2022-05-31 10:03:35
為了貫徹落實黨中央關(guān)于打好種業(yè)翻身仗和實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的指示精神，展示我國特殊類型小麥研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最新成果，推動學(xué)術(shù)交流和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。5月20日，由西北農(nóng)林科技大學(xué)、國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、上海合作組織農(nóng)業(yè)基地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院主辦，絲綢之路小麥創(chuàng)新聯(lián)盟、陜西省特殊類型小麥審定試驗聯(lián)合體、國家小麥工程技術(shù)研究中心、中哈小麥技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化基地、楊凌小麥產(chǎn)業(yè)研究中心承辦的全國特殊類型小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會在西北農(nóng)林科技大學(xué)召開。西農(nóng)大副校長羅軍、中國工程院院士教授康振生，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所副所長、國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、研究員劉錄祥出席開幕式并致辭，會議由絲綢之路小麥創(chuàng)新聯(lián)盟理事長、陜西省特殊類型小麥審定試驗聯(lián)合體首席專家教授張正茂主持。
據(jù)了解，特殊類型小麥?zhǔn)侵竻^(qū)別于普通白粒小麥的一類小麥，包括彩色小麥、糯性小麥、高抗性淀粉小麥、釀酒專用小麥、高葉磺酸小麥、高黃酮小麥等，一般具有一定的營養(yǎng)強化作用，發(fā)展特殊類型小麥專業(yè)，提高特殊類型小麥的營養(yǎng)和經(jīng)濟價值，開發(fā)高附加值產(chǎn)品，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興具有重要意義。
中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育研究所研究員張正斌、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授尤明山、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教授田紀(jì)春、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授殷貴鴻、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授王敏等18位育種、營養(yǎng)、加工、產(chǎn)業(yè)等方面的知名專家圍繞特殊類型小麥黑色素形成機理、品種選育與特色品種介紹、特殊類型小麥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、加工技術(shù)與產(chǎn)品研發(fā)、營養(yǎng)成分與保健機理、產(chǎn)業(yè)開發(fā)與市場營銷等方面進行研討交流，探討特殊類型小麥的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，促進我國特殊類型小麥產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展，推動技術(shù)進步和產(chǎn)業(yè)升級，助力鄉(xiāng)村振興和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，為進一步發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，提高特殊類型小麥附加值和農(nóng)民增收提出了發(fā)展思路。
來自中科院、中國農(nóng)科院、西安交大、中國農(nóng)大、西北農(nóng)林科大以及多地農(nóng)科院、特殊類型小麥育種和加工專家等產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員200多人參加了線上視頻會議。
來源: 中國食品報網(wǎng)
編輯：王 婕
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