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要想蔬菜賣高價,花朵養(yǎng)護(hù)學(xué)問大!

2022-04-24 17:42:04   

花是植株各個器官中最為脆弱的組織,細(xì)胞大,細(xì)胞壁卻薄,病害侵染極易造成花器受損。病菌從花朵侵染后,會進(jìn)一步擴(kuò)展到幼果部位,導(dǎo)致果實受害,影響坐果。花朵受害還會影響蔬菜的品質(zhì),尤其是絲瓜、鮮花黃瓜等蔬菜,花朵的質(zhì)量直接影響著瓜條的顏值,進(jìn)而影響著價格。

預(yù)防花部病害,除了合理用藥外,菜農(nóng)還要想方設(shè)法提高花瓣的抗病性。

01  降低濕度,防花部結(jié)露。

侵染花朵的病菌多喜歡高濕的環(huán)境,當(dāng)花朵部位有結(jié)露時,病害更易侵染。因此,預(yù)防花部病害,首先要降低棚內(nèi)濕度。菜農(nóng)應(yīng)通過合理澆水、及時通風(fēng)、鋪設(shè)秸稈等措施降低棚內(nèi)濕度。目前,白天棚內(nèi)溫度較高,棚內(nèi)濕度較小,但是澆水后,棚內(nèi)濕度增加劇烈,所以要及時排濕。澆水可選擇晴天上午,澆水后及時放風(fēng),避免棚內(nèi)出現(xiàn)高溫高濕的環(huán)境,預(yù)防病害發(fā)生。

02  及時拾花,防病菌侵染。

像花腐病、灰霉病等危害花部的病菌,弱寄生性比較強(qiáng),對于腐敗組織有較強(qiáng)的侵染能力,所以及早疏除這部分組織可有效避免病原菌的侵染。建議菜農(nóng)及時將開敗的殘花摘除,并帶出棚外。種植豆類時,由于花量大,菜農(nóng)可以使用小木棍敲打鋼絲或晃動棵子的方法使殘花掉落。

03  蘸花藥中加入藥劑。

為了預(yù)防灰霉病和菌核病等侵染花朵,有些菜農(nóng)會在蘸花藥中加入藥劑,如適樂時、撲海因等。蘸花后藥液會在花上形成一層保護(hù)層,有效預(yù)防病菌的侵染。這樣,可把病菌消滅在萌芽之中,既省錢又省力。

04  關(guān)鍵時期,提前用藥。

要想避免病害的發(fā)生,提早預(yù)防是最為有效的手段,有效的預(yù)防時期就是初花期到初果期。菜農(nóng)可選擇安全高效的藥劑直接噴花。噴藥時重點(diǎn)噴幼瓜和尚未開放及剛剛開放的花。發(fā)病后,可針對病害種類針對性用藥。例如,灰霉病、菌核病引起的爛花可以使用異菌脲、啶酰菌胺、菌核凈等藥劑進(jìn)行防治;細(xì)菌性病害引起的爛花可以使用春雷霉素、中生菌素或銅制劑進(jìn)行防治。

05  提高花朵抗病性。

一般來說,花開得大而薄就容易得病或干枯,花瓣小而厚就抗病,不易爛。因此,要想提高花朵的抗病性,就要使蔬菜的花瓣盡可能變得小而厚。

蘸花時間要把握好。蘸花可以促進(jìn)瓜條生長,延長花朵在瓜條上的保存時間。若蘸花太晚,花朵開放得大,其吸收的藥劑量就大,很多藥液都儲存在花瓣里面,水分不能及時揮發(fā),等藥液干后,就會造成花瓣干邊,花不好看,而且花開放后,花瓣會變得又薄又大,抗病性大大降低,極易染病。因此,把握好蘸花時間,才能使蘸出的花瓣更小、更厚、更抗病。例如,絲瓜花一般是在晚上8點(diǎn)-10點(diǎn)期間露黃開放,到下午3點(diǎn)-4點(diǎn)時花開放得較大,所以在上午10點(diǎn)前后蘸花最好;干花黃瓜一般在黃瓜雌花花朵剛開放時蘸花。

蘸花藥配比要合理。生產(chǎn)中,為了促進(jìn)坐果,有些菜農(nóng)隨意加大蘸花藥濃度,導(dǎo)致花瓣中藥害而干邊。提醒菜農(nóng)在選用安全藥劑的同時,還要注意蘸花藥的濃度。菜農(nóng)也可在蘸花藥中添加含鐵、鋅等中微量元素的肥料,可促進(jìn)花瓣變厚,提高花朵本身抗性。蘸花后要輕彈一下雌花,讓多余的藥液滴下,避免藥液過多。

合理放風(fēng),防止花朵干邊。放風(fēng)時,很多菜農(nóng)圖省事,溫度一升高,就將放風(fēng)口開到最大,這樣很容易造成“閃花”,特別是花瓣上有露水時,一次性放風(fēng)過大易造成花瓣受損,出現(xiàn)花朵干邊的問題,利于病菌的侵染。建議放風(fēng)時要由小到大,分階段放風(fēng)。   

噴施葉面肥。蔬菜開花期間,菜農(nóng)可噴施含鈣、含鉀的葉面肥增加營養(yǎng),不僅可以促進(jìn)花芽分化,還可以提高花朵細(xì)胞壁的硬度,增強(qiáng)其抗性。

來源:北方蔬菜報

編輯:王 婕

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