2022-04-11 14:32:29
“最近打電話(huà)的特別多，都是請(qǐng)我們幫忙管理果園的。”今年受冷空氣影響，高州荔枝和龍眼坐果率普遍降低，而李子文管理的果園掛果率卻和去年持平。兒子李益也格外忙碌，去各個(gè)托管果園查看果樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)和坐果情況。
李子文是高州市子文水果專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人，也是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾姆N果高手。近年來(lái)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)風(fēng)生水起，父子二人抓住機(jī)遇，為農(nóng)戶(hù)提供“保姆式”管理，讓不懂技術(shù)、不想種果的農(nóng)戶(hù)也能豐產(chǎn)豐收。
月薪過(guò)萬(wàn)，不如回家種果樹(shù)
4年前，李益還在廣州工作，每月工資過(guò)萬(wàn)元。父親管理著1200畝龍眼，每年產(chǎn)量超60萬(wàn)斤，如果每斤有2元利潤(rùn)，那一年就能賺120萬(wàn)元。為什么舍棄家鄉(xiāng)的“寶藏”，到外地謀生呢？在父親的勸說(shuō)下，李益最終返回家鄉(xiāng)，幫家人一起種果。
管理好荔枝、龍眼并沒(méi)有想象中那么簡(jiǎn)單。以荔枝修剪為例，每年需要修枝2～3次，而每人每天僅可修整3～4棵豐產(chǎn)樹(shù)?？厣掖倩?、疏花疏果等更需要技術(shù)。
當(dāng)?shù)睾芏噢r(nóng)戶(hù)沒(méi)有精力管理或者管理措施不當(dāng)，導(dǎo)致收成不高。李益看到家鄉(xiāng)有些果園荒廢山間，無(wú)人看管，很是可惜。
“如果能把人力、物力這些資源都整合起來(lái)，依托現(xiàn)代化設(shè)備進(jìn)行精準(zhǔn)化、規(guī)范化、一體化的生產(chǎn)管理服務(wù)，那些荒廢的果園就可以利用起來(lái)。”李益說(shuō)到。自此，他忙著果園托管服務(wù)，同時(shí)進(jìn)行撂荒地復(fù)耕復(fù)種。
保底收益，給農(nóng)戶(hù)吃定心丸
最開(kāi)始，果農(nóng)并不樂(lè)意將撂荒的果園交出去。為了打消農(nóng)戶(hù)疑慮，子文合作社根據(jù)果園管理狀況，承諾每年給農(nóng)戶(hù)600～900元/畝保底收益；水稻田每年550～600元/畝保底收益。扣除合作社的服務(wù)費(fèi)和農(nóng)戶(hù)的保底收益后，剩余收益五五分成。
據(jù)了解，合作社接手一個(gè)撂荒果園后，首先要矮化樹(shù)木，即把10多米高的樹(shù)木矮化到3～4米；然后改良品種，一般是把原來(lái)的黑葉品種改為妃子笑、桂味等高價(jià)值品種。前期成本由合作社承擔(dān)，等果樹(shù)產(chǎn)生收益后，合作社再拿回墊付費(fèi)用。
每年，合作社會(huì)安排技工對(duì)果樹(shù)進(jìn)行修枝整形、控梢促花、疏枝疏果3個(gè)重要環(huán)節(jié)的服務(wù)，以保證果實(shí)品質(zhì)。目前，合作社已整合了50名核心托管員，基本都是種植能手，由他們每人帶領(lǐng)10多名普通技工，為周邊種植農(nóng)戶(hù)提供托管服務(wù)。去年，合作社共服務(wù)1.1萬(wàn)畝土地，復(fù)耕復(fù)種2300畝。
專(zhuān)業(yè)服務(wù)，靠效益獲得信任
在高州市沙田鎮(zhèn)那敢村，有一片龍眼園由子文合作社常年打理，每年產(chǎn)量2000斤/畝，而之前管理不當(dāng)時(shí)產(chǎn)量只有800斤/畝。除了產(chǎn)量，龍眼品質(zhì)也大幅提升，售價(jià)比周邊果園高1元/斤以上。
為了帶動(dòng)更多農(nóng)戶(hù)精心種果，子文合作社建設(shè)了750畝示范基地。“很多農(nóng)戶(hù)不相信托管可以帶來(lái)收益，也不放心把自己手上的土地交給其他人管，我們建立示范基地的目的就是要讓農(nóng)戶(hù)親眼看見(jiàn)效果，這樣他們才會(huì)慢慢信任這項(xiàng)服務(wù)。”李益說(shuō)。
把專(zhuān)業(yè)的事交給專(zhuān)業(yè)的人做，更有利于穩(wěn)產(chǎn)增收。下一步，李益要繼續(xù)完善服務(wù)團(tuán)隊(duì)，增加托管員和技工人手，加大機(jī)械應(yīng)用，提升托管生產(chǎn)力。
來(lái)源：南方農(nóng)村報(bào)
編輯：牛姣
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