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羊肚菌生根高半山 撂荒地“長”出特色產(chǎn)業(yè)

2022-04-19 10:30:37   

“采摘的時(shí)候要用小刀輕輕切割,注意不要踩到菌種。”近日,汶川縣灞州鎮(zhèn)大門村種植的羊肚菌陸續(xù)進(jìn)入了采摘期。看著自家大棚里長出的一顆顆羊肚菌,村民王紅衛(wèi)特別高興,專門雇了5位村民幫忙采摘。

第一次在海拔2700多米的高半山把羊肚菌種植成功,王紅衛(wèi)表示并不容易。他所在的大門村是汶川縣海拔最高的村寨之一,主要種植玉米、土豆和花椒等,隨著村里的青壯年紛紛外出務(wù)工,村里的撂荒地越來越多。王紅衛(wèi)打算利用高半山發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。

王紅衛(wèi)種羊肚菌的點(diǎn)子便來自于臨近的克枯村。

2019年,在省林草局駐村幫扶工作隊(duì)的幫助下,克枯村村民余祥成為“第一個(gè)吃螃蟹的人”。經(jīng)過省農(nóng)科院和省林科院專家提供的技術(shù)支持,余祥起初在李子樹下試點(diǎn)種植了3畝地羊肚菌成功后,去年又開始繼續(xù)嘗試羊肚菌大棚種植。

大門村的羊肚菌種植大棚。受訪者供圖

“羊肚菌產(chǎn)業(yè)對我們高半山來說非常好,看到我們種植成功后,周邊很多村子的村民都跟著一起種了。今年大家的收成還是很好的。”余祥說,大棚種植不僅提高了產(chǎn)量,形成了規(guī)模,還起到很好的示范帶領(lǐng)作用。今年,除了經(jīng)營著村里的10余畝羊肚菌大棚,他還和鄰近的大門村村民合伙投資30余萬元在當(dāng)?shù)胤N植了12畝羊肚菌。

“我們村和克枯村大寺組的海拔差不多,他們都種植成功了,我也想試試。”經(jīng)過多方了解,王紅衛(wèi)與克枯村“兩委”取得聯(lián)系,并在克枯村的大力幫助下取得了成功。“由于我們這里海拔高,夜晚溫度低,第一批大棚出菇率有點(diǎn)低,預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量有 8000~9000 斤。”王紅衛(wèi)說,按照目前的市場價(jià)格,除去種植成本,今年種植的羊肚菌應(yīng)該能夠收回投資成本。

眼下正是羊肚菌收獲期,克枯村駐村幫扶第一書記鐘毅在忙著聯(lián)系銷售渠道。“我們通過以購代捐的方式,將幫助他們銷售 4000 多斤羊肚菌。”鐘毅告訴記者,幫扶隊(duì)同時(shí)通過線上線下市場幫助銷售,今年村民種植的羊肚菌銷售沒有問題。

村民正在采收羊肚菌。 受訪者供圖

如今,羊肚菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在灞州鎮(zhèn)克枯、周達(dá)、大門、阿爾村和威州鎮(zhèn)七盤溝村進(jìn)行推廣種植。經(jīng)過3年的發(fā)展,羊肚菌從試點(diǎn)種植的 3畝,推廣發(fā)展到現(xiàn)在的 35畝,成為汶川高半山特色產(chǎn)業(yè)之一。

“我們希望羊肚菌產(chǎn)業(yè)能夠在汶川的高半山大量發(fā)展,成為鄉(xiāng)村振興的儲備產(chǎn)業(yè),拓寬老百姓增收門路。”鐘毅介紹,下一步阿壩州玉龍國有林保護(hù)局也將在省林草局的支持下結(jié)合森工企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,在該縣建設(shè)羊肚菌育種和標(biāo)準(zhǔn)化種植示范、培訓(xùn)基地,為該縣羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供更多技術(shù)支持和菌種保障。

來源:四川農(nóng)村日報(bào)

編輯:牛姣

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