2022-04-23 17:25:53
“我們村里家家戶戶都種櫻桃，前年才賣(mài)3、4塊一斤，去年最高的時(shí)候賣(mài)到了20多，漲了好幾倍，今年競(jìng)爭(zhēng)激烈，上市價(jià)也賣(mài)到了15塊左右。”說(shuō)起本地小櫻桃這兩年迎來(lái)的變化，農(nóng)戶王長(zhǎng)友是喜悅的。
王長(zhǎng)友家住四川省涼山彝族自治州德昌縣德州鎮(zhèn)角半村，村子是聞名遐邇的“櫻桃之鄉(xiāng)”，主要種植中華櫻桃。但過(guò)去受交通不便、包裝運(yùn)輸難度大、品牌知名度低等因素限制，村里的櫻桃長(zhǎng)期以來(lái)都愁賣(mài)。
同為果農(nóng)出身的70后德昌人賴(lài)建峰，則轉(zhuǎn)型成為一名電商新農(nóng)人。四年前他開(kāi)始接觸新電商平臺(tái)拼多多，并于2021年上線小櫻桃，日銷(xiāo)上千單躋身平臺(tái)暢銷(xiāo)榜單，成功幫助王長(zhǎng)友等種植戶打開(kāi)櫻桃銷(xiāo)路，使大涼山小櫻桃迅速成為平臺(tái)爆品。
伴隨電商進(jìn)村，德昌縣的櫻桃、桑葚、枇杷等特色水果打通線上通道，不僅走出川渝，遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各大城市，產(chǎn)地價(jià)也實(shí)現(xiàn)了數(shù)倍增長(zhǎng)，極大提升了農(nóng)戶種植積極性，使水果產(chǎn)業(yè)成為真正的富農(nóng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，電商也無(wú)形中提升了德昌特產(chǎn)的知名度和美譽(yù)度，角半村成為當(dāng)?shù)刂男码娚檀濉?/span>
櫻桃上市季節(jié)，德昌縣角半村村民們迎來(lái)豐收，產(chǎn)地價(jià)高達(dá)15元一斤。吳小川 攝
數(shù)十年種植史，中華櫻桃不如外來(lái)車(chē)?yán)遄樱?/span>
四月中上旬的德昌天高云淡，此時(shí)，正是漫山遍野的果桑和櫻桃開(kāi)始成熟的季節(jié)，桑葚黑如寶石，櫻桃紅似瑪瑙，村民們忙豐收，而上下山的路上都是運(yùn)輸水果的車(chē)輛。
王長(zhǎng)友家雇了本地工人采摘櫻桃，他家共有五畝地，種了約兩三百棵櫻桃樹(shù)，樹(shù)齡老的有十幾歲的，也有新栽的。目前正在采摘第一批成熟的櫻桃，其中品質(zhì)最好的一批果子單價(jià)賣(mài)到15元左右，按照去年的經(jīng)驗(yàn)，算下來(lái)今年可以賣(mài)三萬(wàn)元左右。
得益于亞熱帶高原季風(fēng)氣候，德昌縣年均日照總時(shí)數(shù)2356小時(shí)，無(wú)霜期300天以上，夏無(wú)酷暑、冬無(wú)嚴(yán)寒，水土豐饒，這也使得德昌縣幾乎每個(gè)月都有新鮮水果成熟上市，包括櫻桃、桑葚、草莓、枇杷、葡萄、芒果、優(yōu)質(zhì)桃、半邊紅李等。
中華櫻桃正是德昌最具代表性的水果之一，全縣種植面積近5000畝，產(chǎn)量3000噸左右，種植歷史長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年，海拔1400-2000米的角半村正是其主要分布地。與外來(lái)品車(chē)?yán)遄硬煌?，角半村所產(chǎn)的中華櫻桃肉厚皮薄、味美甘甜、色澤鮮艷、營(yíng)養(yǎng)豐富，是櫻桃中的上佳之品。
涼山州德昌縣德州鎮(zhèn)角半村被譽(yù)為“櫻桃之鄉(xiāng)”。吳小川 攝
然而，這么優(yōu)秀的“國(guó)貨”也并非一直好賣(mài)。王長(zhǎng)友告訴記者，他家自上世紀(jì)90年代開(kāi)始種櫻桃，一直賣(mài)不起價(jià)，3年前，還只賣(mài)幾塊錢(qián)一斤，最差時(shí)甚至賣(mài)過(guò)2塊、3塊，與車(chē)?yán)遄拥膬r(jià)格相差甚遠(yuǎn)。
王長(zhǎng)友的鄰居李遠(yuǎn)剛證實(shí)了他的說(shuō)法。這位出生于1986年的青年對(duì)櫻桃的種植和銷(xiāo)售情況了解得更全面。他介紹說(shuō)，2019年之前，角半村的櫻桃主要由來(lái)自西昌、成都等地的商販?zhǔn)召?gòu)，平均售價(jià)在5-7元左右。幾畝櫻桃地，一年收入也就是幾千、上萬(wàn)元，扣除采摘、肥料成本后所剩無(wú)多，因此過(guò)去村民對(duì)于櫻桃樹(shù)沒(méi)什么管理熱情，許多年輕人外出打工，櫻桃價(jià)低的年份，甚至干脆讓櫻桃爛在地里。
好貨也怕巷子深。德昌交通并不發(fā)達(dá)，雅西高速開(kāi)通后，德昌縣也只有南北通道，并無(wú)東西通道。櫻桃上市時(shí)間也短，通常只有20多天，加之皮薄肉嫩，不易保存和運(yùn)輸。因此，德昌櫻桃長(zhǎng)期以來(lái)也只能銷(xiāo)往周邊西昌等地，更遠(yuǎn)一點(diǎn)到成都、重慶，市場(chǎng)相當(dāng)有限。
四川大涼山的中華櫻桃，肉厚皮薄、味美甘甜、色澤鮮艷、營(yíng)養(yǎng)豐富，是櫻桃中的上佳之品。吳小川 攝
從賣(mài)不出去到不愁賣(mài)，最好的果子給電商
為角半村櫻桃?guī)?lái)轉(zhuǎn)機(jī)的是以賴(lài)建峰為代表的電商從業(yè)者。
今年44歲的賴(lài)建峰是德昌本地人，畢業(yè)后做過(guò)個(gè)體戶，有十多年水果和花卉種植經(jīng)驗(yàn)。由于平時(shí)喜歡在社交平臺(tái)上曬自己種的水果，外地朋友會(huì)向他購(gòu)買(mǎi)，口口相傳，久而久之，賴(lài)建峰逐步走上了電商銷(xiāo)售水果的道路。四年前，他和妻子張靜決心全職做電商，并把自己的“陣地”搬到了拼多多。
電商新農(nóng)人賴(lài)建峰和妻子張靜，一個(gè)負(fù)責(zé)拼多多網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)，一個(gè)負(fù)責(zé)產(chǎn)地收購(gòu)。吳小川 攝
“聽(tīng)說(shuō)拼多多門(mén)檻更低、流量更大，市場(chǎng)應(yīng)該也更大，我想把家鄉(xiāng)的水果推到更多的地方去。”賴(lài)建峰這樣回憶當(dāng)初選擇拼多多開(kāi)店的原因。
在拼多多上開(kāi)店的第一年，賴(lài)建峰就選定了自己的目標(biāo)，要賣(mài)高品質(zhì)的水果，走高端路線。他向果農(nóng)提出的要求是，只收購(gòu)品質(zhì)最好的那一批果子，同時(shí)他出的價(jià)格也比普通線下收購(gòu)商和其它電商更高。
比如櫻桃，從選品看，他要求顆粒大、飽滿、無(wú)壞果，8-9分熟；采摘時(shí)間上，他只收上午11點(diǎn)以前采摘的鮮果，因?yàn)榻?jīng)過(guò)中午陽(yáng)光照射以后果實(shí)變軟，容易破損，很難保證送到消費(fèi)者手中時(shí)的品質(zhì)。
盡管要求高，但角半村的村民仍然愿意早上5、6點(diǎn)就打著手電筒出門(mén)采摘，用摩托車(chē)或手提，把自家櫻桃送到賴(lài)建峰設(shè)在角半村的收購(gòu)點(diǎn)，當(dāng)面驗(yàn)貨。
電商新農(nóng)人張靜，每天天沒(méi)亮就到產(chǎn)地收購(gòu)櫻桃，種植戶最好的果子都賣(mài)給他們。吳小川 攝
在包裝和運(yùn)輸上，賴(lài)建峰也頗為講究。由于櫻桃更為嬌嫩，他取吸過(guò)去賣(mài)楊梅的發(fā)貨經(jīng)驗(yàn)，采用了真空包裝，配以冰袋保鮮。物流則與順豐合作，保障運(yùn)輸時(shí)效。
賴(lài)建峰目標(biāo)清晰，要嚴(yán)格做好品控，寧愿少爆一點(diǎn)量，少賣(mài)幾單，也要全方位保障消費(fèi)者拿到品質(zhì)最好的櫻桃。“櫻桃是各種水果中，線上銷(xiāo)售綜合難度比較高的，如果櫻桃做得好，其它品類(lèi)也就不成問(wèn)題了。”賴(lài)建峰說(shuō)，過(guò)去他做過(guò)種植戶，德昌水果等農(nóng)產(chǎn)品主要靠線下收購(gòu)商上門(mén)收購(gòu)再層層分銷(xiāo)，轉(zhuǎn)型成為電商人后，他開(kāi)始直接了解消費(fèi)者的需求，能更好地向種植戶傳達(dá)信息，幫助消費(fèi)者選擇合適的產(chǎn)品。
得益于環(huán)環(huán)相扣的品質(zhì)把控，賴(lài)建峰在拼多多上的銷(xiāo)量逐年遞增。他的店鋪“傈珍特產(chǎn)”專(zhuān)售德昌土特產(chǎn)，目前上架的水果就包括櫻桃、枇杷、桑葚等，累計(jì)銷(xiāo)售量突破10萬(wàn)單，曾多次入圍“枇杷暢銷(xiāo)榜”、“櫻桃暢銷(xiāo)榜”等榜單，2021年拿到了“枇杷暢銷(xiāo)榜”第1名。
“村里的人都知道他們收貨要求高，但還是爭(zhēng)先恐后的愿意賣(mài)給他，而且也開(kāi)始更積極主動(dòng)的施肥和打理自家的櫻桃樹(shù)了。”王長(zhǎng)友說(shuō)。他自己養(yǎng)了二三十頭牛，不僅可以供應(yīng)自家櫻桃樹(shù)的肥料，還可以賣(mài)給別的果農(nóng)。
“有了電商以后，從賣(mài)不出去變成不愁賣(mài)，而且村民的種植收入平均至少都要翻一倍，村民管理熱情就更大了。”李遠(yuǎn)剛補(bǔ)充說(shuō)。
賴(lài)建峰拼多多店鋪的水果都通過(guò)順豐冷鏈從產(chǎn)地發(fā)貨，一天要裝3-4車(chē)。吳小川 攝
把大涼山的好水果推介給全國(guó)消費(fèi)者
春秋三百天，四季養(yǎng)生地。獨(dú)特的自然條件，成就了德昌的豐富物產(chǎn)，一年四季瓜果飄香。對(duì)于賴(lài)建峰這樣的電商新農(nóng)人來(lái)說(shuō)，做電商是幸福的。“過(guò)去做種植，我只能憑一個(gè)人、一戶人的力量來(lái)種出好水果，現(xiàn)在有了拼多多這樣的電商平臺(tái)，我可以幫助更多的種植戶把家鄉(xiāng)的好水果推介給全國(guó)的消費(fèi)者。” 賴(lài)建峰說(shuō)。
事實(shí)上，在農(nóng)產(chǎn)品 “零傭金”的基礎(chǔ)上，拼多多首創(chuàng)“農(nóng)地云拼”模式，實(shí)現(xiàn)“拼購(gòu)+產(chǎn)地直發(fā)”，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)需求和產(chǎn)地的對(duì)接。賴(lài)建峰的想法與拼多多平臺(tái)的目標(biāo)，頗為契合。
德昌的物產(chǎn)豐富，一年四季都有新鮮水果，但也因?yàn)榉N類(lèi)多，每種水果的量并不大。德昌本地人有些無(wú)奈地說(shuō)，現(xiàn)在要在本地市場(chǎng)上買(mǎi)到品質(zhì)好的水果太難了，“幾乎都被電商買(mǎi)走了。”這也從側(cè)面反應(yīng)了電商給當(dāng)?shù)貛?lái)的變化。
電商的普及也改變了農(nóng)民的意識(shí)。以角半村為例，已有約六分之一的櫻桃成規(guī)模地通過(guò)電商平臺(tái)銷(xiāo)售出去，此外農(nóng)戶還會(huì)通過(guò)在社交平臺(tái)發(fā)布視頻和照片進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)銷(xiāo)售。參與到電商環(huán)節(jié)的采摘、分揀、打包的村民，在農(nóng)忙時(shí)節(jié)還有不少額外收入。
拼多多店鋪“傈珍特產(chǎn)”工人在倉(cāng)庫(kù)分揀打包，最近每天都要發(fā)上千件水果。吳小川 攝
在德昌，電商的發(fā)展得到了極大的扶持和鼓勵(lì)。據(jù)德昌縣商務(wù)經(jīng)濟(jì)合作和外事局副局長(zhǎng)李沛介紹，自2015年以來(lái)，德昌縣持續(xù)推動(dòng)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村，動(dòng)員農(nóng)戶在網(wǎng)上銷(xiāo)售地方特色農(nóng)產(chǎn)品，開(kāi)展電商購(gòu)銷(xiāo)業(yè)務(wù)。2017年，依托該項(xiàng)目，德昌縣建立了縣一級(jí)的電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，配套了涵蓋企業(yè)孵化、培訓(xùn)指導(dǎo)、產(chǎn)品展示、產(chǎn)品分撿等功能的服務(wù)體系，累計(jì)培訓(xùn)指導(dǎo)1600余人，居民對(duì)電商的認(rèn)識(shí)和參與度也不斷提高。
同時(shí)，依托省級(jí)電商示范縣項(xiàng)目，德昌縣還建立了80多個(gè)電子商務(wù)站，覆蓋全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)，幫助工業(yè)品下鄉(xiāng)，農(nóng)產(chǎn)品上行，同時(shí)也發(fā)掘了不少“為企業(yè)所需、為社會(huì)服務(wù)”的電子商務(wù)人才，為全縣電商發(fā)展提供專(zhuān)業(yè)人才支撐。
資料顯示，2021年德昌縣地區(qū)生產(chǎn)總值86.1億元，電商平臺(tái)的交易額則達(dá)到7.5億元，占比接近9%，電商已經(jīng)成為拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的重要力量。未來(lái)，像角半村這樣的新電商村，將越來(lái)越多。
李沛介紹，德昌會(huì)積極加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的公共品牌創(chuàng)造和建設(shè)，讓更多消費(fèi)者了解德昌，認(rèn)可德昌，充分依托電商的力量，進(jìn)一步提升德昌農(nóng)產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。
來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)
編輯：王婕
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