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山上有“金” 山下有莊

2022-04-29 11:02:28   

微風(fēng)吹過,清香從新翻的泥土中萌發(fā)升騰。山上石堰梯田層層鑲嵌,山下石頭村莊依山就勢,谷雨前后,太行深處的王金莊進(jìn)入一年中最忙碌的春耕時節(jié)。村民或牽或騎小毛驢,馱著犁、耢和镢頭,穿過石頭街,沿著山坡踏進(jìn)田間地頭。

以王金莊梯田為核心的河北省涉縣旱作梯田系統(tǒng),2014年被原農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”,這一系統(tǒng)曾被到訪的聯(lián)合國世界糧食計劃署專家稱作“了不起的人間奇跡”。

石厚土薄、氣候干旱,數(shù)百年來,當(dāng)?shù)匕傩砧徥瘔狙?,營造成規(guī)模龐大的太行梯田,僅王金莊一帶就有8萬多塊。古老的耕作方式倔強(qiáng)地延續(xù)至今,沉寂的老種子在保護(hù)和利用中被喚醒,由農(nóng)耕文化衍生出的農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)也正為歷經(jīng)滄桑的太行梯田注入新活力。

旱作梯田間衍生的農(nóng)耕文化,與山下村莊獨(dú)特的風(fēng)土人情相輝映,每年前來旅游的游客絡(luò)繹不絕。近年來,當(dāng)?shù)貒@梯田農(nóng)耕文化,挖掘石頭文化、毛驢文化、飲食文化,建成了旱作石堰梯田系統(tǒng)王金莊研究院和梯田展館,帶動農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“沒想到我家犁地拉磨的驢子成了城里人的稀罕物。”村民曹為珍說,“游客喜歡騎上毛驢轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)梯田,回來吃點(diǎn)小米燜飯、菜鍋小卷,喝點(diǎn)用石臼搗出的豆?jié){,美著嘞!”

“喔喔……嘚嘚……”,錯落有致的梯田上,一人一驢往返穿梭。左手揮鞭、右手扶犁,69歲的村民王補(bǔ)魁和“老伙計”有著20年的默契。耢平土地,他把毛驢拴在地頭石塊上,撒歡兒打滾全不顧,吧嗒上一口煙,順勢拾掇自家的石堰。

一代又一代,勤勞智慧的王金莊村民遵循農(nóng)時,采取施足底肥、輪作倒茬、椒糧間作的耕作制度,形成了一整套冬修春播夏管秋收的農(nóng)耕技術(shù)體系,如今村民們又靠著“保護(hù)傳統(tǒng)”增收致富。

“今年打算多種點(diǎn)‘青谷’,到‘種子銀行’借來了這個差點(diǎn)失傳的老品種,村里電商收價高,也能多增加點(diǎn)收入。”王補(bǔ)魁憨厚地搓著手說。

王補(bǔ)魁口中的“種子銀行”依山而建,是王金莊百姓眼中的一座寶庫,每到春耕時節(jié),借老種子的村民絡(luò)繹不絕。

幾年前,隨著山里青壯年大多外出務(wù)工,梯田撂荒時有發(fā)生,許多老種子一度瀕臨失傳。2018年起,涉縣旱作梯田保護(hù)與利用協(xié)會成立志愿者團(tuán)隊,調(diào)查收集王金莊種植的老品種,共查找農(nóng)業(yè)物種26科57屬77種,包括171個傳統(tǒng)農(nóng)家種植品種。

作為王金莊最早的返鄉(xiāng)青年,王虎林如今做起了電商創(chuàng)業(yè),將梯田小米、玉米糝、花椒等打造成網(wǎng)紅產(chǎn)品,銷往全國各地。“梯田小米味道純正,頗受市場歡迎,年銷量從最初幾千斤上升到十多萬斤,最多能賣到10元每斤。”王虎林說。

“從小就熱愛這片土地,家鄉(xiāng)的梯田和老種子一直是我們的驕傲,我一到周末就帶著孩子下地勞作。”身為土生土長的王金莊人,“種子銀行”負(fù)責(zé)人劉玉榮四處學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗,這幾年已成為梯田保護(hù)的婦女帶頭人。

在王金莊,過去種植梯田僅是為解決溫飽,在特色農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)開發(fā)加持下,現(xiàn)在梯田保護(hù)和利用日益成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興和農(nóng)民增收的有效途徑,返鄉(xiāng)青年也愈來愈多。這個曾經(jīng)“山高石頭多、出門就爬坡”的窮地方,如今實現(xiàn)村如其名:山上有“金”,山下有莊。

來源:新華網(wǎng)

編輯:牛姣

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