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豬肉是老百姓“菜籃子”里的主要產品，也是影響CPI的重要因素，四月份至今豬肉價格發(fā)生了哪些新的變化？來看記者在北京市場的調查。

在北京新發(fā)地農產品批發(fā)市場，負責人告訴記者，今年以來，豬肉市場處于供應寬松、價格下行的周期，即使在一季度的消費旺季，豬肉市場依然持續(xù)走低，進入四月份，豬肉價格出現止跌反彈的勢頭。

北京新發(fā)地市場分析師 劉通：四月份中下旬出現反彈，到（四月）末的時候，肉價已經漲到17.5元一公斤，月末和月初比，上漲的幅度大概在17%左右。

劉通介紹，豬肉價格反彈既有疫情對豬肉調運造成運輸難度加大、成本提高的原因，也有國家連續(xù)啟動凍豬肉收儲的因素。

北京新發(fā)地市場分析師 劉通：主要原因是政府有收儲托市的政策，抑制了肉價連續(xù)下滑的勢頭，使得肉價逐漸從谷底慢慢爬出。

據農業(yè)農村部對全國500個集貿市場監(jiān)測，2022年5月份第一周全國豬肉價格每公斤24.51元，環(huán)比上漲2.3%，已經是連續(xù)三周上漲。業(yè)內專家表示，盡管近期豬肉價格上漲，但由于供應充足，價格在近幾年同期中仍處于偏低水平。

農信互聯生豬行業(yè)分析師 夏晨豐：目前，全國豬肉價格同比去年仍然下降30%以上，目前的生豬養(yǎng)殖仍處于虧損狀態(tài)。后期，豬肉市場仍將延續(xù)震蕩態(tài)勢，近期或將有階段性反彈，但幅度有限，隨著消費回暖，價格有望逐步回升至合理區(qū)間。同時，基于近兩年豬肉價格大漲大跌的情況，農業(yè)農村部已轉向逆周期調控，預計本輪的生豬產能調整將以穩(wěn)為主。

來源：央視網

編輯：牛姣