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讓老區(qū)牛肉“駕船出?!?/div>

2022-05-03 18:14:17   

春風(fēng)里,甘肅省平?jīng)鍪徐o寧縣的一樹樹梨花灼灼盛開。沿著312國(guó)道線向靜寧縣界石鋪鎮(zhèn)馳行,一路平坦開闊。在距離靜寧縣城23公里處,花叢掩映中,界石鋪紅軍長(zhǎng)征毛澤東舊居紀(jì)念館映入眼簾。

“界石鋪是紅軍靜會(huì)地區(qū)大會(huì)師的‘中心基點(diǎn)’,紅一、二、四方面軍主力部隊(duì)在這里縱橫穿插、多次會(huì)合。紅軍三大主力和紅二十五軍長(zhǎng)征時(shí)途經(jīng)靜寧,發(fā)生過(guò)大小戰(zhàn)斗十余次,成立了中共靜寧縣委、靜寧縣蘇維埃政府,組建界石鋪等10個(gè)區(qū)、35個(gè)鄉(xiāng)蘇維埃政府,在這里播下了革命火種……”在講解員娓娓動(dòng)聽的講述中,那段崢嶸歲月躍動(dòng)于眼前。

歷史風(fēng)云變幻,發(fā)展日新月異。近年來(lái),以界石鋪鎮(zhèn)、原安鎮(zhèn)等為代表的靜寧縣西北部鄉(xiāng)鎮(zhèn),以牛產(chǎn)業(yè)作為帶動(dòng)群眾脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),形成了集肉牛繁育、飼草種植、銷售流通、屠宰加工等環(huán)節(jié)的全產(chǎn)業(yè)鏈條。2021年,全縣牛飼養(yǎng)量達(dá)16.8萬(wàn)頭、出欄6萬(wàn)頭,牛產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值9.6億元,牛產(chǎn)業(yè)增加值4.8億元。

4月24日上午,28頭優(yōu)質(zhì)肉牛從界石鋪鎮(zhèn)供港肉牛養(yǎng)殖及出口創(chuàng)匯基地裝車起運(yùn),沿著312國(guó)道線一路飛馳。只需48小時(shí),口感醇香嫩滑的雪花牛肉就能端上港澳同胞的餐桌。今年一季度,該基地已累計(jì)供港出口優(yōu)質(zhì)肉牛332頭,實(shí)現(xiàn)銷售額861萬(wàn)元。

在界石鋪供港肉牛養(yǎng)殖及出口創(chuàng)匯基地內(nèi),一頭頭秦川牛、紅安格斯牛膘肥體壯。基地采取統(tǒng)一供種、分散繁育、集中育肥、訂單出口的運(yùn)營(yíng)模式,向靜寧及周邊地區(qū)集中收購(gòu)、育肥和銷售以平?jīng)黾t牛為品牌的優(yōu)質(zhì)肉牛。

自2020年10月取得商務(wù)部自營(yíng)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)和出口配額以來(lái),供港肉牛養(yǎng)殖及出口創(chuàng)匯基地暢通了由農(nóng)戶到基地、由基地到出口的銷售渠道,讓老區(qū)牛肉“駕船出海”,走上了高端市場(chǎng)。“基地采取訂單銷售模式,穩(wěn)定了銷售渠道和價(jià)格預(yù)期,供港銷售也擴(kuò)大了利潤(rùn)空間。”界石鋪鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)張瑞峰介紹。

本地農(nóng)戶交售550公斤以上肉牛,基地每公斤按照高于市場(chǎng)價(jià)3元收購(gòu)。建檔立卡戶交售一頭牛,基地在市場(chǎng)價(jià)基礎(chǔ)上加價(jià)400元。合作社交售一頭牛,可以獲得200元中介費(fèi)。“基地依托銷售溢價(jià)和出口退稅利潤(rùn)空間,讓產(chǎn)業(yè)鏈上的各個(gè)經(jīng)營(yíng)主體都有錢賺,有效激發(fā)了合作社和農(nóng)戶的養(yǎng)殖熱情。”張瑞峰說(shuō)。

藍(lán)天白云下,在靜寧縣原安鎮(zhèn)的犇犇養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社里,580多頭牛正悠然地享受日光浴。“如今在原安鎮(zhèn),家家戶戶靠牛致富!”合作社負(fù)責(zé)人姚金莊說(shuō)著,指向不遠(yuǎn)處的山坡,只見山間村落中,藍(lán)色頂棚的牛棚比比皆是。

近年來(lái),原安鎮(zhèn)牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。“在脫貧攻堅(jiān)期間,政府通過(guò)‘補(bǔ)助建棚、購(gòu)牛獎(jiǎng)補(bǔ)’等各類獎(jiǎng)補(bǔ)政策及金融信貸支持,引導(dǎo)群眾擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。全鎮(zhèn)涌現(xiàn)出一批養(yǎng)殖大戶、運(yùn)銷大戶,在市場(chǎng)開拓、信息提供、價(jià)格咨詢等方面發(fā)揮了積極作用,帶動(dòng)群眾效果顯著。同時(shí),政府鼓勵(lì)和支持群眾流轉(zhuǎn)土地,規(guī)?;N植玉米發(fā)展肉牛養(yǎng)殖。目前,全鎮(zhèn)養(yǎng)殖規(guī)模在20頭以上的農(nóng)戶有64戶、10頭以上的有262戶、5頭以上的有854戶。”原安鎮(zhèn)黨委書記楊銀平介紹。

“原安鎮(zhèn)毗鄰寧夏西吉縣,群眾歷來(lái)有養(yǎng)殖傳統(tǒng),并且人均耕地在5畝以上,可以滿足規(guī)?;N植飼草玉米的需要。”楊銀平告訴記者。原安鎮(zhèn)因地制宜發(fā)展產(chǎn)業(yè),走出了一條“飼草種植、紅牛養(yǎng)殖、糞便處理、肥料還田”的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子。目前,全鎮(zhèn)牛存欄量1.4萬(wàn)頭,肉??偖a(chǎn)值超過(guò)1億元,2021年被命名為“平?jīng)鍪惺着經(jīng)黾t牛特色產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)”。

離開原安鎮(zhèn),山路蜿蜒,層層疊疊的梯田錯(cuò)落有致,陽(yáng)光照耀著一行行整齊劃一的地膜,地膜下是前不久谷雨時(shí)節(jié)播種的飼草玉米。一個(gè)個(gè)“平?jīng)黾t牛養(yǎng)殖示范村”“平?jīng)黾t牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖合作社”正如雨后春筍般涌現(xiàn)……

作者 王冰雅 宋喜群

來(lái)源:光明日?qǐng)?bào)

 

編輯:王婕

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