2022-06-24 16:52:15
記者從省農科院獲悉，日前，省農科院與慶陽、平涼等地的農業(yè)科技專家、農技推廣人員觀摩了鎮(zhèn)原縣上肖鎮(zhèn)、崆峒區(qū)草峰鎮(zhèn)的隴鑒115和隴鑒117冬小麥試驗基地示范田，并召開座談會，共同為甘肅省冬小麥新品種的生產加工、產業(yè)開發(fā)把脈。
小麥是口糧安全的基礎，但全省小麥主栽品種基本以中筋為主，缺乏滿足不同消費群體的優(yōu)質強筋或高強筋品種。上世紀80年代以來，省農科院一批旱農專家在鎮(zhèn)原試驗站長期堅守冬小麥種質創(chuàng)新與育種和抗旱栽培的科研初心，先后收集和保存優(yōu)異種質資源3000多份，40年選育出17個“隴鑒”系列抗旱優(yōu)質冬小麥新品種。特別是省農科院旱農所鎮(zhèn)原試驗站2005年引進32份美國紅粒硬質冬小麥資源，與本地優(yōu)質冬小麥品種雜交，歷時16年選育出強筋白粒隴鑒115和強筋紅粒隴鑒117兩個冬小麥新品種。新品種籽粒粗蛋白含量13%-15%，穩(wěn)定時間10-18分鐘，容重超過800克/升，面包評分達到90分以上。與會專家團隊觀摩、座談后一致認為，今年的冬小麥新品種經受住了旱澇災害的考驗，預計單產可達325公斤，增產10%以上。
為補齊育繁推加產業(yè)鏈，省農科院依托平涼云翔面業(yè)有限責任公司加工面包專用粉和餃子粉等產品，聯(lián)合認定旱塬“隴鑒”牌優(yōu)質面粉品牌。據(jù)了解，隴東本地優(yōu)質麥只能滿足當?shù)孛娣奂庸て髽I(yè)30%的原糧，大部分需從山東和河南等主產區(qū)調運。新育出的隴鑒115和隴鑒117強筋小麥將成為甘肅省旱地冬小麥的替代品種，預計年度推廣面積有望突破百萬畝，占該區(qū)域小麥面積的20%，支撐隴東糧倉建設。同時，優(yōu)質強筋面粉產品的開發(fā)，將替代部分優(yōu)質麥的外區(qū)調運，降低成本，帶動全省旱地優(yōu)質冬小麥規(guī)?；a和種植效益增加。
來源：甘肅日報
作者：王煜宇
編輯：王婕
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