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端午臨近，浙江省杭州市富陽(yáng)區(qū)湖源鄉(xiāng)窈口村的村民們開(kāi)始包傳統(tǒng)的灰湯粽。灰湯粽是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)手工美食，取干凈稻草燒灰泡汁過(guò)濾，糯米經(jīng)灰汁浸泡后包裹成粽，口感細(xì)膩，別具清香。

近年來(lái)，隨著當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂(lè)和鄉(xiāng)村旅游的興起，湖源鄉(xiāng)打造“湖源山禮”區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌，積極拓展銷(xiāo)售渠道。當(dāng)?shù)剡€推出“非遺+灰湯粽”特色體驗(yàn)項(xiàng)目，邀請(qǐng)游客自己動(dòng)手感受端午文化，助力鄉(xiāng)村振興和共同富裕。

6月1日在湖源鄉(xiāng)窈口村拍攝的特色灰湯粽。新華社記者 徐昱 攝

6月1日，在湖源鄉(xiāng)窈口村的老臺(tái)門(mén)古建筑里，黨員志愿者在網(wǎng)上推介灰湯粽和“湖源山禮”禮盒。新華社記者 徐昱 攝

來(lái)源：新華社

編輯：牛姣