2022-06-09 14:42:00
產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重要內(nèi)涵，也是農(nóng)民穩(wěn)定增收的有力保障。近年來，陜西省榆林市定邊縣通過肉羊規(guī)?；B(yǎng)殖，大力發(fā)展畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展基地，努力提高畜牧產(chǎn)品的附加值，帶動群眾發(fā)展畜牧養(yǎng)殖，走出了一條致富增收的新路子。
定邊縣按照“龍頭企業(yè)+基地+村級聯(lián)合社+農(nóng)戶（貧困戶）”的組織模式大力發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)。定邊縣八福原生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司作為定邊縣肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的鏈主龍頭企業(yè)，與西北農(nóng)林科技大學(xué)、榆林學(xué)院、定邊縣農(nóng)牧技術(shù)推廣中心等科研院校和單位建立了長期技術(shù)合作關(guān)系，全力打造良種化、規(guī)模化、現(xiàn)代化、品牌化現(xiàn)代肉羊核心繁育場，把培育發(fā)展壯大肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的著力點(diǎn)，加快推進(jìn)特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，不斷拓寬農(nóng)民增收渠道，成為鄉(xiāng)村振興“領(lǐng)頭羊”。
發(fā)展肉羊養(yǎng)殖 念響“致富經(jīng)”
清晨的陽光灑遍種滿紫花苜蓿的草場，遠(yuǎn)遠(yuǎn)眺望，潔白的羊群徜徉其間，肥壯可愛，像是團(tuán)團(tuán)白云蠕動，陣陣叫聲更為地處塞北的定邊增加了無限生機(jī)和魅力。
每天早上7點(diǎn)多，八福的獸醫(yī)兼技術(shù)人員夏振鋒都會和往常一樣，將羊舍里的羊群趕至戶外。來到廣闊天地的羊群，先是自由自在地撒一陣歡兒，隨后在夏振鋒和同事們的指引下，繞著整個(gè)羊場奔跑鍛煉2個(gè)小時(shí)。
“肉質(zhì)緊致，鮮而不膻。定邊羊肉之所以好吃，與其獨(dú)特的地理位置和豐富的草種資源有關(guān)，更與這里的水密不可分。”5月24日，《農(nóng)業(yè)科技報(bào)》“助力鄉(xiāng)村振興 聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展全媒體百縣行”活動走進(jìn)陜西定邊，夏振鋒向記者一行介紹，這些因素加上勤運(yùn)動，直接決定了定邊羊肉的高品質(zhì)。
2020年4月，從湖羊養(yǎng)殖項(xiàng)目落地定邊以來，八福緊緊圍繞生產(chǎn)和建設(shè)任務(wù)，扎實(shí)推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)和企業(yè)管理工作。至去年3月，已全面完成一期12棟羊舍及配套設(shè)施建設(shè)任務(wù)，可飼養(yǎng)羊子1.5萬只。去年3月到6月，八福陸續(xù)從浙江湖州調(diào)來南方湖羊12000只，其中湖羊種羊300只。同年，八福被陜西省榆林市政府認(rèn)定為市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和“榆林市八福肉羊養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范聯(lián)合體”牽頭企業(yè)。
八福建成的肉羊種羊繁育場占地670畝，計(jì)劃分三期建設(shè)存欄6萬只種羊繁育場，1個(gè)草料庫，3個(gè)青貯池，羊舍采用保溫式大棚技術(shù)，有全自動化的飼草飼料加工和飼喂、飲水、糞污清運(yùn)等先進(jìn)設(shè)施設(shè)備，可確保種羊高效飼養(yǎng)。后期還陸續(xù)建成肉羊種羊擴(kuò)繁場、肉羊屠宰加工廠、活畜交易市場等重點(diǎn)項(xiàng)目，部分已投入試運(yùn)營。
三方抱團(tuán)發(fā)展 “1+1+1>3”
定邊縣大力推廣龍頭企業(yè)和村集體經(jīng)濟(jì)組織深度合作發(fā)展產(chǎn)業(yè)的模式，也是新形勢下對深化農(nóng)村產(chǎn)權(quán)制度改革的有益探索。采用“龍頭企業(yè)＋合作社＋農(nóng)戶”的環(huán)狀發(fā)展模式，投放種羊到合作社，然后農(nóng)戶采用借養(yǎng)的方式，從合作社借一批羊子自己飼喂，最終再由龍頭企業(yè)對出欄羊子保價(jià)回收，達(dá)到企業(yè)增效、農(nóng)戶增收的目標(biāo)。
定邊縣通過建立各方利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)肉羊和八眉黑豬產(chǎn)業(yè)。作為投資主體，八福主要承擔(dān)肉羊和生豬良種引進(jìn)推廣、飼草飼料加工銷售、牲畜屠宰加工、產(chǎn)品營銷等主要環(huán)節(jié)的建設(shè)和運(yùn)營，并與村集體經(jīng)濟(jì)組織聯(lián)合成立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)公司，擴(kuò)大種羊（豬）繁殖，向廣大農(nóng)戶提供良種肉羊（豬）。對本縣農(nóng)戶生產(chǎn)的肉羊，按照高于市場價(jià)每公斤0.2元收購，切實(shí)保障養(yǎng)羊農(nóng)戶的利益。
“我這個(gè)圈舍是政府補(bǔ)貼改造的，這幾只湖羊也是借來的，將來下了羊羔子，再把借來的還回去。不僅不用掏錢，還能給我賺錢哩。”定邊縣鹽場堡鎮(zhèn)東灘村的湖羊養(yǎng)殖戶張軍便是受益人之一，盡管他對湖羊養(yǎng)殖沒有多少經(jīng)驗(yàn)，但政府有政策支持和技術(shù)指導(dǎo)，企業(yè)也保障羊子收購，他就放心大膽地干了起來。通過一年的辛勤付出，張軍家的羊增加了3只，他信心十足，準(zhǔn)備利用現(xiàn)有的政策優(yōu)勢繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，依靠養(yǎng)羊增收致富。
實(shí)踐證明，這種組織方式符合定邊實(shí)際，并行之有效。既發(fā)揮了龍頭企業(yè)連接大市場的作用，又發(fā)揮了合作社組織農(nóng)民、服務(wù)農(nóng)民的優(yōu)勢，同時(shí)還壯大了農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)，充分調(diào)動了企業(yè)、合作社、農(nóng)民的積極性，形成“1+1+1>3”的效應(yīng)，為鞏固脫貧成果提供了強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)支撐。
釋放疊加效應(yīng) 延長產(chǎn)業(yè)鏈
2020年，定邊縣堅(jiān)持以6萬只湖羊養(yǎng)殖場為龍頭，以單班年產(chǎn)35萬只羊子屠宰加工場為產(chǎn)業(yè)鏈終端，按照“政府主導(dǎo)、企業(yè)引領(lǐng)、村集體合作社帶動、農(nóng)戶（建檔立卡戶）參與”的“三變”改革合作模式，由縣財(cái)政安排資金1億元，在全縣擇優(yōu)選擇40個(gè)脫貧村和定邊縣八福原生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司合作，聯(lián)合成立村級農(nóng)業(yè)開發(fā)公司具體負(fù)責(zé)湖羊項(xiàng)目運(yùn)營管理。
“政府扶持每個(gè)村集體250萬元，八福就會按比例投資25萬元。農(nóng)戶借羊時(shí)，我們還會簽訂保底收購協(xié)議。只要養(yǎng)殖的羊子達(dá)到回購標(biāo)準(zhǔn)，市場價(jià)比協(xié)議價(jià)低時(shí)，我們會按協(xié)議價(jià)收購，如果市場價(jià)更高，我們就按市場價(jià)收購。”八福常務(wù)副場長陳杰鳴說，為更好地幫助農(nóng)戶把湖羊養(yǎng)好，該公司還聘請了80余名畜牧技術(shù)員，專門負(fù)責(zé)為農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo)。
去年7月，位于定邊縣鹽場堡鎮(zhèn)西梁灣村的鹽州惠民羊業(yè)湖羊場建成，該項(xiàng)目由定邊縣17個(gè)脫貧村集體經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社和八福原生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司共同出資，每年向當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶提供湖羊種羊、育肥羊各2萬只。
“按照協(xié)議，項(xiàng)目投產(chǎn)見效后，村集體經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社將按股固定分紅，可直接帶動17個(gè)脫貧村、10966戶村民增收致富。農(nóng)戶除可獲得分紅外，還可依托微利供羊、借羊還本、訂單種植、保價(jià)收購、就業(yè)務(wù)工、產(chǎn)業(yè)鏈輻射等政策，參與發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)、村集體經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社和農(nóng)戶的合作共贏。”定邊縣鹽州惠民羊業(yè)有限公司總經(jīng)理劉立華說。
目前，正在建設(shè)的定邊縣肉羊產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，以6萬只湖羊育種場為核心，以龍頭企業(yè)與貧困村集體經(jīng)濟(jì)組織聯(lián)合社按1:10比例投資，合資成立的40個(gè)千只肉羊養(yǎng)殖擴(kuò)繁場為基礎(chǔ)，以年屠宰100萬只羊精深加工基地為依托，形成的種養(yǎng)加一體化、產(chǎn)供銷一條龍的互聯(lián)互動發(fā)展模式。按照良種繁育、規(guī)模養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、屠宰加工、市場銷售一體化的肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)思路，全力打造良種化、規(guī)模化、現(xiàn)代化、品牌化現(xiàn)代肉羊核心繁育場，推動定邊縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級，促進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，助推鄉(xiāng)村振興，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的目標(biāo)。
隨著各類項(xiàng)目的扎實(shí)穩(wěn)步推進(jìn)，定邊縣湖羊產(chǎn)業(yè)已逐步形成龍頭企業(yè)引領(lǐng)、擴(kuò)繁場支撐、示范戶帶動的發(fā)展格局。預(yù)計(jì)“十四五”末，該縣湖羊養(yǎng)殖規(guī)模將達(dá)到250萬只。
全媒體記者 張慧 郭媛媛 視頻 蘇洪照
編輯：牛姣
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