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預(yù)計5月小麥價格高開高走 面粉會漲價嗎?

2022-05-05 16:51:02   

5月份,主產(chǎn)區(qū)冬小麥將陸續(xù)進入抽穗、揚花、灌漿期,是小麥產(chǎn)量形成的關(guān)鍵期,也是小麥病害和氣候災(zāi)害的多發(fā)期,密切關(guān)注氣候變化以及氣候?qū)γ缜殚L勢的影響是研判后期行情的關(guān)鍵。

經(jīng)歷過4月行情的寬幅震蕩后,目前,國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龅膿尲Z熱情逐步減退。專家預(yù)測,新小麥即將上市,市場關(guān)注重點轉(zhuǎn)向新麥長勢。結(jié)合當(dāng)前市場上各類影響因素,如果后期氣候正常,預(yù)計下月新麥上市價格將呈高開高走局面。

4月小麥行情受到企業(yè)經(jīng)營調(diào)整與市場變化影響

進入4月,國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥行情寬幅震蕩。專家表示,本月國內(nèi)小麥行情漲跌頻繁且幅度較大,為往年所罕見。先是4月上旬,在市場毫無征兆的情況下,行業(yè)頭部企業(yè)率先大幅下調(diào)收購價格,從月初的3160元/噸附近跌至2920元/噸左右,并引發(fā)其他相關(guān)企業(yè)跟風(fēng)降價。過大的跌幅遭遇貿(mào)易企業(yè)抵制,麥價很快便有所反彈,但政策性糧食持續(xù)投放,主產(chǎn)區(qū)小麥價格限制在3000元/噸附近。接著,“將暫停拍賣托市小麥”的傳言得到證實后,再次激發(fā)起市場采購囤糧的動力,麥價快速漲至3360元/噸左右,部分地區(qū)的儲備小麥交易價格也超過3420元/噸。后隨著各級儲備小麥的投放數(shù)量不斷增加,加之終端面粉市場低迷的消費形勢,各類型涉糧企業(yè)再次重新評估市場后期的供需格局,搶糧熱情逐步減退。進口小麥也部分平抑了市場價格。一季度,我國小麥進口305萬噸,同比增加4.6%。同時,新小麥良好的長勢也進一步制約了市場繼續(xù)看漲的預(yù)期。至月末,主產(chǎn)區(qū)小麥平均價格逐步回落至3320元/噸左右。

鄭州糧食批發(fā)市場研究預(yù)測部主任申洪源認為,企業(yè)的經(jīng)營策略調(diào)整以及市場形勢的變化是導(dǎo)致本輪小麥價格快速漲跌的主要原因。

制粉企業(yè)再陷理論虧損期

相比小麥的大幅漲跌,4月份面粉及麩皮的價格變動相對緩和,特別是上旬,小麥價格大幅下跌并未明顯拖累面粉和麩皮價格,而此后小麥價格回升并寬幅波動也對面粉及麩皮的價格影響有限。

分析來看,在當(dāng)前原糧成本居高不下、口糧消費相對低迷的情況下,制粉企業(yè)開工率總體不高是支撐面粉價格堅挺的主要原因。而麩皮價格的漲跌除受市場供應(yīng)影響之外,也和總體的養(yǎng)殖形勢、玉米價格走勢有較明顯關(guān)聯(lián)。

據(jù)市場信息,4月下旬,主產(chǎn)區(qū)30粉主流出廠價格在3780-3840元/噸區(qū)間,月環(huán)比上漲約20-60元;麩皮價格出現(xiàn)一定程度回調(diào),市場主流報價基本在2280-2360元/噸區(qū)間,個別企業(yè)大片麩報價在2400元/噸左右,周環(huán)比下降約120元。

業(yè)內(nèi)人士反映,根據(jù)當(dāng)前小麥采購價格、面粉及麩皮的銷售價格測算,理論上制粉企業(yè)生產(chǎn)加工再度陷入虧損經(jīng)營狀態(tài)??刂圃Z采購價格、適度降低開機率,并嘗試提高面粉及麩皮價格是扭虧的主要舉措。

由于下游消費不景氣,加上新糧上市不足一個月時間,企業(yè)控制采購節(jié)奏也是月末主產(chǎn)區(qū)小麥價格緩步走低的主要原因之一。

托市及臨儲小麥暫停投放體現(xiàn)政策靈活性

4月,托市及臨儲小麥僅交易兩周便暫停投放。根據(jù)交易數(shù)據(jù),周均投放55.2萬噸,較上月均值增加1.6萬噸;周均成交53萬噸,和上月基本持平;周均成交均價2775.38元/噸,較上月下跌172.67元/噸。

相比去年,本次托市小麥暫停投放提前了近一個月時間,因此“為防止沖擊新糧市場價格”的理由并不充分。反觀這一時期,各級儲備糧加大了出庫力度,托市及臨儲小麥也在同時供應(yīng)市場,影響了實際輪換的效果。因此部分業(yè)內(nèi)人士認為,本次暫停托市及臨儲小麥投放,主要目的是為各級儲備糧進入市場讓出道路,這樣既加快了儲備糧的輪換效率,有利于為即將開始的夏糧收購做好資金和倉容的準(zhǔn)備,又能利用在市場供應(yīng)相對收緊的時機提升輪換效益。

托市及臨儲小麥在經(jīng)歷了前14周的交易后,累計成交量超過725萬噸,成交率達98%,而適度控制托市及臨儲小麥的交易速度也有利于維持政策糧的調(diào)控能力。雖然暫停托市及臨儲小麥投放在短期內(nèi)一度造成市場上小麥大幅上漲的局面,但隨著儲備糧的補充跟進,并通過公開競價的方式進行交易,很快就平抑了市場供應(yīng)不足的預(yù)期,再加上近期終端市場的疲弱、夏糧長勢好轉(zhuǎn)等因素共同影響,托市及臨儲小麥投放的暫停并未對市場造成持續(xù)的不良影響,反倒是體現(xiàn)出政策調(diào)控的方法和手段更加靈活,并打破了市場對于政策糧交易的剛性預(yù)期,杜絕了后期可能出現(xiàn)的不良炒作。

新麥高開已成定局

距離新小麥大面積成熟還有約一個月時間,湖北、四川等省早熟地區(qū)小麥或在20天左右就能面市,市場關(guān)注重點轉(zhuǎn)向新麥長勢。5月份,主產(chǎn)區(qū)冬小麥將陸續(xù)進入抽穗、揚花、灌漿期,是小麥產(chǎn)量形成的關(guān)鍵期,也是小麥病害和氣候災(zāi)害的多發(fā)期,密切關(guān)注氣候變化以及氣候?qū)γ缜殚L勢的影響是研判后期行情的關(guān)鍵。

同時,為迎接新小麥上市,各類存糧主體將會加大出庫力度,為新糧上市騰倉備庫并籌措資金,而制粉企業(yè)則多根據(jù)加工狀況適度降低陳糧庫存,在新糧上市后逐步提高新糧加工比例。由此預(yù)計,5月份陳糧價格將大概率穩(wěn)中趨弱,至5月末,預(yù)計陳小麥主流市場價格將進入3120-3240元/噸區(qū)間。

專家推測,如果氣候正常,結(jié)合去年秋冬種情況和當(dāng)前苗情,預(yù)計今年冬小麥產(chǎn)量或在1.34-1.36億噸之間。在此基礎(chǔ)上,市場購銷將保持積極態(tài)勢,南部產(chǎn)區(qū)三等小麥(折標(biāo))開秤價格或在2760-2800元/噸區(qū)間,但很快會隨著上市小麥品質(zhì)的改善、采購主體的增加而快速提升,預(yù)計5月末標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)新小麥(三等)價格或漲至3000-3040元/噸。

需要注意的是,新冠疫情在國內(nèi)散發(fā)的情況或會讓不同地區(qū)采取不同程度的管控措施,進而或會導(dǎo)致企業(yè)采購、農(nóng)戶售糧受阻,對小麥行情產(chǎn)生不可預(yù)期的干擾,進而增加市場購銷的復(fù)雜程度。

來源:新華財經(jīng)

編輯:王 婕

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