天津特色農(nóng)品機(jī)械化助寶坻“三辣”發(fā)展走上快車(chē)道
2022-06-24 09:28:59
正在作業(yè)的全自動(dòng)移栽機(jī)。
清風(fēng)徐來(lái)，云卷云舒。空空蕩蕩的農(nóng)田里，一臺(tái)無(wú)人駕駛拖拉機(jī)轟鳴而過(guò)，經(jīng)過(guò)處，土地開(kāi)溝起壟，托載著7個(gè)秧盤(pán)的全自動(dòng)移栽機(jī)緊隨其后……伴隨著全程機(jī)械化操作，記者眼見(jiàn)著地上“長(zhǎng)”出了排排大蔥。
前不久，這樣一場(chǎng)田間“生產(chǎn)魔術(shù)”在天津市寶坻區(qū)天勤家庭農(nóng)場(chǎng)上演。“魔術(shù)”全程現(xiàn)場(chǎng)直播，來(lái)自全國(guó)的農(nóng)戶和生產(chǎn)企業(yè)在線觀看人數(shù)超過(guò)1.42萬(wàn)。這場(chǎng)活動(dòng)的名稱就是中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械流通協(xié)會(huì)主辦的“2022年全國(guó)大蔥生產(chǎn)全程機(jī)械化專題‘云上’農(nóng)機(jī)地頭展”。作為大蔥生產(chǎn)全程高度機(jī)械化應(yīng)用城市，天津攜手青島雙城用“跨越時(shí)空”方式，給全國(guó)大蔥種植戶展示了先進(jìn)農(nóng)機(jī)設(shè)備的應(yīng)用示范。
寶坻大蔥、寶坻天鷹椒、寶坻大蒜在天津并稱“三辣”，均已注冊(cè)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，是天津的優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品，種植歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)秀。近年來(lái)，天津以大蔥生產(chǎn)全程機(jī)械化為突破口，在“三辣”生產(chǎn)上逐步、分段推廣全程機(jī)械化應(yīng)用，取得顯著進(jìn)展，助力了天津優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
全程機(jī)械省人工，大蔥畝產(chǎn)增三成
多年來(lái)，寶坻區(qū)“三辣”特色農(nóng)品年產(chǎn)值樣樣過(guò)億元。這樣的致富產(chǎn)業(yè)，也面臨城市人工價(jià)格高企帶來(lái)的發(fā)展桎梏。“三辣”種植面積曾一再縮減，5年前，天津這項(xiàng)傳統(tǒng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)還面臨不進(jìn)則退的窘境。
多年前，周峰還是寶坻五葉齊大蔥的銷售商。“市區(qū)各大商超寶坻大蔥特別好銷，可是到田里，我們眼看著種植面積卻在減少。”8年前，周峰在寶坻區(qū)創(chuàng)辦了天勤家庭農(nóng)場(chǎng)，從商場(chǎng)轉(zhuǎn)戰(zhàn)農(nóng)場(chǎng)，逆襲的“法寶”被他押在農(nóng)機(jī)上。同時(shí)期，天津市蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的專家們也在對(duì)比全國(guó)“三辣”種植情況，分析出天津這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的破局之路。農(nóng)戶和專家的兩條路，走成了為“三辣”生產(chǎn)擇“良機(jī)”的一條路。其中大蔥生產(chǎn)移栽環(huán)節(jié)機(jī)械化就是破局的先手棋。
2018年，在專家的推薦下，周峰選購(gòu)了合適的播種機(jī)和移栽機(jī)器。“我們當(dāng)年購(gòu)買(mǎi)的進(jìn)口單人操作移栽機(jī)一臺(tái)就要13萬(wàn)元。”可周峰感嘆這投資很值得。設(shè)備在地里自動(dòng)移栽能夠替代10個(gè)熟練的蔥農(nóng)作業(yè)，還少了傷根的起苗環(huán)節(jié)，有效地節(jié)約了種苗。2019年初嘗機(jī)械化甜頭的天勤農(nóng)場(chǎng)，種植面積就由此前的300畝拓展到800畝。與此同時(shí)，蔬菜技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)專家也不斷為農(nóng)戶找尋更經(jīng)濟(jì)的農(nóng)機(jī)。“這次直播里我們演示的就是這種設(shè)備的國(guó)產(chǎn)版，現(xiàn)在很多企業(yè)銷售的價(jià)格不高了。”周峰指著演示的移栽機(jī)興奮地表示自己的農(nóng)場(chǎng)又購(gòu)置了3臺(tái)國(guó)產(chǎn)移栽機(jī)。從移栽機(jī)的使用開(kāi)始，天勤農(nóng)場(chǎng)先后在育苗、開(kāi)溝起壟、移栽、植保、收割等大蔥種植全過(guò)程使用機(jī)械化。
今年農(nóng)場(chǎng)各類農(nóng)機(jī)達(dá)16臺(tái)套，托管種植大蔥面積增長(zhǎng)至4000畝。五年間，僅這一家農(nóng)場(chǎng)的大蔥種植面積就翻了十倍多。“大蔥年產(chǎn)量能達(dá)到16000噸，銷售市場(chǎng)也擴(kuò)大到整個(gè)京津冀地區(qū)。”現(xiàn)在，周峰的天勤家庭農(nóng)場(chǎng)更成為天津市大蔥全程機(jī)械化種植示范基地。
“經(jīng)初步測(cè)算，寶坻大蔥機(jī)械化種植畝均增產(chǎn)在30％以上，畝均增收4000元左右。正是從大蔥機(jī)械化種植入手，讓農(nóng)戶看到在經(jīng)濟(jì)作物種植中機(jī)械的作用和效果。”天津蔬菜技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備崗位專家陳芳，推動(dòng)寶坻“三辣”機(jī)械化種植已近十年。陳芳介紹，2020年天津基本上完成了大蔥全程機(jī)械化作業(yè)模式的應(yīng)用推廣，形成了一套適合天津市的全程機(jī)械化作業(yè)技術(shù)規(guī)范。
“三辣”產(chǎn)業(yè)攜手走，專業(yè)農(nóng)機(jī)補(bǔ)缺口
大蔥全程生產(chǎn)機(jī)械化，解決了“三辣”生產(chǎn)農(nóng)機(jī)從無(wú)到有的問(wèn)題。“但‘三辣’產(chǎn)業(yè)要齊頭并進(jìn)，農(nóng)機(jī)還需從有到專。”天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委二級(jí)巡視員胡偉既是農(nóng)業(yè)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，又是行業(yè)專家，更常在各類活動(dòng)中為“三辣”機(jī)械化生產(chǎn)站臺(tái)。他介紹，自2020年開(kāi)始，在市區(qū)兩級(jí)農(nóng)機(jī)部門(mén)推廣下，寶坻區(qū)辣椒農(nóng)戶已使用機(jī)械完成深旋、鋪管、覆膜、挖穴、播種、施肥等種植工序，破解了單純依靠人工種植的落后低效方式。“現(xiàn)在育苗、移栽等種植中，機(jī)械化使用率90％以上。”在天津市農(nóng)業(yè)中心專家指導(dǎo)下，寶坻區(qū)林亭口鎮(zhèn)菜農(nóng)們掌握了一整套機(jī)械化種植方式并用到天鷹椒身上。
在華夏神力、雨良等寶坻區(qū)龍頭農(nóng)機(jī)合作社帶動(dòng)下，天鷹椒機(jī)械化生產(chǎn)分段應(yīng)用推廣迅速。“由于品種特性，我們?nèi)匀淮嬖谵r(nóng)機(jī)化短板。”天鷹椒機(jī)械化種植后，密植帶來(lái)了無(wú)人機(jī)植保難度。陳芳等專家針對(duì)辣椒機(jī)械化發(fā)展中遇到的問(wèn)題積極尋求新方式。“我們測(cè)試了不同品牌的無(wú)人機(jī)植保，發(fā)現(xiàn)噴淋角度的不同，有些更適合天津地區(qū)辣椒品種，就此也做了示范推廣。”
今年天津蒜農(nóng)也“直起”了腰。六瓣紅大蒜對(duì)播種時(shí)的正芽率要求極高。“今年我們使用大蒜自動(dòng)播種設(shè)備后，能夠精準(zhǔn)向上播種，實(shí)際精確率70％以上。”天津?qū)氎鎱^(qū)慶義家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人尹義在天津市蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備崗位陳芳等專家推薦下，嘗試了這款產(chǎn)自山東的大蒜播種設(shè)備。現(xiàn)在農(nóng)場(chǎng)60畝大蒜田地中，機(jī)器播種使用種植密度提升了50％。天津六瓣紅按照頭計(jì)算賣(mài)價(jià)，按照以往每頭0.5元的收購(gòu)價(jià)，每畝收益能增加4000元。
不過(guò)，六瓣紅大蒜在收割、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)，仍存在機(jī)械化作業(yè)短板。“天津農(nóng)戶習(xí)慣把多頭大蒜編成長(zhǎng)長(zhǎng)的蒜辮子儲(chǔ)存。這就對(duì)收割和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)的機(jī)械化提出了更高的要求。”陳芳等專家團(tuán)隊(duì)也在積極尋找、探索更適合天津蒜的全過(guò)程生產(chǎn)機(jī)械化方案。
云上推廣新技術(shù)，農(nóng)機(jī)保駕致富路
天津的“三辣”生產(chǎn)，在龍頭合作社帶動(dòng)下，逐漸走向機(jī)械化、集約化和規(guī)?；?。“機(jī)械化并非高高在上，讓更多農(nóng)戶用得起農(nóng)機(jī)，能感受到機(jī)械化對(duì)種植效率的提升才是農(nóng)機(jī)工作的追求方向。”中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械流通協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)苑同寶在云上農(nóng)機(jī)地頭展上也把更多經(jīng)濟(jì)適用的天津農(nóng)機(jī)推介到全國(guó)。
直播中，一個(gè)女孩拖拽著一米多長(zhǎng)、載有蜂窩紙穴盤(pán)的小車(chē)在田壟間前行，車(chē)過(guò)處田間就整齊地栽好了大蔥。“一人拖拽即可操作，效率達(dá)每人每天5畝，比傳統(tǒng)人工效率高5至8倍。”這套天津本地企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)的大蔥移栽設(shè)備，在此次機(jī)展上成為“爆款”。雖然今年剛剛投放市場(chǎng)，但天津藍(lán)威科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理胡震因設(shè)備簡(jiǎn)單、高效和低成本的特性對(duì)市場(chǎng)前景很有信心：“公司蜂窩紙帶播種育苗技術(shù)，紙質(zhì)穴盤(pán)孔位260個(gè)，每穴精準(zhǔn)播種3粒，成活高，成本卻還不到傳統(tǒng)穴盤(pán)十分之一，僅在1元上下。”其配套的蔥苗移栽技術(shù)，拖拽車(chē)輕巧便捷，育苗缽可直接被播于土中。蜂窩紙育苗缽為可降解材料，自身還帶有含氮磷鉀，降解后還能為大蔥苗生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)。“全套設(shè)備包含種子丸粒化處理、集約化育苗等，整體費(fèi)用不到萬(wàn)元，我挺想嘗試的。”觀看直播的胡勇在河南省南陽(yáng)經(jīng)營(yíng)蔬菜種植基地，他通過(guò)中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械流通協(xié)會(huì)聯(lián)系到胡震，咨詢了設(shè)備的各項(xiàng)參數(shù)和功能。
胡勇對(duì)天津大蔥種植的全程機(jī)械化效率贊嘆不已。起壟機(jī)使用北斗導(dǎo)航輔助駕駛，精度極高，幅寬2.9米，可實(shí)現(xiàn)三溝四壟；穴盤(pán)播種機(jī)無(wú)漏播，一小時(shí)可播種300盤(pán)以上；移栽采用亞美柯全自動(dòng)移栽機(jī)，種植高效，株距均勻一致；20馬力自走履帶式大蔥收獲機(jī)，以振動(dòng)方式將大蔥從土中取出，而后人工撿拾實(shí)現(xiàn)分段式收獲，效率為每小時(shí)1.8畝。
在疫情背景下，這場(chǎng)“云上”推廣在全國(guó)多平臺(tái)進(jìn)行了全程直播。“想致富，‘騰云駕霧’也能學(xué)技術(shù)；疫情不可怕，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化來(lái)保駕。”胡偉表示，天津農(nóng)機(jī)發(fā)展推動(dòng)全國(guó)大蔥生產(chǎn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合發(fā)展，促進(jìn)了農(nóng)機(jī)企業(yè)與農(nóng)戶需求對(duì)接、信息交互，也為提高全國(guó)大蔥生產(chǎn)全程機(jī)械化水平作了貢獻(xiàn)。農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 林單丹
來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)
編輯：于婷婷
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