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4月20日，正值谷雨時(shí)節(jié)。雙牌縣在云來山高山茶場(chǎng)舉行首屆采茶制茶技能大賽第一階段采茶比賽，來自縣內(nèi)的30余名采制茶從業(yè)人員參賽。 

隨著比賽哨聲響起，身著瑤族傳統(tǒng)服飾的阿妹阿哥們背起茶籮迅速進(jìn)入茶園，按賽制要求以“一葉一心”的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采摘。一雙雙巧手飛舞于茶尖之間，宛如蜻蜓點(diǎn)水，一捏一提間，一枚枚茶芽便乖乖進(jìn)入茶籮中。

經(jīng)過50分鐘的賽程，由縣茶業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人及縣內(nèi)各茶葉企業(yè)、合作社負(fù)責(zé)人組成的評(píng)審團(tuán)，從采茶技藝、采茶速度、采茶質(zhì)量和采茶數(shù)量等方面，對(duì)選手進(jìn)行了評(píng)比打分，最終來自瀧泊鎮(zhèn)的采茶工人夏順芝獲得第一名。

“采茶一定要眼快、手快、心快，才能越摘越好。而這需要時(shí)間的磨煉，方能熟能生巧。”談起采茶技巧，夏順芝自信滿滿。

“這次比賽的目的就是宣傳雙牌的茶葉。同時(shí)，通過此次活動(dòng)來規(guī)范我們采茶人員的采茶技巧和方法，培養(yǎng)一批優(yōu)秀的采茶人員，為雙牌茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)打下基礎(chǔ)。”總裁判曾國(guó)進(jìn)介紹說。

據(jù)悉，大賽第二階段的制茶比賽將于4月29日上午在花千谷景區(qū)舉行。

來源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端

作者：吳盧鵬 李慶石 秦義

編輯：王 婕