2022-07-05 10:24:00
智慧農(nóng)業(yè)“超級大棚”內(nèi)景
口感綿軟，滋味濃郁，恰似兒時老番茄的味道。當下，成都、昆明等城市的盒馬超市內(nèi)，一款名為“老味道”的粉皮番茄常被消費者“寵愛”。鮮為人知的是，這些番茄皆源自四川省眉山市東坡區(qū)，它們的主要栽種者并非普通農(nóng)民，而是由電腦終端和物聯(lián)網(wǎng)等組成的“智慧大腦”。
“番茄工廠”產(chǎn)量是傳統(tǒng)種植5至7倍
6月14日，眉山市東坡區(qū)戶外溫度已飆升至35℃，但當?shù)匚髂现腔坜r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的智能溫室大棚內(nèi)，卻讓人絲毫不覺炎熱。
放眼遠眺，一行行高架栽培設施上，紅黃錯落的番茄長勢喜人，工人們置身其中，忙著盤頭、繞蔓，這里儼然是一個“番茄工廠”。
“大棚的常年溫度維持在20~26℃，是最適宜番茄生長的溫度。”西南智慧農(nóng)業(yè)項目計劃部負責人潘聰告訴幣筆者，這個智能溫室大棚占地約112.8畝，里面種植了大約21萬株番茄。其間，每一株番茄苗都可以持續(xù)生長近9個月，較傳統(tǒng)種植生產(chǎn)周期大大延長。“通常，我們從前一年9月上中旬定植，當年11月底、12月初采摘，可一直持續(xù)采到次年7月、8月。”
“超長”的生長周期，為充足的產(chǎn)量奠定基礎。“我們的番茄基本上每長3片葉子，結一次果。算下來，整個大棚內(nèi)的單日平均采摘量約為15噸左右，春節(jié)高峰期單日可達20噸左右。”按照一次定植，持續(xù)采摘9個多月算，這里的番茄有更長的生長周期，棚內(nèi)每窩番茄可持續(xù)長到17米。平均每平方米番茄產(chǎn)量可達75公斤，是傳統(tǒng)種植的5~7倍。
“智腦”控制 大數(shù)據(jù)助力科學種田
那為何棚內(nèi)的番茄苗可以超長“待機”呢？原因在該智能溫室大棚內(nèi)，有一個電腦控制室，這是整個大棚的“中央智腦”。電腦屏幕上實時顯示著棚內(nèi)的溫濕度、二氧化碳含量等一系列環(huán)境指標，而這些數(shù)據(jù)由分布在大棚內(nèi)2000多個傳感器采集傳輸，“智腦”則預設番茄最佳生長參數(shù)，根據(jù)采集數(shù)據(jù)自動控制棚內(nèi)的灌溉系統(tǒng)、簾幕系統(tǒng)、水霧系統(tǒng)等，進而對棚內(nèi)的溫度、光照、水肥等進行調(diào)節(jié)，營造最佳生長環(huán)境。
“通過這套系統(tǒng)，可對番茄的生產(chǎn)全過程進行智能感知、分析和決策，從而實現(xiàn)標準化、精細化、科學化管理。”東坡區(qū)岷江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)管委會副主任牟萬洪說，適宜的生長環(huán)境，使這里的番茄無論大小，其口感、色澤、營養(yǎng)成分都大同小異，從而實現(xiàn)了標準化生產(chǎn)。
大棚內(nèi)的科技元素還不止這些，這里種番茄不用土栽，而是吃“營養(yǎng)餐”。一枝枝番茄苗被插在配備了滴管設備的椰糠條內(nèi)，然后通過“智腦”遠程控制水肥，進行調(diào)比合益的營養(yǎng)輸送。棚內(nèi)還有數(shù)十箱熊蜂，通過生物授粉，避免過度施用農(nóng)藥，從而做到即摘即食、綠色無污染。
在大棚旁，還建有氣調(diào)貯藏庫和智能化包裝生產(chǎn)線。“番茄摘下來幾分鐘后，我們就立即進行智能包裝后銷往全國各地，一些不需要馬上發(fā)的貨品則可以放入氣調(diào)庫，以確保新鮮度和好口感。”潘聰說。（劉佳）
編輯：牛姣
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