2022-05-09 14:58:24
“未來(lái)，如果年輕人不愿意上山徒手采摘茶葉，我們的茶產(chǎn)業(yè)如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展？”浙江駱駝九宇有機(jī)食品有限公司負(fù)責(zé)人高靜，向記者透露內(nèi)心的隱憂。
浙茶九宇深耕余杭數(shù)年，是一家專注于茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的農(nóng)業(yè)國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。作為行業(yè)“領(lǐng)頭羊”之一，高靜的感慨來(lái)源于現(xiàn)實(shí)的煩惱——疫情進(jìn)入第三年，面對(duì)復(fù)雜防控要求，農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展正經(jīng)歷著招工難、用人成本高、人員結(jié)構(gòu)老齡化、農(nóng)技資源配置效率不高等問(wèn)題，農(nóng)業(yè)企業(yè)想要實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展不可謂不難。
幸運(yùn)的是，5月6日，余杭區(qū)第一臺(tái)乘用型采茶機(jī)正式下地作業(yè)，這讓高靜眼前一亮?？萍紡?qiáng)農(nóng)、機(jī)械強(qiáng)農(nóng)，以農(nóng)業(yè)“雙強(qiáng)”全面提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和效益，走好農(nóng)業(yè)共富路，或是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)。
茶葉采摘效率提升3倍
科技強(qiáng)農(nóng)賦能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化
在浙茶九宇的茶園里，伴隨著發(fā)動(dòng)機(jī)轟隆隆的聲音，90后浙茶九宇茶園管理部工程師王超駕駛著一臺(tái)由采摘裝置和鮮葉收集裝置組成的乘用型采茶機(jī)開(kāi)始了一天的采摘工作。不過(guò)是幾分鐘，采茶機(jī)便完成了一片茶地的采摘工作，鮮葉通過(guò)氣流滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)匮b進(jìn)了采茶機(jī)后端的收集裝置。
“這些鮮葉采摘完之后，直接裝上貨車運(yùn)往工廠進(jìn)行加工，通過(guò)蒸汽殺青、冷卻散茶、烘烤干燥、去梗除雜、足干提香等全自動(dòng)生產(chǎn)流水線完成干茶制作。”王超告訴記者，“一條生產(chǎn)流水線一天鮮葉加工能力在3噸左右，這樣的生產(chǎn)線浙茶九宇下屬的玖宇合作社中有20多條，采摘效率的提升也將大大提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)能。”
王超正操作乘用式采茶機(jī)采摘鮮葉
隨著浙江茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，手工采摘已經(jīng)無(wú)法滿足需求。“純手工采摘已難以負(fù)荷茶園生產(chǎn)，今年受疫情影響，整個(gè)余杭地區(qū)的采茶工招募都困難重重。有了這臺(tái)乘用式采茶機(jī)，我們的人工需求大大減少，采摘效率也大幅提升，是現(xiàn)有雙人采茶機(jī)的3倍多。”浙茶九宇研發(fā)總監(jiān)董俊杰說(shuō)，“不僅如此，這臺(tái)農(nóng)機(jī)還能翻土、修邊、修剪等，采摘的鮮葉精準(zhǔn)度也遠(yuǎn)勝于人工采摘，茶葉品質(zhì)得到提升。”
據(jù)了解，浙茶九宇共有2000畝茶園，今年將有40多畝茶園率先采用乘用型復(fù)合摘采機(jī)采摘，預(yù)計(jì)明年會(huì)增加到180畝，而這些茶葉主要用于抹茶制作。“首臺(tái)乘用型采茶機(jī)的投入使用為茶園農(nóng)事管理機(jī)械化邁出第一步，將以實(shí)際的數(shù)據(jù)來(lái)帶動(dòng)周邊茶企進(jìn)行‘機(jī)器換人’工作，解決茶園管理一直面臨的一線人員‘老齡化’和‘用工難’的問(wèn)題，鼓勵(lì)更多有技術(shù)的操作型年輕人員投入茶園管理中來(lái)，為茶企未來(lái)發(fā)展注入活力。”瓶窯鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)洪雪峰介紹。
除此之外，今年瓶窯鎮(zhèn)還將計(jì)劃在蜜桃園區(qū)新引進(jìn)雙通道呵福式分選機(jī)，用于蜜桃的自動(dòng)分揀，篩選優(yōu)質(zhì)蜜桃，進(jìn)一步提高果品的品質(zhì)率，節(jié)省不必要的果品浪費(fèi)，在節(jié)約人力成本的同時(shí)，也大幅度提升果園農(nóng)事工作效率。
接下去，余杭區(qū)還會(huì)進(jìn)一步推進(jìn)科技強(qiáng)農(nóng)，強(qiáng)化新技術(shù)的推廣力度。“我們要打破傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植方式，更多地融入像5G、AI人工智能等技術(shù)，探索數(shù)字賦能，以科技引領(lǐng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，讓農(nóng)業(yè)走出一條可持續(xù)發(fā)展的新路子。”余杭區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼70% 最高補(bǔ)助100萬(wàn)元
機(jī)械強(qiáng)農(nóng)助推農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化
浙茶九宇能夠推廣使用機(jī)械化采摘，除了自身有意識(shí)之外，也離不開(kāi)政府的支持與推動(dòng)。
“今天這臺(tái)乘用型采茶機(jī)，光設(shè)備就需要60多萬(wàn)元，再加上前期茶園改建、道路施修等，加起來(lái)近百萬(wàn)元。這樣高額的支出，少有企業(yè)負(fù)擔(dān)得起。”高靜說(shuō)，“好在近幾年余杭出臺(tái)了許多特色產(chǎn)業(yè)、高性能農(nóng)機(jī)財(cái)政補(bǔ)貼新政策，讓我們這些當(dāng)?shù)夭杵罂梢源豢跉猓玫赝渡碛谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。”
浙茶九宇茶園俯瞰美景
“今年余杭區(qū)又加大了農(nóng)機(jī)購(gòu)置的補(bǔ)貼力度，對(duì)首次引進(jìn)且總投入10萬(wàn)元以上的農(nóng)機(jī)設(shè)施裝備，給予70%補(bǔ)助，最高補(bǔ)助100萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)應(yīng)補(bǔ)盡補(bǔ)。”瓶窯鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)洪雪峰一邊向記者介紹，一邊帶領(lǐng)我們走進(jìn)了一家農(nóng)機(jī)工廠。
這是位于余杭區(qū)瓶窯鎮(zhèn)的浙江川崎茶業(yè)機(jī)械有限公司（以下簡(jiǎn)稱“浙江川崎茶機(jī)”），里面各色各樣的茶機(jī)引人注目。工程師們正在調(diào)試著農(nóng)機(jī)設(shè)備，“這幾臺(tái)茶機(jī)是要運(yùn)到福建、安徽、江西等地，我們?cè)谧鲎詈蟮恼{(diào)試工作，確保不耽誤采茶。”一旁的工程師李流海說(shuō)到。
浙江川崎茶機(jī)成立于1990年，園區(qū)面積達(dá)12000平方米，是我國(guó)茶葉機(jī)械行業(yè)第一家中外合資企業(yè)。“余杭區(qū)首臺(tái)乘用型采茶機(jī)就是從我們公司購(gòu)置的，是按照九宇的自身茶園情況，為其量身定制的。”浙江川崎茶機(jī)負(fù)責(zé)人胡金根說(shuō)。
“今天，余杭區(qū)首臺(tái)乘用型采茶機(jī)在瓶窯正式下地工作，未來(lái)我們將繼續(xù)加大‘機(jī)器換人’補(bǔ)助力度，同時(shí)增加像新型農(nóng)機(jī)培訓(xùn)、機(jī)械化農(nóng)事管理等課程，把好的設(shè)備和技術(shù)在整個(gè)余杭區(qū)推廣出去，讓更多茶企受益。”余杭區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的加快推進(jìn)，對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械化提出了更高的要求。據(jù)余杭區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前全區(qū)共建成農(nóng)機(jī)綜合服務(wù)中心5家、全程機(jī)械化應(yīng)用基地9家、農(nóng)機(jī)創(chuàng)新試驗(yàn)基地3家、數(shù)字農(nóng)機(jī)應(yīng)用基地4家，擁有各類農(nóng)業(yè)機(jī)械39011臺(tái)（套），農(nóng)機(jī)總動(dòng)力31.19萬(wàn)千瓦，水稻生產(chǎn)全過(guò)程，茶葉、蔬菜與生豬的重點(diǎn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，成功創(chuàng)建綜合性農(nóng)業(yè)“機(jī)器換人”高質(zhì)量發(fā)展先行縣。
今年，余杭區(qū)還將持續(xù)落實(shí)農(nóng)業(yè)雙強(qiáng)政策，通過(guò)科技強(qiáng)農(nóng)、機(jī)械強(qiáng)農(nóng)行動(dòng)，全面提升種植業(yè)和畜牧業(yè)科技化、機(jī)械化水平。加大對(duì)糧油生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)和生態(tài)化智能化機(jī)械裝備的補(bǔ)助力度；鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展新型農(nóng)機(jī)引進(jìn)和實(shí)驗(yàn)示范；支持專業(yè)化或綜合型的區(qū)域農(nóng)機(jī)服務(wù)中心建設(shè)并按政策給予相應(yīng)補(bǔ)助，最高補(bǔ)助200萬(wàn)元等等。
“我們也會(huì)及時(shí)向農(nóng)戶宣傳國(guó)家購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼政策，配套區(qū)級(jí)農(nóng)業(yè)機(jī)器換人、農(nóng)機(jī)化試驗(yàn)等項(xiàng)目，鼓勵(lì)種植戶、農(nóng)機(jī)戶、農(nóng)機(jī)合作社購(gòu)買農(nóng)用機(jī)械，全面提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化服務(wù)水平，節(jié)省農(nóng)戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，增加農(nóng)民的收入。”余杭區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人說(shuō)，“農(nóng)民的腰包鼓了，自然也更愿意投身于農(nóng)業(yè)，這也為共同富裕打下了堅(jiān)實(shí)的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)。”
來(lái)源：杭州日?qǐng)?bào)
編輯：于婷婷
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