2022-05-09 09:48:29
近日，山東女博士田麗麗利用所學(xué)挽救幾百畝茶園的話題引發(fā)關(guān)注。據(jù)了解，田麗麗曾利用科學(xué)技術(shù)手段把山東招遠(yuǎn)一家茶企救活，曾經(jīng)瀕臨關(guān)閉的茶園現(xiàn)在產(chǎn)量可達(dá)5000斤。
茶樹(shù)種植不順利 茶園瀕臨關(guān)閉
來(lái)自山東省農(nóng)科院的田麗麗因?yàn)榫ú枞~，并攻讀了相關(guān)博士學(xué)位，被人們親切地稱呼為“茶博士”。田麗麗告訴北京青年報(bào)記者，她本科、碩士和博士所學(xué)均為茶葉專業(yè)，“出于對(duì)茶葉的熱愛(ài)，我攻讀了茶學(xué)博士，現(xiàn)在科研單位主要做茶葉應(yīng)用研究。”田麗麗稱，2020年為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，山東省農(nóng)科院派遣300余名專家，到田間地頭搞科研、送技術(shù)。該院茶葉研究所專家田麗麗就是其中一員，她來(lái)到招遠(yuǎn)一家茶企掛職。
據(jù)了解，該茶園建于2010年，先后投入大量資金打造農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)。但由于缺乏相關(guān)技術(shù)支撐，茶園面積逐漸從原來(lái)的300多畝減少到200多畝。茶園負(fù)責(zé)人董桂萍稱：“我曾身患癌癥，為了換一種生活方式，從城市回到家鄉(xiāng)農(nóng)村，開(kāi)設(shè)農(nóng)場(chǎng)回歸田園生活，并帶動(dòng)附近的百姓創(chuàng)收。然而由于我們不懂技術(shù)，強(qiáng)行將南方茶樹(shù)移植到北方，導(dǎo)致茶樹(shù)種植并不順利，也開(kāi)發(fā)不出好產(chǎn)品，年年往里投入，年年虧本。”那幾年，茶園成了董桂萍的“傷心地”，甚至一度打算把茶樹(shù)砍掉，另謀他路。
缺技術(shù)補(bǔ)技術(shù) 博士將學(xué)問(wèn)帶到田間
2020年11月，田麗麗來(lái)到了董桂萍所經(jīng)營(yíng)的茶園。“一開(kāi)始我對(duì)田博士十分不信任，但隨著她提出的設(shè)想越來(lái)越具體，就改變了對(duì)她的看法。”董桂萍說(shuō)，田麗麗到來(lái)后，立即下田進(jìn)行調(diào)研，并根據(jù)實(shí)際情況制定了茶園提升方案。
田麗麗介紹，她到田間發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)弱，缺肥缺水，并且采茶的加工設(shè)備不配套、工藝落后，導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)不高，“除了硬件條件不足外，園區(qū)工人的茶葉相關(guān)技術(shù)明顯不足，茶園工人大多是糧農(nóng)、果農(nóng)，他們沒(méi)有掌握相應(yīng)的茶葉技術(shù)，這也制約著茶葉的品質(zhì)和產(chǎn)量。”
缺肥補(bǔ)肥，缺水補(bǔ)水，缺技術(shù)補(bǔ)技術(shù)。董桂萍表示，田博士制定了建設(shè)越冬大棚的方案，“她指導(dǎo)我們的工人進(jìn)行茶葉采收和加工技術(shù)培訓(xùn)，制定了茶葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)和加工工藝。”
“雖然我是茶學(xué)博士，但之前的實(shí)驗(yàn)大多在試驗(yàn)田里進(jìn)行，這次來(lái)到田間地頭，面對(duì)復(fù)雜的自然環(huán)境進(jìn)行實(shí)踐操作時(shí)，遇到了不少問(wèn)題。通過(guò)對(duì)茶樹(shù)的栽培試驗(yàn)、越冬防護(hù)試驗(yàn)以及茶葉加工試驗(yàn)，存在的問(wèn)題個(gè)個(gè)突破。”田麗麗坦言，好在經(jīng)過(guò)不懈努力，茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)良好，茶葉品質(zhì)顯著提高。
建創(chuàng)新基金 幫助茶園多元化發(fā)展
在對(duì)茶園幫扶的兩年多時(shí)間里，田麗麗頻繁往返于濟(jì)南、招遠(yuǎn)，緊盯茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)，根據(jù)遇到的具體問(wèn)題制定具體的解決方案。“這項(xiàng)工作雖然十分辛苦，但出于對(duì)農(nóng)業(yè)的幫扶以及對(duì)自身實(shí)踐水平的提升，我認(rèn)為再辛苦也是值得的。”田麗麗說(shuō)。
董桂萍表示：“現(xiàn)在，茶園可生產(chǎn)加工各類茶葉5000多斤，茶葉銷售效益至少翻了10倍，同時(shí)她還策劃了茶科普的親子項(xiàng)目，幫助茶園向多元化發(fā)展。田博士的到來(lái)讓我們茶企重新燃起了希望，是她救活了這個(gè)茶園。”
經(jīng)過(guò)兩年多時(shí)間對(duì)茶園幫扶，田麗麗表示，在田間她經(jīng)歷了從認(rèn)識(shí)到實(shí)踐到再認(rèn)識(shí)的過(guò)程，提升了解決問(wèn)題的能力，為今后的科研活動(dòng)積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)，“山東省農(nóng)科院院黨委提出了在招遠(yuǎn)先行先試‘專家+農(nóng)民利益共同體’的形式，我通過(guò)技術(shù)入股的形式與企業(yè)創(chuàng)建了利益共同體，將用從茶園分得的利潤(rùn)建立企業(yè)創(chuàng)新基金，繼續(xù)向茶企提供技術(shù)支持。”
山東省農(nóng)科院成果轉(zhuǎn)化與推廣處處長(zhǎng)楊英閣表示，田麗麗是山東省農(nóng)科院“三個(gè)突破”工作的代表人物之一，“真正‘把論文寫(xiě)在了大地上’，在參與鄉(xiāng)村振興實(shí)踐中敢于創(chuàng)新、勇于擔(dān)當(dāng)，用實(shí)干和付出給農(nóng)業(yè)插上了科技的翅膀。”（尹航）
來(lái)源：北京青年報(bào)
編輯：牛姣
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