾年從公司辭職后，便開(kāi)始種植櫻桃。開(kāi)始是種植露天櫻桃，嘗到甜頭后，去年投入40余萬(wàn)元建起了櫻桃大棚。“自從種植櫻桃，我就一直租賃老李的蜜蜂來(lái)授粉，現(xiàn)在是真心喜歡這群小東西。”宋玉凱一邊在蜂農(nóng)李義興的指導(dǎo)下給蜜蜂加水一邊說(shuō)。
櫻桃樹(shù)下，隔一段距離放著一個(gè)蜂箱，一共有10個(gè)，這便是決定櫻桃產(chǎn)量和質(zhì)量的“寶貝”了。“蜜蜂授粉是自然授粉，綠色健康，經(jīng)過(guò)蜜蜂授粉的櫻桃產(chǎn)量高，畸形率低，而且口感好，不愁賣(mài)。”宋玉凱說(shuō)，蜜蜂授粉費(fèi)用也低，一箱蜜蜂300元，10箱才3000元，相比人工授粉來(lái)說(shuō)，節(jié)約了不少成本。
新疆莎車縣，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)一種叫作巴旦木的干果，現(xiàn)全縣種植面積93萬(wàn)畝，占全國(guó)種植總面積的95％以上。但因?yàn)榘偷┠臼窍x(chóng)媒植物，需要有大量的蜜蜂授粉，而當(dāng)?shù)厥诜劾ハx(chóng)包括蜜蜂數(shù)量不夠，導(dǎo)致產(chǎn)量一直上不去。于是在2012年，莎車縣設(shè)立蜂業(yè)發(fā)展中心，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)匕l(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)，同時(shí)由政府發(fā)放授粉補(bǔ)貼推進(jìn)蜜蜂授粉工作。最后的結(jié)果是，巴旦木的產(chǎn)量大幅提高，巴旦木花蜜在市場(chǎng)上大受歡迎，而蜂農(nóng)也實(shí)實(shí)在在獲得了授粉收入。
因?yàn)榘偷┠净ㄆ谠缜叶?，授粉結(jié)束后就沒(méi)有其他蜜粉源植物可供蜜蜂采集。莎車縣鼓勵(lì)農(nóng)戶林花間作，在巴旦木園中套種油菜花、萬(wàn)壽菊、向日葵等，蜂農(nóng)們春天釀巴旦木花蜜，夏天釀其他花蜜，而各種花海又吸引著游客前來(lái)旅游觀光，帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游事業(yè)發(fā)展。
“盡管早已提出蜜蜂授粉商業(yè)化，這也是實(shí)現(xiàn)養(yǎng)蜂業(yè)大農(nóng)業(yè)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值的第一步，但近些年來(lái)進(jìn)展并不太如人意。”吳杰認(rèn)為，蜜蜂授粉商業(yè)化推廣不盡如人意，主要還是認(rèn)識(shí)問(wèn)題。只有認(rèn)識(shí)提上去了，才能自上而下推進(jìn)蜜蜂授粉商業(yè)化，進(jìn)行授粉補(bǔ)貼，形成一批專業(yè)化的授粉蜂場(chǎng)，逐步提高授粉收入占養(yǎng)蜂總收入的比例。當(dāng)前，則宜選擇設(shè)施農(nóng)業(yè)和果樹(shù)為突破口，以后可逐步推廣到油菜等大田作物上。
30萬(wàn)蜂農(nóng)急需組織起來(lái)
來(lái)自遼寧省義縣的養(yǎng)蜂戶朱佳明是今年到云南省羅平縣進(jìn)行蜜蜂春繁的轉(zhuǎn)場(chǎng)養(yǎng)蜂戶之一。他與愛(ài)人養(yǎng)了158群意蜂，雇了一個(gè)司機(jī)，長(zhǎng)年累月在外奔波轉(zhuǎn)場(chǎng)。每年1月份即趕到羅平，在羅平待近2個(gè)月后再去湖南常德市、河南民權(quán)縣、河北唐山市、吉林通化市、內(nèi)蒙古林西縣，采集油菜花、泡桐花、刺槐花、椴樹(shù)花、山里雜花和蕎麥花。如此一算，轉(zhuǎn)場(chǎng)總行程近1萬(wàn)公里，是記者采訪的養(yǎng)蜂戶中轉(zhuǎn)場(chǎng)距離最長(zhǎng)的。
“轉(zhuǎn)場(chǎng)都是靠自己，效益主要還得看天。近幾年養(yǎng)蜂效益雖有所下滑，但一年下來(lái)純利潤(rùn)能達(dá)到10幾萬(wàn)元，平均1群年純收入為600多元。”朱佳明說(shuō)。
遼寧省義縣蜂農(nóng)朱佳明和他的蜜蜂在云南省羅平縣。受訪者供圖
而胡小五則是羅平當(dāng)?shù)氐姆滢r(nóng)，來(lái)自一個(gè)養(yǎng)蜂世家，他的父親就是養(yǎng)蜂人，家里養(yǎng)蜂已經(jīng)有40多年的歷史，現(xiàn)養(yǎng)殖意蜂200多群。他告訴記者，每年羅平的油菜花期（2—3月中旬）結(jié)束后，他會(huì)先后轉(zhuǎn)場(chǎng)到廣東廉江市、廣西北流市、陜西寶雞市、寧夏銀川市、甘肅民勤縣，采集荔枝花、刺槐花、草木樨花、茴香花。
令記者沒(méi)想到的是，胡小五去年的養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)卻是虧損的，原因在于每群的蜂蜜產(chǎn)量（即單產(chǎn)水平）和蜂蜜收購(gòu)價(jià)格的雙下降。產(chǎn)量下降源于蜜粉源植物的減少和農(nóng)藥的過(guò)度使用，去年老胡的蜂蜜每群?jiǎn)萎a(chǎn)為70斤，而這個(gè)數(shù)字必須達(dá)到140斤才能有效益；收購(gòu)價(jià)格為每斤10元，這個(gè)數(shù)字得達(dá)到15元以上才能有效益。
“大的環(huán)境是這樣，不好干，比如新疆的棉花，現(xiàn)在已經(jīng)不出蜜了，所以轉(zhuǎn)場(chǎng)蜂農(nóng)去新疆棉區(qū)的基本沒(méi)有了。”胡小五說(shuō)。
從采訪的情況看，兩位蜂農(nóng)的轉(zhuǎn)場(chǎng)都是靠自己，在開(kāi)拓好轉(zhuǎn)場(chǎng)場(chǎng)地后，日后靠交情來(lái)維系關(guān)系。目前，我國(guó)的30萬(wàn)蜂農(nóng)尚沒(méi)有一個(gè)真正的組織，部分蜂農(nóng)加入了所在地的協(xié)會(huì)或合作社，有些合作社的負(fù)責(zé)人往往就是當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)蜂大戶，但畢竟是以所處地域?yàn)橹行模葲](méi)法涵蓋全國(guó)，也沒(méi)法涵蓋外出轉(zhuǎn)場(chǎng)蜂農(nóng)。同時(shí)，究竟有多少蜂農(nóng)加入了合作社或協(xié)會(huì)，目前尚沒(méi)有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。“所以，蜂農(nóng)的組織化建設(shè)迫在眉睫，因?yàn)榧訌?qiáng)組織化建設(shè)是解決萬(wàn)千蜂農(nóng)有效對(duì)接市場(chǎng)、維護(hù)自身利益、應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的最好選擇。”曹聯(lián)飛說(shuō)。
養(yǎng)蜂業(yè)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)特別是氣象服務(wù)尤其需要
養(yǎng)蜂業(yè)具有逐花而來(lái)、靠天“流蜜”的特點(diǎn)，隨著養(yǎng)蜂業(yè)地位的逐步提高，政府部門(mén)對(duì)蜂農(nóng)的服務(wù)也越來(lái)越重要。
羅平縣蜂業(yè)管理站站長(zhǎng)黃永權(quán)告訴記者，羅平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)對(duì)本地養(yǎng)蜂戶和外來(lái)轉(zhuǎn)場(chǎng)蜂農(nóng)都會(huì)盡可能提供更多的服務(wù)和幫助，包括培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)和公共服務(wù)。針對(duì)蜂農(nóng)的培訓(xùn)一般一年2-3次，技術(shù)指導(dǎo)則包括養(yǎng)蜂環(huán)節(jié)中的一些重點(diǎn)和難點(diǎn)，比如早春的飼喂、人工治螨等。對(duì)外來(lái)蜂農(nóng)，則會(huì)幫助他們找放蜂場(chǎng)地，在出現(xiàn)蜂場(chǎng)糾紛、盜蜂情況時(shí)及時(shí)處理調(diào)解。
遼寧義縣蜂農(nóng)朱佳明轉(zhuǎn)場(chǎng)圖。 崔鵬家 制圖
賴康介紹，為了每年春季來(lái)四川的轉(zhuǎn)場(chǎng)養(yǎng)蜂戶，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)做了大量細(xì)致體貼的工作，包括要求各地及時(shí)公布轄區(qū)內(nèi)油菜種植面積、分布、花期動(dòng)態(tài)、天氣情況、疫情防控等轉(zhuǎn)場(chǎng)信息，統(tǒng)籌布局放蜂場(chǎng)地，及時(shí)協(xié)調(diào)和化解場(chǎng)地糾紛等。
同時(shí)，我國(guó)一些養(yǎng)蜂業(yè)大縣也陸續(xù)開(kāi)展了氣象對(duì)蜂農(nóng)的服務(wù)。比如浙江省長(zhǎng)興縣。“當(dāng)前（即3月），當(dāng)晴天中午溫度在13℃以上時(shí)，氣象局就會(huì)通過(guò)‘惠農(nóng)直通車’、短信、微信等渠道提前告知蜂農(nóng)，提醒他們適時(shí)飼喂糖漿促使蜜蜂排泄飛行；預(yù)測(cè)出現(xiàn)陰天或氣溫低于10℃時(shí)，會(huì)提醒蜂農(nóng)務(wù)必‘緊框’，讓蜂箱內(nèi)保持黑暗，同時(shí)保證蜂多于脾，這樣既能防止蜜蜂出巢也能促使蜂王快速產(chǎn)卵。”長(zhǎng)興縣氣象局農(nóng)氣專家全琦介紹。
“蜂農(nóng)對(duì)氣象服務(wù)的需求主要為中長(zhǎng)期預(yù)報(bào)，以旬報(bào)為主，一旬為10天，即下一個(gè)10天的天氣情況怎樣？”湖北省當(dāng)陽(yáng)市氣象局局長(zhǎng)朱道華告訴記者，這也是當(dāng)陽(yáng)氣象部門(mén)服務(wù)蜂農(nóng)的重點(diǎn)。
2020年9月28日，婺源縣氣象局在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂大戶金秋冬的養(yǎng)蜂基地安裝了氣象實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)顯示屏，其中的溫度、濕度、風(fēng)力等都會(huì)通過(guò)他在全縣的養(yǎng)蜂群里發(fā)布和提示。
江西省婺源縣氣象局農(nóng)氣專家朱健祥說(shuō)，“其實(shí)婺源縣氣象服務(wù)蜂農(nóng)還是有故事的，前些年婺源的風(fēng)景在網(wǎng)上火了以后，當(dāng)時(shí)的信息傳遞還不發(fā)達(dá)，于是每年年初都有外地旅游者把電話打到婺源縣氣象局，問(wèn)婺源的油菜什么時(shí)候開(kāi)花，之后氣象部門(mén)便開(kāi)始了花期預(yù)報(bào)，并開(kāi)啟了對(duì)蜂農(nóng)的服務(wù)。”
養(yǎng)蜂業(yè)在鄉(xiāng)村振興中所起到的作用
將逐步放大
“蜂王漿含不含激素？”“花粉可以直接吃嗎？”“蜂產(chǎn)品買(mǎi)回家如何保存？”前段時(shí)間，在浙江省長(zhǎng)興縣林城鎮(zhèn)畎橋村的蜂情小鎮(zhèn)，邱汝民給前來(lái)參觀的游客科普蜂產(chǎn)品知識(shí)。在這里，游客們可以體驗(yàn)到“蜂”情十足的鄉(xiāng)村旅游路線，一邊觀光，一邊了解蜂蜜知識(shí)。去年，蜂情小鎮(zhèn)游客量達(dá)到1.2萬(wàn)人次，帶動(dòng)了長(zhǎng)興的旅游業(yè)發(fā)展。
邱汝民是中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)常務(wù)理事、浙江省蜜蜂產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、長(zhǎng)興意蜂蜂業(yè)科技公司負(fù)責(zé)人。他告訴記者，他有39年養(yǎng)蜂史了，現(xiàn)有中蜂加意蜂1000群，其負(fù)責(zé)的長(zhǎng)興意蜂蜂業(yè)科技公司還是浙江省一級(jí)種蜂場(chǎng)。為共享自己的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，長(zhǎng)興意蜂公司與浙江大學(xué)、湖州市農(nóng)科院聯(lián)合創(chuàng)辦了湖州市蜂業(yè)研究院，推廣育蜂經(jīng)驗(yàn)，舉辦全國(guó)養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)班，讓新型養(yǎng)蜂人走上自主創(chuàng)業(yè)之路，培訓(xùn)人員累計(jì)1200余人次。
目前，長(zhǎng)興縣的蜂情小鎮(zhèn)已經(jīng)建立了6年多，蜂情小鎮(zhèn)集參觀、體驗(yàn)、學(xué)習(xí)、購(gòu)物于一體，是“蜂旅融合”的一種典型形式，邱汝民的自產(chǎn)蜂蜜品牌“蜂狀元”一直是其中一個(gè)重要看點(diǎn)。
金秋冬是江西省婺源縣養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，先后創(chuàng)立婺源縣百世蜂農(nóng)蜂業(yè)專業(yè)合作社和金世錦農(nóng)蜂業(yè)有限公司，現(xiàn)自己有中蜂蜂群500多群。百世蜂農(nóng)蜂業(yè)專業(yè)合作社帶動(dòng)農(nóng)戶20余戶，其中有17戶是原來(lái)的貧困戶，現(xiàn)在的脫貧邊緣戶。
金秋冬去年1群蜜蜂蜂蜜的單產(chǎn)為17.3斤，這個(gè)數(shù)字遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上轉(zhuǎn)場(chǎng)意蜂的單產(chǎn)，但因?yàn)槎际浅墒彀倩?，所以單價(jià)很高，一斤收購(gòu)價(jià)格為100元，1群蜂的純收入可以達(dá)到1000元。受父親的影響，金秋冬的女兒金晶大學(xué)畢業(yè)后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成了一名“蜂二代”，還被選為縣人大代表。
發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)在山區(qū)縣尤為合適，而過(guò)去的貧困縣、現(xiàn)在的鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣有許多都是山區(qū)縣。脫貧攻堅(jiān)時(shí)代，四川省有50個(gè)貧困縣將中蜂養(yǎng)殖作為扶貧重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，有2萬(wàn)多戶困難群眾依靠發(fā)展蜂產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧增收。到現(xiàn)在，四川省依然有89個(gè)縣將蜂業(yè)作為縣域特色重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，在鄉(xiāng)村振興階段繼續(xù)發(fā)揮著重要的作用，這與全國(guó)的情況是類似的。
近些年來(lái)，我國(guó)部分山區(qū)縣在推進(jìn)一項(xiàng)“十箱萬(wàn)元”工程，即農(nóng)戶養(yǎng)殖1箱（即1群）中蜂年收入可達(dá)1000元，養(yǎng)殖10箱即可達(dá)到1萬(wàn)元。
當(dāng)然，這還只是算了蜂產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)賬，如果政策層面把養(yǎng)蜂業(yè)納入了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“大盤(pán)子”里，養(yǎng)蜂業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的價(jià)值能夠體現(xiàn)出來(lái)，養(yǎng)蜂業(yè)授粉商業(yè)化能夠?qū)崿F(xiàn)，養(yǎng)蜂業(yè)對(duì)生態(tài)的維系和修復(fù)作用能夠得到體現(xiàn)，所涉及的旅游等后續(xù)產(chǎn)業(yè)能夠得到有效開(kāi)發(fā)，養(yǎng)蜂業(yè)在鄉(xiāng)村振興中所起到的作用將會(huì)是逐步放大的，并且是可持續(xù)的！
作者：農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 劉強(qiáng)
來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)
編輯：王婕
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