2022-04-21 14:27:49
最近幾日，陜南春暖花開(kāi)之際，漢中市勉縣第三屆手工制茶技能競(jìng)賽在漆樹(shù)壩鎮(zhèn)舉行，直條茶制作、卷曲茶選芽來(lái)自漢中勉縣周邊的各路炒茶“高手”在這里云集正在緊張“PK”。
“新鮮的茶葉必須當(dāng)天加工，殺青要掌握好溫度……”李毅安圍在炒茶鍋前，時(shí)不時(shí)抓起把茶葉捧起來(lái)看，放在鼻子前聞，伴著評(píng)委嘖嘖的贊嘆聲，臉上露出欣慰的笑容。
李毅安是中國(guó)鐵路西安局集團(tuán)有限公司西安工務(wù)段鄉(xiāng)村振興派駐勉縣漆樹(shù)壩鎮(zhèn)漂草溝村駐村第一書(shū)記，今天作為比賽的東道主更是參賽方，提起茶葉頭頭是道，儼然半個(gè)專(zhuān)家。
漂草溝村地處秦嶺深處，得天獨(dú)厚的環(huán)境賦予了茶葉香濃、富硒、綠色無(wú)公害等特點(diǎn)，是著名茶品“漢中仙毫”的主產(chǎn)地之一。而過(guò)去，這個(gè)產(chǎn)茶的地方“種茶”卻一度在農(nóng)戶(hù)中遇冷。由于地處偏遠(yuǎn)，村里只有幾個(gè)農(nóng)戶(hù)自產(chǎn)自銷(xiāo)，加上沒(méi)有深加工，賣(mài)不上價(jià)，大伙不敢多種。
今年64歲的村民胡元曾多年前種植了26畝茶園，由于銷(xiāo)路不暢，碰到販子肆意壓價(jià)，還不夠辛苦錢(qián)，他一度想拔掉茶樹(shù)。茶葉雖“好”也怕巷子深，成了全村人的“痛點(diǎn)”。
實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略以來(lái)，隨著村民們生活水平的不斷提高，這一切發(fā)生著悄然的改變。“如何把真金白銀掙回來(lái)，讓鄉(xiāng)親們腰包更鼓”引起了李毅安的深思。就在幾年前，剛到任的李毅安帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們修路、養(yǎng)魚(yú)、種植辦了不少實(shí)事，經(jīng)過(guò)鄉(xiāng)親們共同奮斗順利實(shí)現(xiàn)了“脫貧摘帽”，在實(shí)干中“第一書(shū)記”也樹(shù)立了威信，有了人緣，被大伙親切地稱(chēng)為“鐵書(shū)記”。
那一陣子，李毅安去就近縣區(qū)走訪(fǎng)調(diào)查，沒(méi)少下功夫。一路看讓他逐漸認(rèn)識(shí)到帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們富起來(lái)、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)起來(lái)，還得在“綠水青山就是金山銀山”上下功夫。大伙糾結(jié)的“茶葉”經(jīng)難念，實(shí)際就是發(fā)展難題，猶如硬幣正反面，只要有信心，黃土就會(huì)變成金。
“‘茶’字拆開(kāi)，就是‘人在草木間’”。他確定了目標(biāo)下決心念好茶葉“產(chǎn)業(yè)經(jīng)”，大自然既然給了漂草溝村得天獨(dú)厚的恩賜，那就做好“小葉片”上的大文章。開(kāi)始，大伙感覺(jué)種茶沒(méi)種洋芋、玉米等農(nóng)作物“穩(wěn)當(dāng)”，響應(yīng)人不多。李毅安又想到了村里種茶時(shí)間最長(zhǎng)、和大伙最熟的胡元增當(dāng)“頭雁”。“‘鐵書(shū)記’雖然年輕，干啥事都說(shuō)得在理，你怎么領(lǐng)我們?cè)趺锤?rdquo;胡元增回憶道。
李毅安不怕難，逐戶(hù)走訪(fǎng)做工作。在他帶領(lǐng)下鄉(xiāng)親們重新整修舊茶園、根據(jù)每戶(hù)不同情況實(shí)行了魔芋茶園套種增產(chǎn)新辦法、種植無(wú)根系茶苗優(yōu)良品種，漸漸全村種茶的人多了起來(lái)，茶園逐漸發(fā)展到300余畝。
在西安局集團(tuán)公司的幫助下，他們不斷擴(kuò)大茶園規(guī)模，把小山茶園連成了片，安設(shè)了自動(dòng)澆水、上肥等現(xiàn)代化種植設(shè)備，成立了茶葉專(zhuān)業(yè)合作社，實(shí)行“訂單式”、“一攬子”收購(gòu)，大伙再不愁銷(xiāo)路了。
漂草溝的茶在市場(chǎng)中漸漸有了份量，小販“吃不動(dòng)”了，吸引著西安、漢中等大企業(yè)前來(lái)收茶，村里首次出現(xiàn)了“茶在遠(yuǎn)山有人問(wèn)”。使種茶農(nóng)戶(hù)年增收近萬(wàn)元，大伙嘗到了甜頭。
幾年“茶”行業(yè)打拼，讓李毅安更深認(rèn)識(shí)到“只賣(mài)原材料處于低端產(chǎn)業(yè)，容易受制于人”。要讓鄉(xiāng)親們富起來(lái)還得靠產(chǎn)業(yè)升級(jí)，念好“茶經(jīng)”，靠因地制宜，打造品牌，把山里的“土”氣變成高品質(zhì)的“真”氣。
他們外出取經(jīng)，請(qǐng)來(lái)到省內(nèi)大型茶葉公司、農(nóng)技專(zhuān)家指導(dǎo)，有了成熟技術(shù)助力，整合村上5個(gè)茶葉加工廠(chǎng)，年產(chǎn)茶葉約40余噸， 市場(chǎng)上高質(zhì)量的漢中仙毫、毛尖等成品也有了“漂草溝村造”。
有了好茶葉更要有好銷(xiāo)路。他們?cè)诟鞔箅娚唐脚_(tái)注冊(cè)“醉美茶鄉(xiāng)漂草溝”店鋪。按照統(tǒng)一管理、包裝、銷(xiāo)售的原則，提升包裝設(shè)計(jì)，茶廠(chǎng)成功入駐全國(guó) “823”消費(fèi)平臺(tái)和國(guó)鐵商城，茶葉銷(xiāo)售渠道更寬了。
為幫鄉(xiāng)親們打通運(yùn)輸“最后一公里”，西安局集團(tuán)公司在漢中站開(kāi)辟專(zhuān)門(mén)快運(yùn)窗口，讓漂草溝村的茶葉坐著高鐵發(fā)往全國(guó)各地。他們還延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，幫助村民制定了一系列發(fā)展“茶葉+旅游”項(xiàng)目、促進(jìn)三產(chǎn)融合等帶動(dòng)周邊500余戶(hù)增收。
“一片葉子，富了一方百姓”。如今，漂草溝村的茶園已經(jīng)達(dá)到4375畝，每年能創(chuàng)收300多萬(wàn)元，一躍成為縣里集體資產(chǎn)過(guò)千萬(wàn)的先進(jìn)村，漂草溝村的茶葉逐漸在省內(nèi)外有了名氣。
“各位親，茶葉好不好？用實(shí)力來(lái)說(shuō)話(huà)，現(xiàn)在看到的就是漢中鮮毫的殺青過(guò)程……”在制茶大賽現(xiàn)場(chǎng)，李毅安又開(kāi)始帶貨直播。縣里的大賽第一次在“家門(mén)口”舉辦讓他信心滿(mǎn)滿(mǎn)，與鄉(xiāng)親們一起念好“茶經(jīng)”奔向共同富裕新生活。
西安報(bào)業(yè)全媒體記者 梁璠
來(lái)源：西安新聞網(wǎng)
編輯：于婷婷
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